ღ "MIAM" Sablés ChocOlat Décorés
Aujorud'hui j'ai reçu des feuilles de Décoration alimentaire (feuilles de transfères exactement )
Et comme une gamine aussitôt reçu aussitôt testé !! Même si je venais de faire mon Roulé tant pis :-p
Donc j'ai décidé de faire simple pour commencer et tester ...J'ai choisit une feuille a petites fleurs..
Comme ce sont des sablés au chocolat je trouve que l'on voit pas trop la forme certaines branches avec feuilles oui mais
les fleurs ça fait un peu tache ! Mais bon c'est décoré on testera une autre fois sur autre chose !!
lIngrédients :
- 200 gr de Farine
- 1 œuf (moi j'ai mit que 2 jaunes )
- 100 gr de chocolat
- 100gr de sucre
- 100 gr de Poudre d'Amande
- 90 gr de beurre
- 3 cs d'eau
- 1 feuille déco alimentaire
1°- Mélangez à la main le sucre et l'œuf ,puis ajoutez ensuite le beurre en petits morceaux
2°- Ajoutez alors la farine et l'eau ..
3°- Faire fondre le chocolat et l'incorporer à la pâte,vous pouvez remette un peu de farine si ça colle trop
Vous devez obtenir une boule puis la mettre au réfrigérateur pdt 30 mn ..
Tic ..Tac .. ( vous avez le temps de faire la vaisselle :))..... )
4°- Mettre votre feuille de déco ( déco côté visible ) sur une plaque anti-adhésif ou tapis de cuisson
5°- Étalez votre pâte au rouleau ,puis avec un emporte pièce faites vos sablés..
6°- Humidifiez légèrement vos sablés avant de les poser sur la feuille de Déco
7°- Enfournez à four chaud 180 ° pdt 10 mn
Laissez tiédir puis enlevez vos sablés et " MIAM "