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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
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23 juin 2014

ღ Chez " Les Gourmands Disent d'Armelle "

ღ Chez " Les Gourmands Disent d'Armelle "
Un beau concours chez Les Gourmands disent d'Armelle .<< sa page FB Avec un joli lot a gagner Pour le concours c'est ICI Allez tenter votre chance !! Allez y faire un tour et profitez en pour regarder ces superbes recettes originales et toutes plus belles...
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1 juillet 2014

ღ "MIAM" Sablés ChocOlat Décorés

ღ "MIAM" Sablés ChocOlat Décorés
Aujorud'hui j'ai reçu des feuilles de Décoration alimentaire (feuilles de transfères exactement ) Et comme une gamine aussitôt reçu aussitôt testé !! Même si je venais de faire mon Roulé tant pis :-p Donc j'ai décidé de faire simple pour commencer et...
14 mars 2014

ღ Petit concours voté pour moi ღ

ღ Petit concours voté pour moi ღ
Coucou .. Je participe avec ce gâteau à un concours organisé par " Sarahtatouille " si vous pouviez voter pour moi ce serait sympa ^ ^ Merciiii d'avance !! Il vous suffit de cliquer sur la photo ci- dessous ( le gâteau ) et ensuite de cliquez sur J'aime...
30 juin 2014

ღ "MIAM" Coupe fraîcheur et craquante

ღ "MIAM" Coupe fraîcheur et craquante
Aujourd'hui j'avais des Fraises et du Melon et je ne voulais pas les perdre.. Donc on improvise un petit dessert vite fait ,Frais et qui passe bien !! Et en couleur !! J'ai utilisé la Melonade de mon partenaire " Eyguebelle " et les Macarons de mon partenaire...
14 février 2014

ღ " MIAM " Cake à l'orange ..

ღ " MIAM " Cake à l'orange ..
Coucou aujourd'hui j'ai testé le Cake à l'orange ... Ingrédients : pour un cake 110 g de beurre fondu 110 g de sucre 2 oeufs 110 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oranges- ½ citron QS *Sucre glace 1°- Pressez le jus du ½ citron et de 2 oranges...
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19 mars 2014

ღ " MIAM " Cornets au Saumon frais et Truite fumée ..

ღ " MIAM " Cornets au Saumon frais et Truite fumée ..
Alors après les cornets à la mousse au Chocolat -noix de coco .. On va rester dans les cornets mais cette fois salés !! La recette vient du petit livret " Cornets croustillants & Aumônières " J'ai juste un peu changé quelques trucs .. De toute façon je...
21 juin 2014

ღ " MIAM " Moelleux AbricOts & FrambOises

ღ " MIAM " Moelleux AbricOts & FrambOises
Envie de Framboises mais aussi d'Abricots ..En fait j'ai acheté les deux donc .. On va faire un mélange l'acidité de la Framboise avec la douceur de l'abricots et le moelleux du gâteau ...... Ça donne quelque chose de Beau enfin surtout de Bon !!.. Ingrédients...
27 juin 2014

✿⊱╮ Mon emballage.com

✿⊱╮ Mon emballage.com
L'emballage alimentaire par des professionnel c'est chez : " Mon emballage.com " pour visiter c'est ICI 45 ans d'expériences dans la distribution d'emballages alimentaires !! Mon-emballage.com est le site internet de vente en ligne de la société PAPIERS...
20 juin 2014

ღ " MIAM " Mimolette & Concombre façon Wrap's

ღ " MIAM " Mimolette & Concombre façon Wrap's
Un petite entrée bien fraîche pour la saison ...Toute simple et rapide ! Faites façon Wrap's ... Pour cette recette j'ai utilisé le " Sirop d'Estragon " de mon partenaire " Eloïde " pour adoucir et sucré ... J'ai aussi utilisé le sel de piment d'espelette...
26 juin 2014

ღ " MIAM " œufs à la mi- Bohémienne

ღ " MIAM " œufs à la mi- Bohémienne
Ce soir ce sera des œufs il y à longtemps que l'on en a pas manger. .Donc ce sera pour ce soir :)) Oeufs sur le plat ? Cocotte ? à la Coque ? en Omelette ? << Ok mais pas vraiment une omelette toute simple !!...... Qu'est ce que des œufs à la Bohémienne...
25 juin 2014

ღ " MIAM " Tarte salé du Soir ..

ღ " MIAM " Tarte salé du Soir ..
Après une journée migraine pas trop envie de cuisiner... Mais il faut bien manger quand même.. Donc un petit truc rapide avec ce qu'il y a dans le réfrigérateur !! J'ai utilisé l'huile d'olive à l'ail de mon partneaire " Castelas " la dernière bouteille...
17 juin 2014

ღ " MIAM " PAnCake au chOcolat

ღ " MIAM " PAnCake au chOcolat
Ce matin levée tôt de bonne humeur j'ai décidé de faire des PanCake au Chocolat pour le petit dej' .. J'ai trouvé la recette sur le magasine Yummy n°5 .. Bien que j'en avait déjà fait des natures !! Mais au chocolat cela est tout simplement divinement...
4 mars 2014

ღ " MIAM " petits vols au vent carré

ღ " MIAM " petits vols au vent carré
Une pâte feuilleté quelques restes du frigo... ça donne ça !! Ingrédients : pour 3 personnes 1 pâte feuilleté 1 œufs + 1 jaune Magret de canard fumé ¼ de Ricotta 1 chèvre pané ( a griller) 2 cc de parmesan 1° Découpez des 6 carrés (ou ronds ) dans votre...
24 juin 2014

