Articles populaires – ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

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14 décembre 2019

ღ " MIAM " Cake aux truffes fondant à l'orangeS

Comme une envie de chocolat .. Mais aussi d' oranges .. Alors hop un cake !! Autant vous dire de suite qu'il est super méga bon .. Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au chocolat, Si si, j'ai regardé depuis exactement le 19 Novembre...

Posté par CathPock à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, dessert, Sucré, goûter, fondant, orange, Noël, truffes, recette sucrée, gourmand, gâteau, partenaire, Cake, ustensile, oranges confites, moule à cake, ICDFOOD, moule COOX, chocolaterie, confiserie

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5 décembre 2019

ღ " MIAM " Risotto aux chanterelles et escalopes de foie gras poêlées

Quoi dire .. A part Hummm .. Ce plat est un vrai régal Vous allez dire, ho. bha la Cath elle s'embête pas en pleine semaine comme ça un plat de fête .. D'ailleurs cela fera un très bon plat pour les fêtes ;) Alors, j'ai fait ce plat, car j'ai reçu ce...

Posté par CathPock à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, salé, Foie gras, plat complet, Risotto, recette salée, Noël, gourmandise, parmesan, bio, gourmand, partenaire, Chanterelles, jemangefrancais, copeaux de parmesan, crosne vin blanc, escalope de foie gras, français, plat de fête, plat raffiné

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13 février 2020

ღ " MIAM " Mi brioche mi muffin chocolaté ( Bruffins ?? )

Miam miam trop bon ces petites choses dont je ne sais donner un nom ... Pourquoi je ne sais pas leurs donner un nom ?? À la base j'ai vu cette recette dans une vidéo, ce sont des Cruffins un hybride entre le : Croissant et le Muffin !! Mais moi je trouve...

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Tags: ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Sucré, Partenariat, goûter, petit déjeuner, cacao, recette sucrée, gourmand, Petits gâteaux, ustensile, Brioche, Robot Ankarsrum, Robot, Robot ménagé, Cuisine du bien être, muffin, hybride, individuels

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28 novembre 2019

ღ " MIAM " Cake moelleux aux fruits secs

Un week-end pluvieux = un bon cake moelleux Un week-end maussade = Une vraie régalade Comme vous le savez chez nous, on est pas très gâteaux à la crème, et je ne fais que rarement des gâteaux, bien compliqués ou trop sophistiqués, je n'aime pas .. Mais...

Posté par CathPock à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Sucré, fruits secs, amandes, goûter, Pruneaux, Fruits à coques, Alcool, Rhum, figues, recette sucrée, gourmand, partenaire, Cake, Rhum Attitude, noix de pécan, rhumattitude, délicieux, fruits séchées, orangettes confites

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13 mai 2021

ღ " MIAM " Pan bagnat ( la recette niçoise )

Une recette qui nous donne un petit avant goût de l'été .... Alors je suis hyper contente de moi, d'avoir fait cette recette.. C'est vraiment trop trop TROP bon !! Pour la petite histoire, je n'avais pas du tout prévu de faire cette recette, vous allez...

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Tags: salé, Partenariat, Salade, crudités, Sandwich, Thon, recette salée, Recette froide, radis, olives noires, mayonnaise, poisson, Pan Bagnat, Pique assiettes, anchois, artichaut poivrade, crevette, févettes, spécialité niçoise

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6 novembre 2020

ღ " Miam " Trilogie de minis burgers

C'est Vendredi l'annonce du week-end , alors à l'apéro ? !! En ce moment les week-end sont un peu tristounets, le temps déjà ( quoi que celui-ci s'annonce ensoleillé ) Et puis en ces temps de Covid pas top, le confinement, alors on se réconforte comme...

Posté par CathPock à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, viande, jambon fumé, Recettes salées, Charcuterie, burgers, froid, avocat, feta, fromages, chaud, poisson, tomate, apéro, Apéro dinatoire, bleu cendré, filet de porc, guacamole, minis burgers, mousse de sardine

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7 octobre 2020

Bataille Food #82 . Cookies à la Poire, noisettes et chocolat

Aujourd'hui Mercredi 7 Octobre 2020 18h et l'heure de la Bataille Food !!! Ca faisait hyper longtemps que je n'avais pas participer ... Je crois que la dernière était la 57 :/ on est à la 82 oups .. Pas grave, le principal est de participer quand on peut...

