ღ " MIAM " Pizza à la viande haché et ses légumes
Une petit Pizza ça vous dit ?? Alors c'est parti ....
Pour cette recette j'ai acheté 2 pâtes à Pizza pas le temps d'en faire...
Ingrédients :
- 2 pâtes a Pizza
- 500 gr de viande hachée
- 1 poivron orange (couleur au choix)
- 12 Champignons de Paris
- 1 poignée de Mâche
- 2 tomates
- 1 Pot de sauce a pizza
- 1 petit oignon
- 1 sachet de fromage a pizza ou râpé
- Herbes à Bruschetta ( acheté en Italie :-p )
1° - 2pluchez Champignons et poivron et les coupez en lamelles et émincez l'oignon.
2°- Enlevez les embouts de votre mâche et coupez vos tomates en rondelles
3°- Faites revenir votre viande dans une poêle avec l'oignon avec de la matière grasse 5 mn..Salez & poivrez
4°- Étalez votre pâte sur une plaque de cuisson anti-adhésif.
5°- Badigeonnez votre pâte avec la sauce tomate,ensuite y mettre la viande hachée ..
6°- Déposez ensuite les champignons, le poivron,les rondelles de tomates
7°- Parsemez du fromage râpé ,et des herbes à Bruschetta et finissez par les quelques feuilles de mâche..
8°- Mettre a four chaud 210 ° pdt 20 mn
. Tout compte fait évitez la mâche ..Cuit c pas bon lol j'ai tout enlevé trop amer.
Vous pouvez si vous le désirez ajouter un œuf 2 mn avant la fin de la cuisson . Accompagnez d'huile à pizza pimentée **
** ( à faire soit même avec de l'huile d'olive et des petits piments oiseaux dans une bouteille (laissez prendre quelques temps )