Articles populaires – ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

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31 mai 2019

ღ " Miam " Fondant chocolat coeur noix de coco fraîche

Que dire de ce fondant,à part que c'est un vrai régal ...... J'avais envie de noix de coco, mais de la noix de coco fraîche .. Alors cette semaine j'ai acheté de la noix de coco fraîche, pas une noix de coco entière, je n'en ai pas trouvé, m ais des morceaux...

Posté par CathPock à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ustensiles, ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Sucré, Partenariat, goûter, fondant, recette sucrée, gourmand, gâteau, Cake, fait maison, Coox, crème de coco, lait concentrée sucré, noix de coco fraîche, ICDFOOD, moule Cake

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21 février 2019

ღ " Miam " Flan de chou fleur au Gorgonzola et dés de jambon

Comment manger et faire manger des légumes autrement ......... Alors cette recette est juste un vrai régla, quand on aime le chou fleur, bien sur !! J'ai trouvé cette idée ( je dis idée parce que je le suis complètement égarée en la faisant ) Sur la page...

Posté par CathPock à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait, Légumes, épices, Partenariat, œufs, plat complet, recette salée, ustensile, fromage râpé, chou-fleur, plat léger, ICD-FOOD, moule à cake, Coox, curry, dés de jambon, flan de légumes, épicé

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7 novembre 2017

✿⊱╮Cookut France

Aujourd'hui je vous présente ▼ Cookut est une marque française qui conçoit et fabrique des produits que vous allez adorer pour la cuisine, la table et la maison. L'équipe, basée à Lyon, travaille tous les jours avec des designers talentueux pour concevoir...

Posté par CathPock à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ustensiles, plats, dessert, Sucré, salé, Partenariat, gourmand, recettes, salés, Cocotte, Cookut, Cookut France, Kit, MilkShake, Shaker, aluminium, fonte, produits partenaires, revêtement anti-adhésif

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20 septembre 2017

ღ " Miam " Terrine de Veau au Whisky au miel

Je ne sais chez vous, mais ici Mr Miam est un fana (même Fada lol ) de charcuterie ..Alors de temps en temps nous faisons nous même nos pâtés ( entre autre ),c'est souvent Mr qui les fait . Mais bien entendu j'en fait aussi comme celui ci . Vous les retrouvez...

Posté par CathPock à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Terrine, salé, Partenariat, entrée, viande, Veau, herbes, jambon fumé, Charcuterie, Alcool, Recette froide, porc, pâté, oignon, produit alimentaire, whisky, repas froid, Recettes salée, brunch

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20 juillet 2017

ღ " Miam " Gâteaux de crêpes Terre & Mer

Idéale pour vos apéritifs , quand on est nombreux .. Mais aussi parfait en entrée ou en plat principal, selon vos envies et votre faim .. Cette recette c'est ma copine Sylvie qui l'a faite ( enfin les deux ) pour notre méchouis annuel .. Un est au poisson,...

Posté par CathPock à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, Salade, crudités, entrée, crêpes, Thon, plat froid, recette salée, gourmandise, concombre, plat principal, gourmand, œufs durs, apéritif, jambon blanc, mayonnaise, poisson, rillettes de poisson, truite fumée

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26 octobre 2022

ღ " Miam " Roulé de viande farci et sauce tomate aux p'tits légumes

Recette de Novembre 2016 ( comme une envie de la refaire, alors je vous la repartage ) heu re re partage :) .. Comme vous pouvez le constater je suis dans la passe FROMAGES , et oui j'adore ça, enfin la smala adore aussi, pour ce grand week-end de la...

Posté par CathPock à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, salé, viande, Fromage, herbes, Jambon, chapelure, fondant, bœuf haché, recette salée, épinards, rôti farci, Morbier, plat chaud, plat salé, lard fumé, Roulé, goûteux, plats complet

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14 mai 2021

ღ " MIAM " Cookies au chocolat blanc - Cranberry /raisins et noix de pecan salées

Ces petits biscuits ronds, croquants et moelleux à la fois ... Hé oui ce sont les cookies, j'adore ça, nature, au chocolat, avec de la garnitures, aux fruits frais ou secs, avec du chocolat blanc, noir ou au lait, avec des fruits à coques .. Bref vous...

