Articles populaires – ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

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28 avril 2014

ღ " MIAM " Plateau de fines pommes et Foie gras

Ce soir ce n'étais pas au hasard du placard mais au hasard du congélateur :)) Et en fouillant au fin fond de celui-ci j'ai trouvé des petits lobes de foie gras cru ?? J'ai des pommes,de la pâte ....Idée :) Ingrédients : 3 morceaux de foie gras cru 2 Pommes...

Posté par CathPock à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes

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27 avril 2014

ღ " MIAM " Pancakes & Pancakes pépites de chocolat

Cet après -midi vu le temps pourri !! Oui on peu dire ça " averse Soleil averse soleil etc etc.. " Ma fille voulait des Pancakes et j'vais vous avouer que je n'en avait jamais fait .. Donc Hop c'est parti pour des Pancakes ( mais je dois vous avouer aue...

Posté par CathPock à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pancakes

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27 avril 2014

ღ " MIAM " Tarte de Poulet et Carottes

AlOrs ce sOir on teste une petite recette trOuvé sur mon magAsine acheté cette semaine Maxi Cuisine ( 130 recettes de Pizzas,tartes,quiches,cakes). Tous ce que j'aime cuisiner :-p .. Allez c'est parti pour cette recette inconnu. .. Ingrédients : 1 pâte...

Posté par CathPock à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes

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24 avril 2014

ღ " MIAM " Piña Colada

Ce soir un petit apéritif tropical avec mon ingrédient préféré " La NoiX de Coc o " une petite Piña Colada Donc petite recette pas bien compliqué ,mais pour ceux qui ne connaissent pas ... Ingrédients : 6 cl de Rhum blanc 3 cl de Rhum brun 20 cl de jus...

Posté par CathPock à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs

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22 avril 2014

ღ" MIAM " Mousse-Smoothie de Fraises

Pour ne pas perdre mes fraises j'ai décidé de faire un dessert rapide avec ... On mélange des ingrédients et hOp c'est bon !! J'ai utilisé la confiture et le coulis de mon partenaire St. Dalfour Ingrédients pour 4 Verrines: 1 belle barquette de Fraises...

Posté par CathPock à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousses

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29 avril 2014

ღ " MIAM " Cake aux pommes et fruits rouges

Un petit Cake aux pOmmes caramélisées et des fruits rOuges.. Un basique mais qui passe toujours bien !! Ingrédients : 3 œufs 100g de sucre 130g de farine 60g de maïzena 3 c.s de crème épaisse 1 sachet de levure 60g de beurre + 20 gr 2 pommes, 2 c. s de...

Posté par CathPock à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes

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18 avril 2014

ღ " MIAM " Bruschetta Mozzarella et avec ce qu'il y a !!

Ce soir une petite (enfin grande ) Bruschetta .. En faisant les courses j'ai trouvé ces tranches de pain donc ..Bruschetta oblige !! Ingrédients 4 pers. 4 tranches de pain a Bruschetta 8 tranches de Salami 4 tranche de jambon fumé 1 poivrons vert 12 tomates...

Posté par CathPock à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bruschetta

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17 avril 2014

ღ " MIAM " Cake chocolat-Poires-Cranberries-noisettes

Bon à la maison on me dit " Ho HO !! fais pas trop de gâteaux !! on va grossir !! " ha oué mais y a déjà plus rien ?? Et les poires qui sont en train de pourrir .. On va pas gâcher :) C'est parti pour un cake aux poires ..Ha on va aussi mettre de la poudre...

Posté par CathPock à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes

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2 avril 2014

ღ " MIAM " Bruschetta au foie gras

Bonsoir .. Ce soir c'est Tartine enfin façon bruschetta avec le foie gras de canard de mon partenaire un très bon foie gras à consommer sans modération :-p Petite recette toute simple mais très bonne et goutteuse Ingrédients: 6 tranches de pain en tranches...

Posté par CathPock à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bruschetta

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30 mars 2014

ღ " MIAM " Cuisses de Grenouilles

Ça faisait un moment que j'en avait envie !! Donc ce sera pour ce soir ! Des cuisses de Grenouilles mais je vais changer de la tradition ail,beurre et persil .... Donc ce sera à la crème de Pastis plantes et épices de mon partenaire Eyguebelle Le Pastis...

Posté par CathPock à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: divers

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2 avril 2014

ღ "MIAM " Bruschetta chèvre,Filets de porc fumés ,Tomates....

Après les tartines au Foie gras on reste dans la même gamme ,mais en chaud des Bruschettas !! On peu varier les ingrédients à volontés.. Je les aient aromatisé avec l'huile au Thym et Romarin de mon partenaire Une huile d'olive superbement aromatisée...

Posté par CathPock à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bruschetta

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31 mars 2014

ღ " MIAM " Cake noisettes,Cranberries,pommes ....

Chez nous on aime les Cakes donc c'est parti .. Pour changer un peu on va mettre des fruits secs variés et des pommes pour le moelleux et du sirop de pêches d'Avignon de chez mon partenaire Eyguebelle qui superbement goutteux Ingrédients 200 g de farine...

