ღ " MIAM " Salade de pommes de terre au Fromage fouetté

Pour accompagner un barbecue ( par exemple !! ) ..

Rien de tel qu'une bonne salade de PDT mais j'avais envie de changer un peu pour la sauce..

Hop hop au frigo !! Et je tombe sur un pot de Fromage Fouetté de Mme Loïk (PAYSAN BRETON) ...Alors pourquoi pas ?? ! ! ...

   Après vous pouvez remplacer par n'importe fromage fouetté !

                                   

          Ingrédients pour 4/6 pers ..

• 6 grosses Pommes de Terre
• ½ oignon rouge
• Persil frais
• 1 pot de Fromage fouetté (Mme Loïk pour moi )
• Sel & poivre
• Huile et Vinaigre

   1°- Faites cuire vos pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée

   2°- Égouttez les ,les laissez refroidir et épluchez les......

   3°- Épluchez et coupez en petits morceaux votre oignons rouge..et ciselez votre persil .

   4°- Dans un saladier mettre votre fromage fouetté,mélangez le à l'huile et vinaigre.

   5°- Salez et poivre ,ajoutez vos pdt couper en morceaux , et mélangez !

   6°- Ajoutez le persil ciselez et l'oignon rouge et mettre au frais ..

          Sortir au moment de manger et bon appétit " MIAM " ..

      Cela change un peu et le goût va bien avec les pommes de terre !!

Comments

[doulou]

Elle a l'air bien bonne ta salade!