Articles populaires – ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

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29 avril 2014

✿⊱╮ Un petit mot sur moi sur Hellocoton

Savannah Gossip ( << pour voir son blog ) m'a demandé si j'acceptai de parler de mOi et de ma passiOn pour la cuisine sur sa page !! Demande très sympathique .. Parler de moi chose que je n'aime pas trop faire..:)) Mais j'ai trouvé ça tellement gentille...

Posté par CathPock à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2014

ღ "MIAM " Tournedos de Magret de Canard au confit d'oignon et Curry

Ce soir c'est magret de Canard ,ais je ne savais pas trop comment les faire juste l'idée de les accommoder avec mon confit d'oignon au curry de mon nouveau partenaire " Histoires d'A " Trop bon ce petit goût d'oignon confit au saveur du curry !! J'ai...

Posté par CathPock à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2014

ღ "MIAM" Muffins pépins de raisin & Physalis et fèves de Cacao

Ayant reçu de mon partenaire Ecoidée de la farine de pépins de raisin ,il fallait que je la teste... Donc j'ai décidé d'utiliser 3 de ces produits : la Farine de pépins de raisins .. Les Physalis séchées juste trop bon et les Eclats de fèves de Cacao...

Posté par CathPock à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2014

ღ " MIAM " Calamars sauce tomates et Fenouil .....

C'est un ingrédient que j'aime beaucoup et que beaucoup n'apprécient pas dut a son aspect un peu caoutchouteux :)) Enfin si il est bien cuit il n'est pas caoutchouteux !! Moi j'aime les calmars ,l'encornet donc ce soir il y en aura un peu en entrée .....

Posté par CathPock à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2014

ღ " MIAM " Paniers de légumes grillés .

Bonsoir ..Bon soir .. Quelle bOnne Odeur dans ma cuisine enfin je dirais même dans toute la maison..Et de belles c O uleurs dans nos assiettes.. J'ai trouvé cette petite recette au hasard du net sur le site: http://cookeez.fr/ et ce qui est amusant c'est...

Posté par CathPock à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2014

ღ " MIAM " minis pizzas

Des minis pizza pour l'apéritif ...Au jambon et olive noire ou au anchois Les miennes ne sont pas cuite car c'était pour les 20 ans de ma fille donc congélation !! ** Petite astuce ..Pour la congélation je mets mes petits four a plat genre sur un plateau...

Posté par CathPock à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2014

ღ " MIAM " Toasts d'été à la crème d'Avocat ..

Toujours pour l'apritif et toujours de cette chaleur des petits toasts bien frais .. Alors ceux là fait avec ce que j'avais , on invente et en plus on nous dis que c'est très bon !! Que demander de plus :)) J'ai utilisé le Ketchup au poivre Amora de mon...

Posté par CathPock à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2014

ღ " Miam " Flan Pâtissier ..

Ça fait je ne sais pas combien de temps que ma fille me réclame un FLAN !! Alors comme aujourd'hui elle vient d'avoir c'est résultat et qu'elle est admise en 3 ème année de Droit.. Je lui ait fait son FLAN lol .. J'ai trouvé la recette sur le blog de...

Posté par CathPock à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2014

✿⊱╮ La Lieutenante

Une passion familiale..... Un jeune oliveron,installé dans un cadre idyllique, a vVllée des Baux de Provence clic Ici pour visiter leur site Web Leurs huiles d'olive « la lieutenante » est un pur jus de fruit frais, extrait à froid, en novembre, de la...

Posté par CathPock à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2014

ღ " MIAM " Naan's au thon,Maïs,Fêta et poivron

Le Dimanche j'aime bien cuisiner des petites choses individuelles .. Ce soir ce sera des Naan's que je n'ai encore jamais fait, ce sera un test .. Avec la farine Grau d'Or spéciale Naan's que j'ai eut dans la Box de mon partenaire " Gastronomiz " Et j'ai...

Posté par CathPock à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2014

ღ " MIAM " Soufflé n'est pas joué au Crabe

Ce soir j'avais du monde donc une petite entrée sympa et que je ne fais pas souvent.. Et avec du crabe encore moins c'est la première fois !! Un petit Soufflé...... Pfffffffff Ingrédients: 250 g de crabe ( 2 boites ) 6 œufs 40 cl de crème liquide 30 g...

Posté par CathPock à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2014

ღ " Miam " Salade de mâche à la Parmesane

Salade le plat passe partout pour un soir repas complet .. En pique-nique, en entrée à vous de jouer !! Pour cette salade composée j'ai choisit de la mâche mais vous pouvez la remplacer par une autre de votre choix... Ingrédients pour 4 pers. 200 gr de...

Posté par CathPock à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juillet 2014

✿⊱╮ Gastronomiz

L'équipe de Gastronomiz déniche pour vous les dernières tendances, des nouveautés, des classiques revisités et des produits inédits ou venus d'ailleurs pour vous surprendre tous les mois. Les produits sont liés par un thème annoncé à l'avance qui change...

