ღ " MIAM " Pain Hérisson pour l'Apéro
Super simple à faire ..Trop bon et Original et à garnir de plein de façon !!
Une idée sympa vu sur le net ...
Temps de préapartion : 20 min. - Temps de cuisson : 25 min. - Temps de repos : 2 heures
Ingrédients :
- 1 petite boule de Pain ( Campagne ou autre )
- ½ Comté
- 3 Grosses Saucisses Fumées ( Genre grosse Francfort)
- 4 bonne CS d'h'uile d'Olive
- 2 gousses d'ail
- Persil frais
1°- A l'aide d'un couteau à pain entaillez votre pain dans un sens puis dans l'autre
ne pas trancher jusqu'au fond du pain ( laissez 1 bon cm )
2°- Coupez vos Saucisses en fines tranches ainsi que votre Comté
3°- Épluchez et couper menu votre ail , lavez votre persil et ciselez le..
4°- Dans un bol ou ramequin mettre l'huile et l'ail et le persil et laissez un peu mariner...
5°- Placez dans les entailles du pain les saucisses et le comté
faites en sorte d'alterner les deux..
6°- Puis répartissez votre huile sur le pain .. Laissez reposez 2 heures
Mettre à four chaud 180 °- pdt 20 mn que le pain dore un peu et le fromage fonde ..
Servir Chaud et piquer des morceaux de pain avec les doigts et " MIAM " Succès Garanti !!
Vous pouvez mettre n'importe quel fromage et remplacer la saucisse par du Jambon,salami,etc etc........