✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

19 mars 2014

ღ " MIAM " Risotto aux poireaux ..

Un petite recette pour accompagner vos poissons ou viandes ... J'avais des poireaux à utiliser et je voulez un accompagnement pour mes Cornets au Saumon * donc un Risotto .. JE n'avais plus de parmesan donc moi j'ai utilisé de l'émmental .. Ingrédients...

Posté par CathPock à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2014

ღ "MIAM " Pâte de Campagne ..

Ce soir Monsieur a fait un pâté de Campagne .. Il ne cuisine que rarement mais c'est souvent pâtés divers, Rillettes, foie gras et mousse au chocolat :) Ingrédients : 1500 kgr d'Echine et Maigre de porc 700 gr de Foie de Porc 1 gros oignon 2 petites échalote...

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17 mars 2014

ღ " MIAM " varietés de CupCakes

Y a plus de petits gâteaux pour le déjeuner et gouter alors Hop hop ........ On va en faire de plusieurs sortes ..aux pommes..au chocolat ..à la noix de coco ...à la noisette ... Pour cette recette j'ai utilisé le Pur Sirop d'agave de chez mon partenaire...

Posté par CathPock à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2014

ღ " MIAM " Poires & Pommes aux fruits secs...

Un petit dessert fruité sympa et rapide et plein de saveur !! J'ai fait avec ce que j'avais donc les doses sont à vu d'œil .. Ingrédients pour 4 personnes.. 2 Poires et 2 Pommes Beurre Miel & Cannelle 3 pruneaux - 3 figues - 3 Abricots secs une poignée...

Posté par CathPock à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2014

ღ Gâteau Damier pour Hanaé (Framboise -Citron)

Alors grande première pour moi pour un aussi gros gâteau ! Pour la souhaiter la bienvenue à ღ Hanaé ღ qui va avoir 3 mois Attention c'est un G rOs Gâteau soit la valeur de 3 gâteaux fait dans un moule à damier Ø 22,5cm . Je fais ce gâteaux pour 15/18...

Posté par CathPock à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2014

ღ " MIAM " Mousse à la Confiture de Lait et aux Daims

Il fallait que je trouve une recette pour utiliser " La confiture de Lait " de mon partenaire Raff'Olé qui est vraiment MIAMMMMMMMM . .... Donc je me suis dit pourquoi pas une petite mousse et y mettre des Daims (les bonbons) , vu que ce sont des caramels...

Posté par CathPock à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2014

ღ " MIAM " Aiguillettes de Poulet panées ...

Une autre façon de manger des Aiguilettes de Poulet .. Les paner ! Facile et bon .. Ingrédients: Aiguillettes de Poulet 2 œufs 6 cracottes Sel & Poivre 1cc½ de 4 épices Persil haché 1°- Dans un bol battre les œufs en omelette . 2°-Salez- Poivrez mettez...

Posté par CathPock à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2014

ღ " MIAM " Charlottes aux fruits et fromage blanc

Cette après midi j'ai aussi fait une Charlotte aux Fruits :-p Il y a des desserts basiques comme celui là que je n'ai jamais fait donc j'ai testé.. Sauf qu'au moment de faire cette Charlotte je me suis aperçue que je n'avais pas assez de boudoir :)) Et...

Posté par CathPock à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2014

ღ " MIAM " Cake tomate,Chèvre et Chimichurri ..

Aujourd'hui j'ai testé 2 produits ... La farine Francine à la tomate Et le Chimichurri de LFA ** mon partenaire !! Le Chimichurri est un produit Argentin .. C'est un mélange d'huiles d'herbes et de piments qui peu accompagner vos viande grillées ,ça sent...

Posté par CathPock à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2014

ღ Petit concours voté pour moi ღ

Coucou .. Je participe avec ce gâteau à un concours organisé par " Sarahtatouille " si vous pouviez voter pour moi ce serait sympa ^ ^ Merciiii d'avance !! Il vous suffit de cliquer sur la photo ci- dessous ( le gâteau ) et ensuite de cliquez sur J'aime...