ღ " MIAM " Gâteau trop Chocolat (aussi pour Cake Pop )

ღ " MIAM " Gâteau trop Chocolat (aussi pour Cake Pop )
Aujourd'hui j'ai décidé de faire des Cakes Pop's donc il me fallait une basse de gâteau .. J'ai décidé de faire celui là..Je vous donnes la recette pour les cakes pop's je vous mets un lien ICI ...... Ce gâteau il est trop bon c'est un moelleux fondant...
19 juin 2014

ღ " MIAM " Verrines aux 3 Poissons et Poivrons

ღ " MIAM " Verrines aux 3 Poissons et Poivrons
Après les petits fours passons aux verrines .. Celles- ci sont l'idée de Mr ( et oui on est des Fanas d'apéro Dînatoire ) donc on innove beaucoup et il y a tellement de possibilités :-p Donc il m'a dit " Et si on faisait des verrines de poissons cuit...
18 juin 2014

ღ " MIAM " Hommous Libanais .

ღ " MIAM " Hommous Libanais .
Pour accompagner des petits cressins et des Tortillas j'ai décidé de faire un Hommous mon tout premier.. Et j'avoue que c'était une réussite ( aux dires de mes invitées et de moi même bien sur :) .. ) Cette recette vient d'un très joli Blog remplie de...
16 juin 2014

ღ " MIAM " Des p'tits fours des p'tis four encore des p'tis fours......

ღ " MIAM " Des p'tits fours des p'tis four encore des p'tis fours......
Des p'tits fours ..Des p'tits fours ..encore des p'tits fours .. Les petits fours fait pour l'anniversaire de mon fils .. Vous ne les verraient pas cuits :-/ ou pas tous car j'avais fait tellement de choses que je n'en ai pas mit certains ( donc au pire...
21 juin 2014

ღ " MIAM " RisOttO Epicé & Tournedos de Dinde à la plancha & sauce Pont-l'evêque

ღ " MIAM " RisOttO Epicé & Tournedos de Dinde à la plancha & sauce Pont-l'evêque
Ce soir un truc simple rapide mais bon.. On profite toujours du beau temps ( on en sait pas combien de temps ça va durer donc ... ) Alors ce sera une plancha et oui nous on est des adepte de la plancha et même plus que le Barbecue .. Et moi j'avoue j'aime...
21 juin 2014

ღ " MIAM " Spaghettis au crabe et Crudités

ღ " MIAM " Spaghettis au crabe et Crudités
Ce midi envie de quelque chose de frais vu que le beau temps est de la partie " en même temps on est en ETE ! " Donc rien de mieux qu'une petite salade..On a le choix et on les accommodes a volontés... Pour nous ce sera une salade de spaghettis .........
12 juin 2014

ღ " MIAM " Bagels au poulet / au Saumon et sauce yaourt menthe

ღ " MIAM " Bagels au poulet / au Saumon et sauce yaourt menthe
Première fois que je test les Bagels !! J'avais eut cette petite recette à Carrefour (fiche cuisine) et ça m'avais bien tenté :-p Donc j'ai fait cette recette qui était au pulet mais j'en ai fait aussi avec du Saumon fumé.. Pour le pain a Bagel j'ai fait...
19 juin 2014

✿⊱╮ Maison charaix

 ✿⊱╮ Maison charaix
Un nouveau partenaire .. À la Maison Charaix nous sommes très attachés à la tradition qui entoure nos Macarons. Il est important pour nous de perpétuer et développer le goût et l'histoire des Macarons de Joyeuse. Pour y parvenir nous nous appuyons sur...
10 juin 2014

ღ " MIAM " Cookies Framboises et Chocolat blanc

 ღ " MIAM " Cookies Framboises et Chocolat blanc
Aujourd'hui pas trop le courage de cuisiner... Samedi on va fêter les 25 ans de mon fils donc je vais faire un apéro dînatoire pour 15/20 pers.. Alors je réfléchie à ce que je vais faire.. Et comme je veux tjrs que tout soit parfait je me tracasse donc...
28 mai 2014

ღ " MIAM " Mousse au ChocOlat et pralin ..

 ღ " MIAM " Mousse au ChocOlat et pralin ..
La mousse au chocolat est le seul dessert que je ne fais pas moi même.. Le spécialiste c'est Mr :)) ..Donc je vais quand même publier sa recette ( lol ) En plus sa mousse est très bonne !! Ingrédients pour 8 ramequins: 6 blancs d' œufs et 4 jaunes 200...
17 juin 2014

ღ " MIAM " Brioche Roulée Chocolat au riz soufflé & Coulis de Caramel

ღ " MIAM " Brioche Roulée Chocolat au riz soufflé & Coulis de Caramel
Têtue je suis !! Donc je continue dans mes Brioches ... Et là Ta Dammmmm elle a bien levée à la cuisson ..Avant aussi mais c'était pas encore ça .. Confidence : Surtout que j'ai encore foiré comme pour mes Bagels j'ai mit la pâte à reposer avant de l'étaler...
6 juin 2014

ღ " MIAM " Feuilletés du Frigo & Co

ღ " MIAM " Feuilletés du Frigo & Co
Mais qu'est ce donc que cette recette ?? Bha fallait bien lui trouver un nom !! Donc je vous explique :) J'avais une pâte feuilletée et la date approchait à grands pas et des saucisses de Strasbourg à la date d'aujourd'hui un fond de Philadelphia, de...
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De même que pour toutes reproductions de mes recettes personnelles, un tag à mon nom
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