Articles populaires – ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

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7 janvier 2015

ღ " Miam " Langue de Bœuf sauce madère et Cornichons

Toujours dans les plats d'hiver et traditionnels ... après le cassoulet, les saucisses lentilles et la blanquette de Veau Voici la langue de Bœuf ... Accompagné de pommes de terre vapeur ou de purée .. C'est un des plats que je mangeais souvent chez ma...

Posté par CathPock à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2014

ღ " Miam " Feuilletés de St Jacques sauce au Morilles

Ce soir ce sera des Noix de St Jacques . . Une envie après les fêtes :D Enfin moi pas trop j'suis un peu comme les oies gavées .. Mais je ne suis pas seule à manger donc il faut cuisiner !! Une recette simple et rapide mais qui ravie toutes les papilles...

Posté par CathPock à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2015

✿⊱╮Deejo

Un nouveau partenaire original et qui m'a fait un joli cadeau et personnalisé !! Pour Personnaliser ,Customiser et Tatouer votre Deejo à votre image c'est ICI Pour découvrir la boutique Deejo c'est là Un peu d'histoire ...▼ - Deejo est né de l'envie de...

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15 septembre 2014

ღ " MIAM " Mini- Roulés à la compotée de prunes ...

Aujourd'hui pour ne pas la perdre je vais utilisé ma Compotée de Prunes .. Oui je sais le mot compotée n'existe à priori pas :)) Mais c'est un mot à moi ( Dictionnaire Cath ) c'est entre la confiture et la compote.. J'aurais pu nommer ça autrement .....

Posté par CathPock à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2015

ღ " Miam " Brioche hokkaïdo { Pain au lait Japonais }

Alors cette recette je devrais la mettre en tête de ligne !! j'allais dire de gondoles :d .. on pourrait .. Pourquoi me direz vous ?? Tout simplement comme vous avez pu le remarquer j'ai un gros probléme avec le pain , les brioches ma pâte de pousse jamais...

Posté par CathPock à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2015

ღ " Miam " Croziflette

Un plat bien d'hiver une Tartiflette hummmmmm Et bien non ce ne sera pas une Tartiflette mais une Croziflette ! ! Qu'est ce donc ?? .. Tout simplement la même recette que la tartiflette mais à la place des pommes de terre ce sera des Crozets .. Les crozets...

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9 janvier 2015

ღ " Miam " Petits Gâteaux de Savoie

Tout léger , Citronné , simplement parfait .. Nature ,parfumé , accompagnée de confiture ou pâte à tartiner . . A vous de choisir !! Les miens sont parfumés au citron , saupoudrés de sucre glace et décorés de chocolat blanc et chocolat noir !! Ingrédients...

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8 janvier 2015

ღ " Miam " Choux de Bruxelles aux Saucisses

Ce soir un genre de potée ..Avec des saucisses de Toulouse et des fumées .. Mais pas de Choux habituel à la place des Choux de Bruxelles !! C'est bon aussi et ça change et on n'en mange pas souvent ! Qu'est ce que sont exactement les choux de Bruxelles...

Posté par CathPock à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2014

ღ " Miam " Cassoulet Maison cuit à la graisse de foie gras

Ha depuis le temps qu'on me réclame du cassoulet à la maison .. Je me suis décidée à leur en faire.. Cassoulet ?? Oui mais rien à voir avec celui en boîte bien sur ( que je n'aime pas du tout !! Aucunes boîte d'ailleur ou presque ..) Mise à part peut-être...

Posté par CathPock à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2015

ღ " Miam " Blanquette de Veau

Une bonne blanquette de Veau ..C'est bon et ça change et c'est encore un plat traditionnel facile à faire .. C'est le genre de plat que je fais en grande quantité petite je ne sais pas :) Pour cette recette j'ai utilisé des carottes de couleurs .. Blanches...

Posté par CathPock à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2014

✿⊱╮ LOVE Cuisine

Nouveau partenaire .. Cliquez sur l'image pour visiter leur site et découvrir leurs produits !! Love Cuisine Scandaleusement Bon .. Des produits au desing au couleurs attirantes et Sexies Love Cuisine est née de l’inspiration d’une Lovely French Lady,...

Posté par CathPock à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2014

ღ " Miam " Spaghettis aux P'tits légumes - Aiguillettes de Dinde bardées

Allez hop vite fait bien fait et pour faire plaisir à Mr des spaghettis . . Comme vous le savez sûrement ( déjà dit !! ) C'est un accrocs au pâtes en tout genre.. Sauf que depuis que j'ai commencé mon blog j'en fais beaucoup moins .. Des légumes c'est...

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11 décembre 2014

ღ " Miam " Cup Eggs au Jambon fumé et Poivrons

Cette recette je l'avais déjà faite . . Au début de mon blog !! Et quand je vois mes premières recettes cela fait bizarre , même si je ne suis pas une pro de la photo , je les trouve plus jolies .. Bref donc cette petite recette est sympathique , simple...