Posté par CathPock à 01:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2014

ღ " MIAM " Pizza à la viande haché et ses légumes

Une petit Pizza ça vous dit ?? Alors c'est parti .... Pour cette recette j'ai acheté 2 pâtes à Pizza pas le temps d'en faire... Ingrédients : 2 pâtes a Pizza 500 gr de viande hachée 1 poivron orange (couleur au choix) 12 Champignons de Paris 1 poignée...

Posté par CathPock à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains, Bruschetta, Croques, Pizzas

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11 mars 2014

ღ " MIAM " Encornets Farcis

Alors ça , ça fait lgtps que je n'en ai pas fait ..Mais chez nous ( enfin surtout moi lol ) on adore ça ...... Recette pour 4 personnes ..Moi je fais cuire dans une tajine en fonte il faut que ça mijote.. 1 h à feu doux Ingrédients : 6 Encornets ( frais...

Posté par CathPock à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2014

ღ " MIAM " Le gâteau tigre ..

Coucou alors aujourd'hui ce sera le gâteau tigre de chez Sarahtatouille ( allez visiter son blog elle fait de très bonnes choses ,mais aussi de très belles choses ) Ingrédients: 300g de farine 250 gr de sucre poudre 225gr d'huile de tournesol (22,5 cl...

Posté par CathPock à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2014

ღ "MIAM " Muffins aux bonbons à la violettes et à la poudre de Biscuit de Reims ..

Coucou !! Bon depuis un petit moment je cherchais une recette qui changerais un peu de l'ordinaire..J'ai passé une commande sur le site Trésor du Nord . Et il y avait les bonbons qu'adore ma fille " les Violettes ".. Et si je faisais des muffins ..Alors...

Posté par CathPock à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2014

ღ " MIAM " Gambas et tagliatelles de courgettes et Riz ..

Dans le congèle un paquet de Gambas dans ma corbeille a légumes 2 courgettes ?? Allez Gambas et Tagliatelles de courgettes pas mal non ? et un peu de Riz a l'échalotte .. Ingrédients : 1 Paquet de Gambas 2 Courgettes Huile d'olive Sel & Poivre ,Persil...

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8 mars 2014

ღ " MIAM " Galette de sarrasin complète ..

Bon ce soir pas une grande envie de cuisiner ( ça arrive !! Et comme je suis de sortie bha ui c'est la journée de la femme lolll..Donc rapide ).. Alors ce sera des galettes de Sarrasin avec ce que j'ai dans le réfrigérateur ...2 sortes ! Ingré dients...

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Tags: Galettes

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7 mars 2014

ღ " MIAM " Trios de Madeleines...

Cet après-midi en cuisine c'était Madeleines et Makis de bananes ... Commençons par la recette des madeleines. Ingrédients : pour 40 madeleines environ. 3 œufs 150 gr de sucre 200 gr de Farine 50 g de Lait 100 gr de beurre 8 gr de levure chimique Pépites...

Posté par CathPock à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2014

ღ " MIAM " Moussaka ...

Ce soir c'était Moussaka maison, et c'était bien bon !! Ingrédients: 3 Aubergines 500 gr d'agneau haché 500 gr de tomates pelées 1 oignon haché 2 cc de menthe et persil haché 1 cc de cannelle (moi j'ai mit du 4 épices ) Sel & Poivre,3 cs d' huile d'Olive...

Posté par CathPock à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2014

ღ " MIAM " Mug Cake à la vache qui rit....

Ce soir c'était simple !! Omelette -pâtes ?? Bof Et si je faisais un Mug cake salé !! Ingrédients pour 1 personnes 1 œuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de lait 2 grosses cuillères à soupe de farine ½ cuillère à café de levure chimique...

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5 mars 2014

ღ " MIAM " Beignets cuisson au four ..

Alors cette recette je l'ai trouvé sur le net sur le blog de Beignets de Carnaval au four {Mardi Gras} << Pour ma part cela ne ressemble pas a des beignets mais ce sont des petites brioches moelleuses et très bonnes.. J'ai doublé les doses de la recette...

Posté par CathPock à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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