Posté par CathPock à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Cookies, Sucré, Biscuits, ChocOlat blanc, croquant, couteau, recette sucrée, gourmand, partenaire, goûté, fait maison, noix de pecan, recette maison, tendre, Heris, cranberrys, raisins secs

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24 novembre 2020

ღ " MIAM " Tarte à l'ancienne aux mini poivrons farcis au Gaperon et Jambon

Une tarte garnie de poivrons farcis, qu'elle drôle d'idée, c'est la cuisine de Cath.. Quand j ai une idée de recette en cuisine, je prends tjrs les ingrédients en photo, mais ça ne sert pas tjrs, parce qu'au fur et à mesure que la recette avance , je...

Posté par CathPock à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, Partenariat, Fromage, jambon fumé, plat complet, recette salée, tarte, Poivrons farcis, cuisine maison, dés de jambon, plat complet tarte, tarte à l'ancienne, Société Laqueuille, Gaperon, coulis de tomate, fromage poivre et ail, la mémée, minis poivrons

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14 janvier 2021

ღ " Miam " Lasagnes courgettes et thon à la tomates

Un plat réconfortant et qui réchauffe ...A cette période c'est ce qu'il nous faut . Des lasagnes oui mais version light, enfin un peu plus light que la version officielle .Après les fêtes de fin d'année on essaye de se mettre un peu au vert ^^.. Celles-ci...

Posté par CathPock à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, pâtes, salé, épices, Partenariat, herbes, Crème, Thon, plat complet, Courgettes, recette salée, parmesan, plat chaud, fromage râpé, fait maison, blogueuse Miam la cuisine de Cath, concassée de tomates, festifruits

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9 mai 2020

ღ " Miam " Crumble Rhubarbe - Fraises

De la douceur, de l'acidité et du croquant fondant ... J+ 50 Nous arrivons dans la période que j'aime , pour ces fruits et légumes .. La rhubarbe est de rigueur, mais savez-vous que la rhubarbe est un légume et non un fruit .. J'aime son goût acide, je...

Posté par CathPock à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Sucré, Fruits, fraises, gourmandise, Miam la cuisine de Cath, recette sucrée, gourmand, gâteau, rhubarbe, légume, fait maison, blogueuse, recette maison, acidité, curable, recette saison

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17 janvier 2020

ღ " MIAM " Rouelle de Porc façon laquée.

Une viande moelleuse, grillée et marinée, au bon goût sucrés, salée .... Vous allez aimé cette rouelle laquée ... J'ai adoré cette rouelle, et pas que moi ici, j'ai aussi aimé la cuisiner, j'adore faire des recettes, où il y a des marinades .. Quand j'ai...

Posté par CathPock à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, viande, herbes, miel, marinade, sauce, recette salée, porc, plat principal, plat chaud, moelleuse, rouelle de porc, rouelle laquée, sauce asiatique, sauce ketchup, sucrée-salée, tendre

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1 novembre 2019

ღ " MIAM " Madeleines marbrés au Café ( Pink Élephant )

Selon certaines sources incertaines, la madeleine remonterait à l'origine du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, où une jeune fille, nommée « Madeleine », aurait offert aux pèlerins un gâteau aux œufs, moulé dans une coquille Saint-Jacques (qui...

Posté par CathPock à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Sucré, Partenariat, goûter, marbré, Madeleines, Miam la cuisine de Cath, Café, Gâteaux individuels, recette sucrée, gourmand, fait maison, café en grains, jonesbrotherscoffee, madeleines marbrés, Pink Élephant, café Thaïlande

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11 octobre 2019

ღ " MIAM " Tarticlettes ( Des Tartines aux reste de raclette )

Et oui me revoilà, avec beaucoup de mal, des absences, des occupations, du lâché-prise, ce qui fait que j'ai prit énormément de retard, et après beaucoup de mal pour le rattraper ce retard .. Un FB qui ne bouge pas vraiment, ça n'aide pas non plus :/...