Posté par CathPock à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2014

ღ " MIAm " Escalopes à ma façon et Mini Pipe Rigate

Une bonne odeur à la maison ce soir Espagnol ? Basque ? Provençale ? heu non façon Cath :)) Disons que les ingrédients sont un peu de partout et font penser à des plats de là bas ... Ce soir au menu des escalopes ( dinde,veau,porc au choix ) ..... Et...

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10 décembre 2014

✿⊱╮ Champagne Gosset

Un nouveau partenariat de prestige je dirais .. . Avant tout je tiens à remercier la Maison Gosset pour ce partenariat .. Je pensais recevoir une bouteille ou deux ,je pensais même recevoir des échantillons ( petites bouteilles !! ) Et quand j'ai ouvert...

Posté par CathPock à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2014

ღ " MIAM " Ronds feuilletés au St Moret et jambon fumé

Avec une pâte feuilletée on peu faire beaucoup de chose.. Ce soir ce sera ni des tartes ni des feuilletés ce sera de la pâte feuilletée mise dans des petits cercles histoire de changer la forme A la rustique ^^ comme j'aime !! Pour les ingrédients tous...

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8 décembre 2014

ღ " Miam " Velouté de Légumes Vache-qui-rit & Chèvre

Pour ne pas perdre mon demi Choux et mes carottes j'ai décidé de faire un potage. .Et des Courgettes en guise de PDT Puis j'ai aussi décidé d'y mettre de la vache qui rit et comme en goût ça ne suffisait pas j'ai rajouté du chèvre frais .. Donc c'est...

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18 juillet 2014

ღ " MIAM " Petite salade composée & bâtonnets de poulets grillés

Vu le temps de ces derniers jours les plats chauds donnent pas trop envie.. Donc ce sera une bonne petite salade composée bien fraîche mais avec des bâtonnets de poulets panés grillés chaud .. J'ai assaisonné cette salade avec la sauce salade saveur Échalotes-Ciboulette...

Posté par CathPock à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2014

ღ " Miam " WOK rapide du Dimanche soir ..

Ce soir c'est Dimanche et on est rentré à 18h ( ce midi invité ) ..Donc pas très motivée à cuisiner !! Mais bon à la maison ils ont faims donc .. On cherche un truc rapide à faire ..Crevettes .. Blancs de Poulet !!! C'est parti .. Temps de préparation...

Posté par CathPock à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2014

ღ " Miam " Oeufs brouillés au Saumon fumé sauce Aneth

Ce soir un petit repas rapide .. Ayant passé toute l'après midi à confectionner mon Stonell (ICI << recette pas encore en ligne ce soir! ) En légumes il reste des rates à l'échalote et des spaghettis donc avec ce sera des œufs brouillés .. ** Pour la...

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10 décembre 2014

ღ " Miam " Boulettes de Viande sauce aux p'tits légumes & Riz

Aujourd'hui j'aurais dû aller en courses mais j'avoue avoir eut le flemme .. Donc on va faire avec ce qui reste dans le réfrigérateur, congélateur et placard ....... Le réfrigérateur attendra bien demain et nous aussi ( Obligé!! ) Ingrédients : 550 gr...

Posté par CathPock à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2014

ღ " Miam " œufs de cailles Cocotte dans l'avocat

Tous le monde connaît les avocats sauce vinaigrette,mayonnaises farcis aux crabes,crevettes,thon etc... Il y a tout un tas de possibilité .. MAIS chaud y avez vous pensé ?? Moi j'avoue que non jusqu'à cet été .. Où la mère de ma belle sœur m'en a parlé...

Posté par CathPock à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2014

ღ " Miam " Feuilletés Saucisse au Gouda

Ce soir un petit repas rapide velouté de légumes vache-qui-rit et au chèvre ( la recette ICI ) Et donc j'ai fait des Feuilletés avec des grosses saucisses fumées ( style big knakis ) Ingrédients pour 3 feuilletés : 3 Saucisses 1 pâtes feuilleté épaisse...

Posté par CathPock à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2014

ღ " Miam " Polenta gratinée aux Tomates et Croquette de Poulet #AntiGaspi

Allez ce soir de la Polenta ça change un peu et c'est très bon . .On peu l'accommoder avec pleins d'autres ingrédients.. Ce soir ce sera simple .. Tomates et Fromage .. Et un reste de Poulet transformé en Croquettes .. La petite Histoite de la Polenta...

Posté par CathPock à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juillet 2014

ღ " MIAM " Filet mignon aux AbricOts

Ce soir ce sera du filet mignon.... Mais je ne savais pas trop comment le faire puis j'ai vu mes Abricots dans ma corbeille a Fruits !!! Et hop voilà une idée de recette que j'ai inventé vite fait bien fait ...Avec un peu de tout ce qui me tombe sous...

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