ღ " MIAM " Rillettes de Chorizo

Cela change un peu des Rillettes de Thon .. C'est très simple a faire et bien apprécié en apéritif ....

  J 'ai choisit Fort je pense que c'est bien !!

Il y a très fort pour ceux qui aime TRÈS relevé  ou Doux pour ceux qui n'aime pas le piquant !!                      

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 Temps de préparation : 10 min. -   Temps de cuisson: 15 min. -   Temps de repos : 2 h minimum

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            Ingrédients :

• 200gr  Chorizo fort 
• 10 cl de de Lait
• 150 gr de Philadelphia
• Une baguette fraîche pour les tartines

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   1°- Mettre le lait a chauffer dans une casserole

   2°- Enlevez la peau de votre chorizO et le couper en gros morceaux

           

   3°- Quand votre lait et chaud mettre le chorizo a fondre dedans 10/15 mn en remuant de temps en temps

            ( votre chorizo fond mais reste en morceaux ) 

           

   4°- Une fois les 15 mn passés ,mettre le lait-Chorizo et le philadelphia dans un Blender

   5°- Mixer en plusieurs fois , puis mettre dans une terrine.. ( Si il reste des petits morceaux de chorizo ce n'est pas grave !! )

            Votre préparation est un peu liquide mais pas de panique elle va durcir au frais !!

          

   6°- Mettre au réfrigérateur au moins 2 h ( moi je l'ai fait la veille)

         

          Sortir 10 mn avant de servir et accompagné de petites tartines de pain grillés par exemple ou autre...

               Régalez vous et " MIAM " ...Chez moi ça été très apprécié !!

Comments

[CathPock]

Oui elle est sympa pour les p'tits apéros entre amis ^^

[Béré]

Je choisis moi aussi cette recette pour le concours !!! Huuummmm !

[CathPock]

Oui ma Manue c'est trop bon !!

HA j'irais vois la tienne Juju ;)

[la cuisine de ju]

faudra j'essaye ta recette ! la mienne est différente ... bisou

[babilloucoincoin]

Wow, alors ça il faut que je tente ma Cath ! Je choisis cette recette pour ton concours des deux ans du blog et de la page :)