Posté par CathPock à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Cookies, {BatailleFood, ChocOlat, Fruits, goûter, gourmands, noisettes, recette sucrée, recettes, recette maison, blogueuses, Nestléchocolat, chocolatlAtelier .Miam, trnd, blogueurs, défi culinaire, poire, testes, thème

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3 juillet 2020

ღ " Miam " Brushetta

J'adore les brushettas, idéales quand on ne sait pas quoi cuisiner ... Je ne sais pas vous, mais nous on adore les brushettas, c'est tartines garnies de ce que l'on veut et que l'on aime .. J'ai acheté ces GRANDES tartines spéciales brushetta chez lidl,...

Posté par CathPock à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Partenariat, Tartines, jambon fumé, olives, huile d'olives, recette salée, asperges, tomates cerises, recettes, AbiesLagrimus, Lidl, grandfrais fait maison, aromates, artichauts grillés, brushetta, fêta, poivre de sapin, tapenade, tomates séchées

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8 octobre 2020

ღ " Miam " Tarte haute à la viande hachée et poivrons

Les tartes à tout, les fourres tout, les fonds de frigo , ma passion... Cette recette vous a intrigué , normal je vous ai juste montré cette photo ( celle de couverture ), sans vous en dire plus .. Et je vous ai même fait patienter ( mouhaaa , pas gentille...

Posté par CathPock à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, salé, viande, tomates, plat complet, bœuf haché, recette salée, Miam la cuisine de Cath, ail, pâte feuilletée, tarte, échalote, fait maison, blogueuse, herbes aromatiques, fonds de frigo, poivrons grillés, poivrons marinés, tarte fourre tout, tarte à l'ancienne

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28 mai 2020

ღ " Miam " Wraps jambon et légumes verts et petite salade

Avec les beaux jours qui arrivent, on a besoin de frais et de légumes .... Cette recette est rapide, très bonne, fraîche et peu calorique !! Des wraps pour un repas complet et se mettre un peu au vert .. Accompagné d'une petite sauce Tzatziki maison ICI...

Posté par CathPock à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, Jambon, Sandwich, recette salée, pique-nique, Recette froide, frais, avocat, concombre, salée, tzatziki, wraps, fait maison, ciboulette, blogueuse, recette maison, ailette, chou blanc, légumes verts, verts

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5 mai 2020

ღ " Miam " Cake banane gourmand ( sans beurre )

Un Cake, bien moelleux, fondant , et un dessus croquant et gourmand ... Ce gâteau à beaucoup de saveurs, avec la banane, la poudre d'amandes . Il n'est pas gras, car il ne contient pas de matière grasse, celle ci à été remplacé par de la banane . Le fromage...

Posté par CathPock à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes, Gâteaux, ChocOlat, dessert, Sucré, Noix, amandes, goûter, ChocOlat blanc, Fruits à coques, noisettes, sans beurre, noix de cajou, gourmandise, chocOlat noir, recette sucrée, fait maison, bicarbonate, covid19, recette confinement

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21 décembre 2019

ღ " MIAM " Pintxos pommes de terre-oeufs dur

Des fois les choses les plus simple sont les meilleurs. ..... Et là je peux vous dire, que c'était vraiment très bon, tout le monde à apprécié , je me disais pain, purée ? Mais en fait cx'est méga bon, bien assaisonné, hummm, j'en referais c'est certain...

Posté par CathPock à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de Terre, salé, Apéro dînatoire, recette salée, gourmand, cornichons, Pain, partenaire, produits alimentaire, apéritif, mayonnaise, jemangefrancais, aliments français, apprécié, producteurs, écoresponsable, cuisinart, ' tranches, grille pain, toasteur

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12 mars 2020

ღ " Miam " Marbré Cheese-Cake à la Faisselle et sa crème Anglaise

Comment dire .. Un mot que je n'aime pas trop employer en cuisine .. UNE TUERIE ... J'adore ce moelleux, ce fondant, ce crémeux... Certes un peu caloriques ?? Oups tant pis !! Ce dessert est vraiment onctueux avec son côté cheese-Cake, et pour encore...

