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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
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15 mai 2015

☆ Le Château Fort de Guédelon .....

☆ Le Château Fort de Guédelon .....
Pour ce Week-End du 8 Mai ( 3 jours ) Nous sommes allés à côté de Gien ( Loiret ) chez mon beau frère et ma belle sœur ! Avec un autre beau frère et belle sœur ,ainsi que ma belle mère et Kévin notre fils , nous étions donc 8 .. Ils habitent un petit...
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16 avril 2015

☆ CONCOURS ♫ 1 an du Blog et page FB ( Clôturé )

☆ CONCOURS ♫ 1 an du Blog et page FB ( Clôturé )
Concours fini .. Le tirage à eut lieu le Mardi 14 Avril 2015 N'Ayant pas de nouvelle le 4 Mai nouveau tirage , les gagnantes recevront leurs colis au alentours du 7 Mai 2015 Les 3 Gagnantes ( et oui ce sont 3 filles ) que j'attends toujours .. Sont ▼...
3 avril 2015

ღ " Miam " Encornets Farcis et petits légumes au Riz

ღ " Miam " Encornets Farcis et petits légumes au Riz
Ce soir j'ai hésité entre deux repas . .. Ossobuco de veau ? ou Encornets farcis ?? Mes parents viennent manger , et je sais que mon père adore les encornets donc le choix n'est pas si difficile que ça !! Je les fait comme ma mère faisait , donc c'est...
16 mars 2015

ღ " Miam " Gâteau aux Pommes à la Poêle

ღ " Miam " Gâteau aux Pommes à la Poêle
On continue la cuisson à la poêle aujourd'hui ..Après la Galette de Coquillettes aux Chaource ..>> recette ICI Le gâteau à la aux Pommes à la poêle , c'est un gâteau que je faisais souvent chez mes parents le Mercredi après-midi C'est pas compliqué à...
30 octobre 2014

ღ " MIAM " BroWnie Marbré aux cerises noires

ღ " MIAM " BroWnie Marbré aux cerises noires
Gâteau du jour .. Bonjour ... Brownie ?? ..BrOOkie ?? .. On adore ces gâteaux là .. Donc ce sera .. Un BroWnie Mais marbré et accompagné de petites cerises noires de mon partenaire " SUPERSEC " ...Délicieuses :-p #Gourmande Cerises noires et douces, terroir...
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30 janvier 2015

ღ " Miam " Pommes de Terre aux Herbes et au Lard fumé

ღ " Miam " Pommes de Terre aux Herbes et au Lard fumé
Pour accompagner mes Côtes de Veau aux abricots et sauce crème au Curcuma recette > ICI J'ai fait des Pommes de terre dans le même style de cuisson .. La Pommes de Terre est toujours appréciées , c'est un légumes passe par tout ... Ingrédients : 1 Kilo...
17 septembre 2014

ღ " MIAM " Cric Crac Croque Légumes

ღ " MIAM " Cric Crac Croque Légumes
Ce soir pour ne pas perdre mon pain de mie j'ai fait des Croques ! Mais pas des Croques habituels ... J'ai innové après tout on n'y me ce qu'on veut , c'est ce que j'ai fait :) Dans cette recette j'ai utilisé la Sauce Yakitori de mon partenaire " KIKKOMAN...
29 juillet 2014

ღ " MIAM " Flan de légumes au Chorizo

ღ " MIAM " Flan de légumes au Chorizo
Une recette trouvé sur mon magasine Cuisine Actuelle et qui me tentais bien et qui surtout à été très apprécié !! Cela peut--être servit aussi bien en entrée ou en accompagnement comme légumes.. Bien frais... Une chose est sur c'est que j'en referais,...
22 janvier 2015