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16 juillet 2014

✿⊱╮Histoires d'A

2012 Andrésy Confitures reçoit le label d'État« Entreprise du Patrimoine Vivant ». Cette reconnaissance est remise aux héritiers d'un savoir-faire ancestral et traditionnel français. En tant qu'expert de la confiture, Andrésy possède une maîtrise unique...

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3 juillet 2014

ღ "MIAM" Poivrons longs farcis sans Chichi

Ce soir faut finir les restes avant de partir et pour ne rien perdre (en 3 jours de ce temps !! ) Donc des poivrons longs , en ce moment j'en achète toujours ils sont croquant très goûteux et légèrement sucrés .. Ils ressemblent à des piments j'aime bien...

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1 juillet 2014

ღ "MIAM" Roulé Marbré saveur Automne ?...

Ayant reçu il y a quelques temps des produits de mon partenaire " Maison Chariax " . . Je voulais faire quelque chose avec la crème de marrons qui est en passant délicieuse très goutteuse et sucrée juste ce qu'il faut !! ( Bha oui j'y ai goutté avant...

Posté par CathPock à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2014

ღ "MIAM " Petits gâteaux aux pomme rapide

Coucou plus de gâteaux pour le goûter !! Une petite recette avec ce que j'avais et a vu d'oeil ... Ingrédients : 3 pommes 2 oeufs 4 cs de sucre poudre 4 cs de cassonade 4 cs de lait concentré 8 cs de Farine 1 sachet de sucre vanillé ½ sachet de levure...

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27 juin 2014

ღ " MIAM " Tajine de Boulettes de Poisson sauce Tomate et Trio de Blé

Ce soir Poisson en plus c'est Vendredi jour du poisson non ? :)) Ce n'est pas fait exprès et j'avoue que nous ne mangeons pas souvent du poisson alors que c'est très bon et rempli de bonnes choses... Et très bon pour la mémoire parait-il ...Je devrais...

Posté par CathPock à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2014

ღ " MIAM " GâtO (Lait) RibOt (et Noix) de cOcO

Ce matin en forme !! Dés 7h30 en cuisine .. Il me restait du Lait Ribot et je voulais pas le perdre donc un petit gâteau au lait Ribot et pour la rime à la Noix de Coco :)) qu'est ce que le Lait RibOt ?? .. A l’origine, c’est le liquide qui s’écoule de...

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14 juillet 2014

ღ " MIAM " Couronne de Riz en Gelée ...

C'est un rituel touts les ans avec nos amis nous faisons un Méchouis qui est plus un barbecue !! Nous sommes 4 couples ( + enfants ,etc... ) et chaque année on tourne de maison.. Chacune de nous faisons des entrées, desserts et amuses bouches La viande...

Posté par CathPock à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2014

ღ " MIAM " Wok Poulet-Fenouil-Courgettes sauce Thaï & Udon

Ce soir un petit Wok ..Enfin mon wok en fonte me sert à cuire beaucoup de chose ......Il ne colle pas et ça mijote bien a l'interieur . Pour cette recette j'ai utilisé beaucoup de produits Thaï de mon partenaire " deSIAM " 1 sachet de pâte Lemongrass...

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25 juin 2014

ღ " MIAM " Cakes Pop's

Alors mon premier essais de Cakes pop's n'avez pas été concluant .. Donc comme je suis têtue et qu'il n'y a pas de raison que je ne réussie pas.. On recommence.. Cela me plaisent bien , ils ne sont sûrement pas super bien ! Mais je les trouvent jolis...

Posté par CathPock à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2014

ღ " MIAM " Boulettes de poulet au St Moret et petits légumes

Ce soir au menu ce sera des boulettes de Blancs de Poulet... Dans un de mes magasines j'avais vu cette recette.. Mais au final je n'avais pas les ingrédients indiqués.. Donc j'ai fait à ma façon avec ce que j'avais dans mon frigo :)) J'ai utilisé du Bresaola...

Posté par CathPock à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2014

ღ " MIAM " Croissants aux Jambon -Chèvre et Poivron...

En faisant mes courses ( je ne dirais pas le nom de l'enseigne .. Quoi que :) ... ) J'ai trouvé des croissants salés frais qui venaient d'être fait .. Donc je me suis dit pour accompagner la salade composée de ce soir ou en petite entrée pourquoi pas...

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7 mars 2014

ღ " MIAM " Trios de Madeleines...

Cet après-midi en cuisine c'était Madeleines et Makis de bananes ... Commençons par la recette des madeleines. Ingrédients : pour 40 madeleines environ. 3 œufs 150 gr de sucre 200 gr de Farine 50 g de Lait 100 gr de beurre 8 gr de levure chimique Pépites...

Posté par CathPock à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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