ღ " Miam " Tartelettes au Magret de Canard séché
Et ce soir malgré que je ne devais pas cuisiner ... Bha oui j'ai cuisiné quand même ^_^
Donc j'ai utilisé mon magret de canard séché que j'avais fait il n'y a pas lgtp..
J'ai aussi utilisé du Confit d'oignon au miel d'acacia que j'avais acheté sur Showroom.privé.com , je commande souvent sur ce site
car ils font de bonnes promotions et de plus en plus souvent sur des bons produits à prix très réduits ..Voili Voilou !!
Ingrédients pour 12 petits tartelettes..
- 1 pâte feuilleté épaisse
- 150 gr de magret de canard séchés
- 80 gr de cerneaux de noix
- 20 cl de crème liquide épaisse
- 2 œufs
- 1 pot de confit d'oignon
- Sel-Poivre & Origan séché
1°- Étalez votre pâte et la repartir dans vos moules
2°- Coupez votre magret en petits morceaux et enlevez le gras
3°- Épluchez vos noix te coupez les en morceaux
4°- Battez vos œufs ,mélangez les à la crème salez-poivrez et ajouter l'origan.
5°- Mettre 1 cc de confit d'oignon dans le fond de chaque tartelettes
.
6°- Y mettre des morceaux de magret de canard + les morceaux de noix
7°- Versez votre mélange œufs-crème dessus et 1 morceau de magret pour la déco
Mettre à four chaud 185 ° pdt 20 mn ..Sortir du four .
Dégustez les chaudes et " MIAM " ce petit confit donne un très bon goût sucré qui se pari très bien avec le magret de canard ....