ღ " Miam " Saumon Mariné et Palets de Céréales et lentilles au curry

ღ " Miam " Saumon Mariné et Palets de Céréales et lentilles au curry
Du poisson de temps en temps ça change et c'est bon .. Et c'est très bénéfique parait-il pour la mémoire ( utile aussi pour moi donc .. ) J'avoue ne pas souvent en faire l'odeur me dérange , j'aime en manger mais moins quand je le cuisine ! Donc ce soir...
18 janvier 2015

ღ " Miam " Moelleux Chocolat au Cœur de Gingembre

ღ " Miam " Moelleux Chocolat au Cœur de Gingembre
Une petite envie de chocolat .. Des moelleux le dessert qui passe toujours bien ,cette fois il sera au Gingembre ..Petite recette de mon magazine Je n'ai rien changé enfin juste mit plus de chocolat et de crème :) et je n'ai mit que du Gingembre confits...
4 septembre 2014

ღ " MIAM " Baguettes mi-complète lardons-Chèvre et persil..

ღ " MIAM " Baguettes mi-complète lardons-Chèvre et persil..
Aujourd'hui j'ai testé la recette des Baguettes Aperitif d' Armelle ' Les Gourmands Disent d'Armelle " sa recette ICI J'ai comme a mon habitude changé quelques petits trucs :)) J'ai mélangé de la farine T45 avec de la farine T 110 << farine au blé complet...
30 août 2014

ღ " MIAM " Pizza façon MOI ^^

ღ " MIAM " Pizza façon MOI ^^
Ce soir avec la salade de Lentillons j'ai décidé de faire une Pizza avec ce que j'avais ..Le résultat est pas mal... Je dirai même bien !! Un peu de tout un peu de rien et ça donne ça :)) Ça ressemble à une Pizza façon Tartiflette plus ou moins !! Ingrédients...
17 décembre 2014

ღ " Miam " Cake Jambon-Lardon -Boursin & graines de Moutarde

ღ " Miam " Cake Jambon-Lardon -Boursin & graines de Moutarde
Voici le deuxième Cake fait dans la journée celui -ci est pour la maison !! Les deux autres pour les recettes c'est ICI << pour le Cake à la purée de graines de Potiron - Chèvre et Lardons Et le sucré aux deux couleurs Mandarines - Faisselle et graine...
1 janvier 2015

☆ ღ " Miam " Vous souhaites une bonne année 2015 ღ ☆

☆   ღ " Miam " Vous souhaites une bonne année 2015  ღ  ☆
Voici le menu 2015 : ✔ Cocktail de joie et bouchées surprises, ✔ Velouté d’amitié et tartines de santé, ✔ Filet d’amour à la sauce folie douce, ✔ Bûche d’harmonie et mignardises 100% tendresse… ✔ Savourez chaque seconde de cette nouvelle année ! JE vous...
22 juillet 2014

ღ " MIAM " Muffins au chocolat blanc et Myrtilles...

ღ " MIAM " Muffins au chocolat blanc et Myrtilles...
Comme j'ai trouvé des myrtilles dit dans le post du Brownie :-p .. J'ai hésité entre le brownie et les Muffins...Et pourquoi hésiter hein !! Allez hop on fait les deux .. Pour le Brownie au Myrtilles c'est ICI .. Mais passons au Muffins. Ingrédients :...
17 décembre 2014

ღ " Miam " Cake purée de graines de Potiron- Chèvre & Lardons

ღ " Miam " Cake purée de graines de Potiron- Chèvre & Lardons
Aujourd'hui c'était journée Cakes et graines !! Entre deux magasins pour les achats de Noël ..Et oui ça va arriver à grands pas ... ✔ Donc j'ai fait ce Cake à la Purée de graines de Potiron pour la soirée de la Gym ( besoin de Testeurs :D ) ✔ Un autre...
28 novembre 2014

ღ " Miam " Amuses bouche rapides et simples ..