Posté par CathPock à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau Chocolat, dessert, Sucré, goûter, Moelleux, fondant, CheeseCake, marbré, Miam la cuisine de Cath, gourmand, Recette sucré, Brownie, faisselle, fait maison, blogueuses, chocolate, crème anglaise, crémeux, gâteau marbré cheese-Cake

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14 novembre 2019

ღ " MIAM " Poivrons farcis à la viande et au Gorgonzola

Bien savoureux, bien dodus et bien gratinés .... Ce sont mes poivrons farcis , ici on adore tout les légumes farcis .. Poivrons, tomates, pommes de terre et Champignons, mais aussi les courgettes etc etc ... Ici ce sera des poivrons, farcis à la viande...

Posté par CathPock à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Légumes, herbes, féculents, plat complet, recette salée, Emmental, coriandre, plat salé, fromages, crème fraîche, recette chaude, sauce tomates, poivrons, Poivrons farcis, concentré de tomates, gorgonzola, légumes farcis, oing on, viande à farcir

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2 février 2019

ღ " Miam " Mi-quiche mi- Tarte à l'oignons jaune et au chorizo

Parfait pour un soir cette quiche - tarte vous fera un plat complet ........ Une quiche ou une tarte ? .. Et pourquoi les deux .... La partie dessous est comme une tarte, pâte et oignons ( + chorizo ) Et sur celle du dessus, l'appareil à quiche: oignons...

Posté par CathPock à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, Quiche, Chorizo, Recettes salées, plat complet, couteau, plat chaud, tarte, partenariats, crème fraîche, ustensile, fromage râpé, mon fournil, Paris, coutelier, fait main, farine de lentilles vertes, forgeron, ingrédients, oignons jaunes

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21 octobre 2018

ღ " Miam " Le BrOOkie fou de Cath. {Chocolat-Mousse liégeoise-Noix divers-Noix de Coco-Fève de Cacao }

Ho la la, que ça faisait longtemps ..... Le Brookie mon ami !! A la base je voulais faire un gâteau avec du mascarpone , mais je n'en avais pas ... Et j'avoue avoir eut la flemme de sortir :-)) .. Je voulais aussi de la noix de coco !! Bref du coup j'ai...

Posté par CathPock à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Sucré, Partenariat, amandes, goûter, recettes sucrées, fondant, noix de cajou, croquant, gourmand, Brownie, Brookie, Cookie, alimentaire, mousse liégeoise, noix de macadamia, noix de pecan

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22 mai 2018

ღ " Miam " Poêlée verte et poulet ( Régime )

Une bonne poêlée de légumes, avec un peu de poulet ....... Alors avant de vous donnez ma recette ( toute simple ), vous verrez souvent dans le titre de mes recettes à la fin entre guillemet ( Régime ) ... Pourquoi ? tout simplement parce que depuis le...

Posté par CathPock à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Légumes, plat complet, recette salée, ail, Toscoro, chou fleur, brocolis, plat chaud, partenaire, asperges vertes, oignon, produit alimentaire, épice, vinaigre balsamique, Quintesens, chou romanesco, huile, plat light, plat équilibré

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30 avril 2018

ღ " Miam " Pizza au vert ( poulet et Mimolette )

Une Pizza, ça passe toujours, bien avec un peu de vert pour changer ... Une bonne pizza maison rein de meilleur, bon ok la pâte n'est pas faite maison cette fois, pas trop de temps et j'avoue pas vraiment l'envie .. Mais pour une bonne pâte pizza maison...

Posté par CathPock à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Légumes, viande, Fromage, olives, plat complet, huile d'olives, recette salée, ail, produits alimentaires, origan, plat chaud, partenaires, Pizza, pâte à pizza, tomates cerises, petits pois frais, mimolette, Huile 50, roquette

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7 mai 2018

ღ " Miam " Raviolis Bœuf - courgette et aubergine ( Régime )

J'adore les raviolis fait avec ces petits feuilles de Wonton ... Alors , vous allez me dire des raviolis c'est pas très light .. Mais si , il suffit d'y mettre les bons ingrédients sans trop de matière grasse .. Et surtout pour moi d'y mettre les quantités...

