ღ " MIAM " Pizza façon Miam- croûte au Comté

Ce soir une pizza avec ce que je trouve dans le réfrigérateur ..

Et oui j'aime cuisiner et innover comme ça avec ce que j'ai sans avoir prévu....

Alors ce soir ce sera une Pizza à ma façon PIZZA MIAM :))

  J'ai utilisé Le pot de Confit d'Olives Yuzu super bon super goutteux Olives- le sucré de la pomme ,les épices 

      de mon partenaire " Histoires d'A "

                                 

                Ingrédients :

• 1 pâte à Pizza épaisse              
• 75 gr d'allumettes de Jambon
• 75 gr de lardons fumés
• 10 bâtons de Comté
• 2 Tomates -½ poivron
• 6 tranche de Chorizo Fort
• 1 Philadelphia nature
• 1 pot de Confit d'Olive Yuzu
• 2 cs de concentré de Tomate
• Parmesan

                                  

  1°- Mettre votre pâte dans un moule de votre choix ( pour moi un moule carré )

  2°- coupez le Comté en bâtonnets d'1 cm d'épaisseur et en mettre tout autour du bord de la pâte et rabattre autour..

                 

  3°- Étalez le concentré de tomates sur votre pâte

  4°- Mélangez le philadelphia et le Pot Confit d'Olive et le mettre sur le concentré de tomates

         

  5°- Parsemez les lardons et les allumettes de Jambon,y mettre les tomates coupées en rondelles

        

         Le poivron en petits morceaux et le chorizo ( mettre les ingrédients à votre façon ou voir la mienne) !

             

  6°- Râpé du parmesan sur toute la pizza et mettre à four chaud 220° pdt 20/30 mn

         Sortir du four et servir bien chaud et " MIAM " 

                              

  Cette Pizza à un goût sucré-salé grâce au Confit d'Olive Yuzu ** et épicé avec le chorizo ...

  Si vous n'avez pas ce confit vous pouvez mixer des Olives avec un peu de pomme,quelques épices comme le cumin etc..

  un peu d'huile d'Olives et mélanger le tout au Philadelphia ..

                     

Comments

[Kokille]

Bonne idée cette recette !!

[CathPock]

MErci oui elle est très bonne on a bien aimé le salé sucré épicé..ça change ^^

[joujoune16]

Cette pizza me tente bien et à l'air délicieuse !