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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
24 avril 2014

ღ " MIAM " Aiguillettes de Poulet au Kit Thaï Red

Ce sOir c'était exOtique et trOpicale :))

Après la Piña Colada une petite recette faite avec le Kit de mon partenaire deSIAM authentic ingrédients for Thaï Cooking

Il sagit du kit " Thaï Red deSIAM sauce Curry " ...J'ai un peu changéla recette, (comme d'habitude :) .. ) 

j'ai changé le bœuf contre des aiguillettes de Poulet et l'aubergine par des courgettes ..

Que dire à part que c'est un régal toutes ces odeurs et surtout toutes ces saveurs en bouche !!

Mais très épicée pour nous pas de soucis on aime :-p 

                                                   

                                              P1020019

          Ingrédients :

  • 400 gr d'aiguillettes de Poulet
  • 1 Courgette
  • ½ pot de minis épis de maïsP1010999
  • 20 Tomates cerises
  • 10 cl d'eau
  • 2 cs d'huile

 

  • 1 Kit Thai Red sauce Curry

     

    P1020001

     

            Le Kit se compose ainsi 

  • 1 sachet de Lait de noix de Coco
  • 1 Sachet de pâte de Curry Rouge
  • 1 Sachet d'épices Thaïes
  • 1 Sachet de sauce de poisson

 

 

 

  1°- Coupez vos aiguillettes de poulets en morceaux

  2°- Lavez et coupez votre courgettes en morceaux a votre convenance mais pas trop grosP1020012

  3°- Coupez les minis épis de maïs en deux ainsi que les tomates cerises

  4°- Dans une poêle mettre 2 cs à soupe d'huile et y mettre votre pâte de curry

  5°- Ajoutez y 2cs de Lait de noix de coco et laissez fondre 2mn,et y mettre votre viande a revenir

  6°- Mettre le reste de lait de noix de coco et l'eau mélangez

P1020008P1020009P1020011P1020013

 

  7°- Y mettre vos légumes, le jus de poisson et les épices Thaïes..

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  8°- Laissez mijotez à feux doux le temps que vos légumes cuisent..

 

         Servir bien chaud et " MIAM " régalez vous !! Vous pouvez si vous le désirez accompagner de riz ......

 

                                                            1398373277533_scrapeenet

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