ღ " Miam " Amuses bouche rapides et simples ..
Pour un p'tit apéritif rapide ou imprévu ou prévu !! Deux petites sortes d'amusés bouches qui passent très bien et pas compliqué du tout ... Moi j'ai fais ça pour deux personnes donc à vous d'augmenter les quantités en fonction du nombre que vous êtes...
29 juin 2014

ღ " MIAM " Poêlée de Tortis -Légumes et Épices

 ღ " MIAM " Poêlée de Tortis -Légumes et Épices
Ce soir petit barbecue viande grillée et Cervelas à l'Alsacienne ( petits cervelas avec du fromage dedans et entouré d'une tranche de lard !! )... En accompagnement on m'a réclamé des pâtes :)) Cela faisait lgtps c'est vrai .. Donc hop on ajouté quelques...
29 juin 2014

ღ " MIAM " Tarte aux Mangues façon Tatin

 ღ " MIAM " Tarte aux Mangues façon Tatin
Ce soir j'ai fait une tarte tatin aux mangues .. Il y a quelque temps j'avais reçu un TOUT DOSE Mangue Tatin de la part de " Pomme d'Ambre " .. Cela se présente sous forme d'un petit sachet d'épices il vous suffit de rajouter les ingrédients...J'ai donc...
13 novembre 2014

ღ " Miam " Fondant à la pâte de Gavottes

ღ " Miam " Fondant à la pâte de Gavottes
Ce soir après avoir fait le repas ..... Je me suis décidée à faire un gâteau car ils ont tout mangé à la maison ( sniff ) en même temps c'est fait pour et c'est que c'est bon !! Donc j'ai testé la pâte à tartiner aux Gavottes ** ( les petites crêpes de...
5 novembre 2014

ღ " Miam " PiZZa Tomates - MoZZarella Etc...

ღ " Miam " PiZZa Tomates - MoZZarella Etc...
Ce soir ce sera une petite Pizza rapide et qui passe bien , un plat complet , parfait pour un soir ! Je l'ai fait dans mon moule carré j'aime bien cette forme , même si ça fait plus tarte que Pizza ..... Ingrédients : 1 pâte à pizza 6 tranches de jambon...
22 octobre 2014

ღ " Miam " PiZZa à Moua ...

ღ " Miam " PiZZa à Moua ...
Au dîner ce soir pour accompagner le reste du gratin de choux fleur surPrise une petite pizza rapide avec ce qu'il reste du réfrigérateur .. Ce sont les Pizzas que je préfère avec un rien on peu faire beaucoup !! J'ai utilisé les épices du Brésil de la...
12 novembre 2014

ღ " Miam " Lapin sauce crémeuse à la Moutarde

ღ " Miam " Lapin sauce crémeuse à la Moutarde
Un petit lapin à la moutarde c'est très bon (pour ceux qui aime le lapin bien sur !! ) Mais cette recette est vraiment trop bonne , la sauce est superbement Crémeuse au goût de M outarde (évidement ) et très parfumé en H erbes .. Un vrai régal tout le...
2 juillet 2014

ღ Tagliatelle -Crevettes-petits légumes et sauce Sexy # Battle'sFood14 # SexyFood

 ღ Tagliatelle -Crevettes-petits légumes et sauce Sexy # Battle'sFood14 # SexyFood
Voici ma participation à la { BatailleFood#14 sur le thème SEXYFOOD .. Dés que j'ai vu le thème j'ai tout de suite eut une idée ..Recette..Ingrédients..Décors .. Pour cette recette on avait libre choix juste de l'imagination et des ingrédients imaginatives...
25 octobre 2014

ღ " Miam " Tartelettes Pommes -Gelée de Cassis et crème fraîche

ღ " Miam " Tartelettes Pommes -Gelée de Cassis et crème fraîche
Un petit déssert rapide fait en 5 mn manger en autant de temps !! Vous pouvez remplacer la gelée de Cassis par une autre ou une compote ou confiture de votre choix .. J'ai utilisé de la pâte brisé.. Car je n'avais plus que ça dans le réfrigérateur et...
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De même que pour toutes reproductions de mes recettes personnelles, un tag à mon nom
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