ღ " MIAM " Tagliatelles à l'Indienne

Ce soir une  recette qui ne devait pas être cette recette :))  

Ça aurait dût-être des Bouchées à l'indienne ( mais mes bouchées feuilletées non pas montées assez donc..)

      Pas DE PANIQUE on change de recette ce sera des Tagliatelles à l'Indienne !

 Et avec les bouchées feuilletées qui n'ont pas levé j'ai fait une petite entrée.. 

    Je vais vous avouez une chose ..Je ne regrette pas que mes bouchées n'est pas montées..

       Parce que Les Tagliatelles avec cette Dinde au Curry est juste TROP BON , la petite sauce épaissit

        à la cuisson juste un régal miam miam miam :-p 

                              

          Ingrédients :

• 700 gr Tagliatelles 
• 400 gr de Blancs de Dinde 
• 20 cl de Crème liquide 
• 2 cs d'Huile de coco *
• 1 Carotte
• 1 Oignon
• 1 gousse d'ail
• 15 gr de Gingembre confit
• 1 Piment oiseau
• 1 cs Curry
• 2 cs d'Huile

 1°- Coupez le blancs de Dinde en carrés  (moyens )  

            

 2°- Épluchez la carotte et en faire des tagliatelles avec l'économe.

 3°- Coupez l'oignon et l'ail finement ( après l'avoir épluchez bien sur ^^ )

 4°- Mettre les morceaux de Dinde dans un bol avec l'huile et le curry,mélangez et mettre au frais 30mn

              

 5°- Coupez également le gingembre en petits morceaux !

 6°- Mélangez la crème liquide avec l'huile de coco

 7°-  Dans une poêle chaude mettre la viande avec sa marinade,l'oignon,l'ail et le gingembre ainsi que le piment

          et les tagliatelles de carottes , puis ajoutez ensuite la crème.

            

 8)- Faire cuire vos tagliatelles dans une grande quantité d'eau bouillante salée, puis les égoutter..

      Mettre les tagliatelles dans un plat et versez la viande et sauce dessus...

         Servir bien chaud et " MIAM "