Posté par CathPock à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartines, Fromage, Chorizo, jambon fumé, tomates, Charcuterie, recette salée, ail, raclette, plat chaud, persil, Pain, huile d'olive, anti-gaspi, recette maison, coppa, figue, repas rapide

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25 mars 2019

ღ " Miam " Minis Trendy chocolat aux Cookies

Une version de cookies qui change un peu, et qui fait son petit effet ..... . Je voulais faire un gâteau, mais je ne savais pas trop quoi faire !! Et puis comme nous sommes que deux, et que ce week-end, pas trop présent, je ne voulais pas faire un gros...

Posté par CathPock à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Tartelettes, Cookies, ChocOlat, dessert, Sucré, Partenariat, amandes, goûter, recette sucrée, gourmand, Gourmandises, Petits gâteaux, produits alimentaire, pretagarnir, alimentation, coque a garnir, trendy

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7 mars 2019

ღ " Miam " Gâteau au lait concentré trouès et citronné

Un gâteau super moelleux, au bon goût acidulé et citronné Ce gâteau je le fais très souvent , un peu a toute les sauces, nature, avec de la noix de coco etc ... Retrouvez les autres recettes à base de Lait concentré sucré ICI Le lait concentré donne un...

Posté par CathPock à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Fruits, Moelleux, lait concentré, léger, couteau, recette sucrée, gourmand, gâteau, citron, partenaire, goûté, acidulé, Paris, coutelier, forgeron, Ballerait, Blogueur

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17 janvier 2019

ღ " Miam " Gratin de cannelonis aux St Jacques et poireaux .. { Foodista#47 }

Un bon gratin chic et simple ...... { Avant tout’ je tenais à vous dire que cette recette est Un peu en vrac ( la publication, le texte etc. ) Étant en panne de pc, je l’ai faite sur l’ iPad , et c’est une première pour moi, je là remettrais en forme,dès...

Posté par CathPock à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, Carottes, legumes, Fruits de mer, gratin, Fromage frais, plat complet, recette salée, poireaux, plat chaud, crème fraîche, fromage râpé, coquilles St Jacques, cannellonis, challenge, foodista, vin blanc

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22 juin 2018

ღ " Miam " Roulés de Dinde farcis aux légumes et Mozzarella

Simple, et simplement bon, pas calorique, tout ce qu'il faut ........... Une petite recette simple à faire, avec un mode de cuisson tout aussi simple et rapide. Une casserole d'eau et le tour est joué pour la cuisson des roulés .. J'ai fait cette recette...

Posté par CathPock à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, viande, Dinde, Roulés, mozzarella, poivron, plat complet, recette salée, parmesan, courgette, plat chaud, partenaire, produit alimentaire, mâche, tomate, Quintesens, escalope, vinaigrette

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5 juin 2018

ღ " Miam " Cake chocolat bananes ( sans blancs d'œufs )

Un mariage qui s'accrode bien, le chocolat - banane Je ne sais pas chez vous, mais ici c'est tout l'un, tout l'autre .. Soit les bananes sont mangées en un rien de temps, soit elles finissent par noircir jusqu'à souvent finir au compost ...Donc pas top...

Posté par CathPock à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Sucré, Fruits, goûter, gourmandise, produits alimentaires, recette sucrée, gourmand, partenaire, Cake, crème fraîche, Maison Deroche, drops chocolat, bananes, jaunes d'œufs, sans blancs

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30 avril 2018

✿⊱╮La Boîte du Fromager

Aujourd'hui je vais vous parler d'un partenaire, qui me fais saliver ............. Il s'agit de " La Boîte du Fromager " pour visiter leur site c'est ICI La page facebook >> Là Quand Rebecca m'a contacté pour me demander si je serais intéressée, pour...

