ღ " MIAM " Cookie Myrtilles et pralines roses

Une nouvelle envie .... Faire des CoOkies fourrés .....

PourquOi pas après tout on fais ce qu'on à envie en cuisine.....Puis ça existe déjà !!

J'ai donc fait des GROS CoOkies ...Fourrés à la confiture de Myrtilles de mon partenaire St DALFOUR 

                                       

                Ingrédients :

• 165gr de Farine
• 1 œuf
• 120 gr de beurre doux
• 135 gr de Sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cc de levure chimique
• Confiture de Myrtilles
• Pralines roses

                                                       

  1°- Dans un saladier mélangez à la main le beurre et le sucre roux

  2°- Ajoutez votre œuf mélangez et ajoutez ensuite la farine,et la levure,le sucre vanillé

  3°- Préparez une plaque de cuisson anti-adhésive ou une feuille de cuison 

  4°-  Faire des bons tas de pâte en les espaçant bien (sinon ils se toucheront à la cuisson !! Comme les miens )..

  5°- Faire un creux au centre avec vos doigts et y mettre 1 cc de confiture Myrtilles pour moi ..

  6°- Recouvrir avec un peu de pâte par dessus en soudant les côtés..

  7°-  Disposez des pralines roses dessus et mettre à four chaud  180 ° pdt 15 mn

         Sortir du four laissez refroidir et " MIAM " le croquant du CoOkie avec son centre à la confiture trop bOn !!