ღ "MIAM" Poivrons longs farcis sans Chichi

Ce soir faut finir les restes avant de partir et pour ne rien perdre (en 3 jours de ce temps !! )

Donc des poivrons longs , en ce moment j'en achète toujours ils sont croquant très goûteux et légèrement sucrés ..

Ils ressemblent à des piments j'aime bien leurs formes.. Enfin voila.....J'ai fait avec des restes donc les proportions sont a vue de nez...

                                   

        Ingrédients :

• 5 Poivrons longs                                          
• 300 gr de bœuf haché
• 1 petit pot de sauce tomates
• ¼ de courgette
• Huile d'Olives
• 1 cs Origan séché
• Sel & Poivre
• Un peu de fromage râpé

                             

 1°-  Ouvrez les poivrons en deux d'un côté puis enlevez les pépins et membranes.

 2°-  Coupez votre courgette en petits carrés ( facultatif pour la courgette c'était un reste ).

 3°- Ajoutez la viande hachée,la sauce tomates,et l'origan puis salez et poivrez    

          

 4°- Mélangez le tout et remplissez les poivrons des 2 côtés !

          

 5°- Refermez les poivrons et mettre un pique en bois pour faire tenir

         

 6°- Disposez les dans un plat allant au four arrosez les poivrons d'huile d'Olives et saupoudrez de fromage râpé.

        

       Mettre à four chaud 200° pdt 20 mn puis sur grill 5 mn....

        Servir bien chaud, arrosez du jus de cuisson et " MIAM "

                          

Comments

[stellalibera]

Ciao, j'aime beaucoup les poivrons farcis, j'en fais souvent d'ailleurs et ta recette, avec des restes, me plait beaucoup!Bon WE!