Posté par CathPock à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenariat, Chèvre, produits alimentaires, fromages, recettes, producteur, Maroilles, lait cru, Kaltabach, La boîte du Fromager, affinage, conservation, dégustation, lait pasteurisé, mimolette, production, qualité, régions

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29 décembre 2017

ღ " Miam " Bûche à la mousse et aux marrons glacés

Et voici ma deuxième bûche pour ce repas de Noël , celle ci aux marrons .. Cette bûche est aux marrons, crème de marrons et marrons glacés, j'adore..Et les marrons glacés sont le pêché mignon de ma maman ^_^ J'ai utilisé les brisures et la crème de marrons...

Posté par CathPock à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Sucré, Mascarpone, Bûche, Alcool, Rhum, Crème de marrons, Noël, sans cuisson, produits alimentaires, recette sucrée, gourmand, gâteau, Confiserie Azuréenne, marrons glacés, Rhum Attitude, crème chantilly, partenaraits

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25 novembre 2017

ღ " Miam " Éclairs aux St Jacques

Ça y est nous y sommes, la saison des Coquilles St Jacques , humm .... Mr m'en a ramené 24 kilos épluchées, ce qui donne environ 100/120 pièces !!Elles sont vraiment belles avec un beau corail, même si je n'en suis pas fan ( du corail ) c'est joli dans...

Posté par CathPock à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, Champignons, Partenariat, entrée, recette salée, Noël, éclairs, béchamel, plat principal, plat chaud, produit alimentaire, poisson, coquilles St Jacques, maison Pétricoréna, pretagrnir, quenelles, sel de piment, éclair

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6 décembre 2017

✿⊱╮Cuisiner Sans Se Ruiner

Voici un partenariat avec des produits pratiques, et très utiles Retrouvez meurs produits sur le site >> Cuisiner sans se ruiner ainsi que sur leur page FB >> ICI Qui Sont-ils ? ▼ Ils sont une équipe de passionnés qui travaille pour vous proposer une...

Posté par CathPock à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ustensiles, Gâteaux, Partenariat, gourmands, recettes sucrées, vapeur, pratique, salées, desserts, entrées, blinis, cuisiner sans se ruiner, entonnoir, nettoyant micro-onde, pan-cakes, pas cher, petits-déjeuner, utile

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6 décembre 2017

✿⊱╮Etablissement J.C David

Aujourd'hui ce sont des produits de la mer, que je vais vous présenter Établissement J.C David est spécialisé dans la salaison de la mer traditionnelle .. Leur devise : " La Qualité d'abord " Fabrication artisanale à Boulogne sur mer ... Une origine :...

Posté par CathPock à 00:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, Partenariat, saumon, Thon, Recettes salées, Recette froide, plat principal, salée, produit alimentaire, recette chaude, entrées, Etablissement J.C David, Haddock, Hareng, poisson fumé, produits de la mer, savoir-faire, épicerie fine

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1 novembre 2017

✿⊱╮pretagarnir

Je vous présente un nouveau partenariat bien gourmand .. pretagarnir est une société spécialisée dans des produits "prêt-à-garnir", qu'elle propose au grand public: ménagères, cuisiniers amateurs, organisateurs de fêtes........Jusqu'à présent ces spécialités...

Posté par CathPock à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, ChocOlat, Feuilletés, Légumes, Partenariat, recettes sucrées, produits alimentaires, salées, desserts, entrées, dives prêt à garnir, formes, nature, pretagarnir, pâtes brisées, recette salées, sablés, sucrées

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21 juillet 2017

ღ " Miam " Terrine de poissons - Asperges et bâtons de Homards

C'est une première pour moi cette terrine de poisson ( ou je ne me rappelle pas en avoir déjà fait ) Je dirais que cette recette et entre la terrine et le pain de poisson .. J'avais acheté en dépannage des steaks de poisson ( Cabillaud ) , mais je ne...

Posté par CathPock à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, Terrine, Légumes, entrée, Crème, recette salée, Omnicuiseur, asperges, ail, plat principal, saumon fumé, Pain, partenaire, ustensile, bâtons de homard, cabillaud, persil recette froide, épice

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