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Tags: raviolis, Légumes, salé, viande, asiatique, Recettes salées, plat complet, huile d'olives, Courgettes, bœuf haché, aubergine, ail, plat chaud, herbe, partenariats, oignon, épice, feuilles de wonton, Huile 50, Pâte

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17 avril 2018

ღ " Miam " Tarte Normande

Quoi de mieux comme recette pour une Normande avec de belles Pommes .. C'est bien sur la " Tarte Normande " spécialité culinaire de Normandie. Il s'agit d'une tarte aux pommes dont la garniture est composée de farine, d'œufs, de crème, de sucre et d'un...

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Tags: Ustensiles, Gâteaux, dessert, Sucré, Partenariat, Pommes, Crème, Alcool, Rhum, produits alimentaires, recette sucrée, gourmand, tarte, Rhum Attitude, pâte sablée, Miamm, rouleau à pâtisserie, Pomme AOC du Limousin, fait maison

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9 mars 2018

ღ " Miam " Filet mignon aux p'tits légumes et Tortellinis aux fromages

Si vous aimez le fromage, ce plat bien réconfortant est fait pour vous .. Parole de " Cath . " Vous avez du remarquer, que je fais souvent ce genre de recette, de la viande, des légumes,des féculents du fromage, du fromage et....... Du fromage .. Et oui...

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Tags: pâtes, Légumes, salé, Carottes, viande, Fromage, Crème, plat complet, recette salée, poireaux, parmesan, filet mignon, porc, plat chaud, Céleri, partenaire, Comté, julienne, Tortellinis, plat gourmand

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5 février 2018

ღ " Miam " Gâteau Chocolat

Un bon gâteau au chocolat, bien réconfortant, bien moelleux et bien goûteux .... Je me suis servie de mon moule de chez " SILIKOMART " en forme de fleur .. J'aodre ce moule, de part sa forme qui est joli, mais aussi parce qu'il ne colle pas, mais alors...

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Tags: Gâteaux, dessert, Sucré, goûter, Meringue, Moelleux, Chocolaté, Silit, chocOlat noir, recette sucrée, gourmand, SiliKomart, partenaires, Fakelmann, bol, fouet, maryse, moule fleur, silicone, ustensils

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20 décembre 2017

ღ " Miam " Bredeles croquants aux marrons glacés

Ho ho dans la série des Bredeles de N o ë l voici ceux aux marrons glacés .. Miam miam Marrons glacés de mon partenaire " Confiserie Azuréenn e " Je n'ai pas changé la recette, comme à mon habitude, enfin pratiquement pas ..La fleur de sel à disparue...

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Tags: Ustensiles, Fruits, Biscuits, goûter, Noël, Silit, Bredeles, produits alimentaires, recette sucrée, Gourmandises, partenariats, Robot Ankarsrum, Robot, Cuisine du bien être, marrons, Noël sucré, Confiserie Azuréenne, marrons glacés, liqueur de châtaignes, tapis silicone

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8 décembre 2017

ღ " Miam " Raviolis wonton au Haddock Blanc- gingembre et petits légumes

Une recette pleines de saveurs, et de bonnes odeurs, un petit voyage gustatif pour les papilles ... Quand j'ai reçu les produits de Ho Ho de France, des nouilles de différentes grosseurs, et ces feuilles de wonton, je voulais faire une recette qui change...

Posté par CathPock à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raviolis, Légumes, salé, Soupe, asiatique, recette salée, bouillon, sauces, courgette, plat chaud, partenaires, oignon, poisson, carotte, cuisson vapeur, Ho ho France, feuilles de wonton, gingembre, haddock blanc, huile de sésame

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4 décembre 2017

ღ " Miam " Hamburger Pulled Pork Barbecue ( farine semi-complète à l'épeautre )

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait et que l'on n'avait pas mangé de Hamburger.. Alors ce soir ce sera Hamburger, avec du pain fait maison, j'ai décidé de les faire avec de la farine semi-complète d'épeautre . Et la sauce anglaise à base...

Posté par CathPock à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, salé, viande, Fromage, Sandwich, sauce, poivron, graines, farine semi-complète, recette salée, Pains à hamburger, produits alimentaires, partenariats, Robot Ankarsrum, Cuisine du bien être, plats chaud, Chaussé aux moines, effiloché de poulet, hamburgers, épeautre

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