Posté par CathPock à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes

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30 mars 2014

ღ " MIAM " Amandes farcies 2 façons

Petites recettes toutes simple mais tellement bonne !! Et surtout pas chère par apports a d'autres mollusques de ce genre.. Ici je vais faire 2 façons de les préparer ..La 1er version simple ail beurre et persil et au four ! La 2ème version et de farcir...

Posté par CathPock à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mollusques

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8 mars 2014

ღ " MIAM " Galette de sarrasin complète ..

Bon ce soir pas une grande envie de cuisiner ( ça arrive !! Et comme je suis de sortie bha ui c'est la journée de la femme lolll..Donc rapide ).. Alors ce sera des galettes de Sarrasin avec ce que j'ai dans le réfrigérateur ...2 sortes ! Ingré dients...

Posté par CathPock à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galettes

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28 février 2014

ღ " MIAM " Raviolis aux 3 fromages ..

Bon ayant reçue ma machine a pâtes .. Fallait que je la teste forcement :) Donc j'ai passé mon après-midi a faire ces fameux raviolis et aussi des spaghettis bolognaises..Revenons donc à nos raviolis !! Ingrédients : Pour environs une 60 éne de raviolis(...

Posté par CathPock à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raviolis

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22 mars 2014

ღ " MIAM " Gâteau 3 couleurs et mousse chocolat ..

Bon alors aujourd'hui rien c'est passé comme je le voulais... Snifff J'ai décidé de refaire le gâteau tigre << 1 clic pour la recette ,Mais en 3 couleurs jusque là tout allait bien !! MAIS j'ai oublié la levure ...... Ce qui fait qu'il n'a pas monté (...

Posté par CathPock à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux

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12 février 2014

ღ " MIAM " hamburger et sauce Hamburger et potatoes maison

Alors ce soir c'est Hamburger maison ... Pâtes un peu plus brioché que celle des minis hamburgers ( mais j'crois que j'ai oublié de mettre l'eau mdrr d'ou l'aspect un peu plus brioché ) Donc pour 6 Hamburgers de taille normale ...Moi en ayant fait 4 j'ai...

Posté par CathPock à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à Bun's ou Hamburger ..

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3 mars 2014

ღ " MIAM " Mes Makis et California Rolls ...

Chez nous on adore ça ..Donc les faire soit même c'est encore meilleur !! Et comme c'est les vacances je les aient fait avec ma fille !! On en a fait de plusieurs sortes ....On a testé différentes sortes de roulage de Makis je vous explique la plus utilisé.....

Posté par CathPock à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz

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19 février 2014

ღ "MIAM" Brick à la Tartiflette

Pas envie de faire les courses donc on fait avec ce qui reste ...Moi j'ai fait avec ce que j'avais comme feuilles de bricks Ingrédients : Pour 3 personnes 250 gr de lardons fumés (allumettes pour moi) 100 gr de dés de jambon 3 belles pommes de terre 150...

Posté par CathPock à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bricks

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10 février 2014

ღ " MIAM " petites verrines au fromage blanc et fruits rouges ..

Du monde à manger pas d'idée ni de temps pour faire un dessert ?? Un petit dessert frai bon et simple à réaliser ... Ingrédients : pour 8 personnes 12 fromages blancs de 100gr ( je compte 1 fromage blanc 1/2 par verrine selon sa grosseur ) 4 c à soupe...

Posté par CathPock à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrines sucrés

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11 février 2014

ღ " MIAM " Les verrines apéritifs

Alors tjrs pour les 20 ans de ma fille j'ai fait des petites verrines simple mais qui passent bien :-p .. Pour les quantités c'est à vous de voir selon le nombres de verrines désirées ( perso je fais souvent à vu d'oeil !! ) Verrines jambon,vache qui...

Posté par CathPock à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrines salées

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10 février 2014

ღ " MIAM " Pain blanc basique

Premier essai de pain (sans me servir de la macien à pain !! Ingrédients : 500 gr de farine 1 verre ½ d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger ( a délayer dans un peu d'eau) 1 c.c de sel fin 1c.s d'huile d'olive Dans le bol du Kitchen Aid avec le crochet...

Posté par CathPock à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ღ Pains

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24 décembre 2015

☆ Joyeux Noël ☆

Un petit message pour vous souhaitez à tous et à toutes .. Un Joyeux Noël , je vous souhaites de passer une magnifique soirée et de profitez au maximum.. Régalez vous bien ( attention à la crise foie pas trop de chOcOlat !! ) .. Je tiens aussi à vous...

Posté par CathPock à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël

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12 mai 2018

ღ " Miam " ♥ ~ ♥ Naked Cake pour Baby-Shower ♥ ~ ♥

Un joli gâteau pour un bel évenement, quoi de plus normal .... Je ne fais que très rarement de gros gâteaux, cela doit être mon troisième ... Et mon premier de ce style, et je dois vous avouer que j'en suis très fier ^_^ Ce gâteau est à la grande mode,...

Posté par CathPock à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2014

ღ " MIAM " Rouleaux de Printemps

Après la soirée Italienne d'hier soir ..Ce soir ce sera Soirée Asiatique :)) Ça chez nous on adore ça et maison sont encore plus bons :-p Facile à faire , pas trop cher et toujours apprécié ... Temps de préparation: 30 min. - Temps de cuisson: 15 min....

Posté par CathPock à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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