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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
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16 décembre 2015

ღ " Miam " Minis Cakes aux fruits confits / Chocolat

ღ " Miam " Minis Cakes aux fruits confits / Chocolat
Hum ça sent bon les petits cakes à la maison... J'adore faire des gâteaux , partir et quand on revient on à la bonne odeur des gâteaux cuits , bien sur même sans sortir aussi , mais on est dans l'odeur , donc on s'en rend moins compte !! J'ai fait une...
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18 novembre 2015

ღ " Miam " Flan de Légumes { et cassolette de Sole et St Jacques }

ღ " Miam " Flan de Légumes { et cassolette de Sole et St Jacques }
Une cuisson complète avec mon Omnicuiseur Vitalité 6000 J'ai déjà testé plusieurs recettes, mais jamais une cuisson multiple .. Cette fois ce sera un Flan de légumes et des petites cassolettes de Sole et St Jacques .. La cuisson est parfaite , malgré...
13 novembre 2015

ღ " Miam " Cake au chOcOlat et aux Kiwis

ღ " Miam " Cake au chOcOlat et aux Kiwis
A force de faire des gâteaux , on ne sait pas toujours quoi faire pour changer un peu de l'ordinaire. Alors chez moi ils aiment beaucoup les cakes ( c'est le gâteau passe partout ) et au chocolat c'est celui qu'ils préfèrent , enfin non celui au citron...
1 décembre 2015

ღ " Miam " Pigeons farcis aux raisins -marrons ( sauce foie gras et Kaki )

ღ " Miam " Pigeons farcis aux raisins -marrons ( sauce foie gras et Kaki )
Pour N o ë l , cela peu faire un plat principal idéal , si on est pas trop nombreux c'est parfait . Ça fait x temps que je cherche des pigeons , et que bien sur je n'en trouve pas .. Et puis un ami de Mr qui élève des pigeons , lui en a proposé !! Donc...
18 novembre 2015

ღ " Miam " Velouté de Potimarron et Fromage Madame Loïc {Champignons-Lardon etc..}

ღ " Miam " Velouté de Potimarron et Fromage Madame Loïc {Champignons-Lardon etc..}
Cette fois je vous propose une recette de velouté ,velouté comme du velours, au goût doux et soyeux !! au potimarron , et d'autres légumes ... Chez nous ne sommes pas fan de tout ce qui est curcubitacés ... Mais pour halloween j'ai acheté un potimarron...
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20 janvier 2016

☆ Le Comptoir Américain ☆

☆ Le Comptoir Américain ☆
Aujourd'hui je voulais vous présenter THE Boutique .... pour les visiter clic ▼ Je suis tombée Fan de cette boutique n il y a divers objets , ustensiles , articles vintage ... ▼ Le Comptoir Américain : 1001 idées cadeaux US Les amatrices et les amateurs...
15 octobre 2015

ღ " Miam " Poivrons Farcis au Thon et au Chèvre

ღ " Miam " Poivrons Farcis au Thon et au Chèvre
En ayant fait mes courses par le Drive , je me suis un peu trompée ( comme tjrs ) Je ne sais pas vous , mais souvent je me retrouve avec des produits en double voir triple , ou alors des contenance de 50 cl au lieu de 1 L par exemple , ou 1 kgs au lieu...
2 septembre 2015

ღ " Miam " Gougères farcies { Béchamel - Poulet - champignons }

ღ " Miam " Gougères farcies { Béchamel - Poulet - champignons }
Alors je ne sais pas pour vous !! Mais chez nous on est fan de gougères .. Petites pour l'apértif aux parfums divers , mais en général celle qu'on préfère et celle que je fais dans mon moule à savarin ( oui celui avec le trou au centre ! ) .. Je fais...
7 janvier 2015

ღ " Miam " Scones au Muesli et Cranberries fraîches

ღ " Miam " Scones au Muesli et Cranberries fraîches
Hier j'ai acheté des Cranberries fraîches première fois !! Mais que faire avec ..... Une sauce pour une viande oui mais non pas envie :d Un gâteaux ? une tarte ? Bof ...... Chdinggg << idée ..Les mélanger a des céréales comme du muesli aux fruits secs...
31 juillet 2015

ღ " Miam " Cake CocO { Dégoulinant de ChOcOlatSsssssss }

ღ " Miam " Cake CocO { Dégoulinant de ChOcOlatSsssssss }
Cet après midi ce sera un Cake , enfin on dira un mixte de plusieurs recettes de Cakes déjà effectuées .. Et comme il me restait des carrés de chocolat de toutes sortes ce sera pour la déco ^^ Dans ce Cake il y a de la nOix de CocO - Du lait cOncentré...
2 juillet 2014

ღ " MIAM " Entre Elle & Vire d'Andouille -Camembert-Pdt

ღ " MIAM " Entre Elle & Vire d'Andouille -Camembert-Pdt
Ce soir petit plat presque Made in Normandie ( Meuhh oui !! ) J'ai trouvé des pavés d'Andouilles donc après comment les cuisiner ?? Avec du Camembert tiens donc.. Puis pour les légumes j'ai mit ce que j'avais et fait ça a ma façon.. Je l'ai appelé " Entre...
8 octobre 2015

ღ " Miam " Cake aux Pommes et Poires { à l'Omnicuiseur }

ღ " Miam " Cake aux Pommes et Poires { à l'Omnicuiseur }
✓ Aujourd'hui je vais tester un Cake à l'Omnicuiseur .. Je me suis basée sur la recette du Livre le Cake au Pommes !! Sauf que je n'ai pas mit de beurre mais à la place du Fromage Blanc et j'ai mit aussi de la poire avec la pomme ^^ Ce Cake est tout léger,...
3 octobre 2015

ღ " Miam " Roulé aux fraises #Octobre Rose

ღ " Miam " Roulé aux fraises #Octobre Rose
Avec cette recette je soutiens la campagne de sensibilisation contre le cancer du sein, organisée par l'association "Le Cancer du Sein Parlons-en ! " Chaque année, le dépistage précoce permet de sauver des milliers de vie. Convaincre les femmes du rôle...
28 septembre 2015

ღ " Miam " Gâteau au Fromage Blanc Pomme et Raisins caramélisés

ღ " Miam " Gâteau au Fromage Blanc Pomme et Raisins caramélisés
Ce gâteau fera l'unanimité chez vous , il est frais et fruité . Pour définir son goût , il se situe entre le gâteau au fromage blanc et le clafoutis , et peut-être l e flan !! Des fruits caramélisés , a servir à température ambiante ou bien frais . Si...
20 octobre 2015

ღ " Miam " Boulettes de Bœufs au Céleri - Câpres et oignon

ღ " Miam " Boulettes de Bœufs au Céleri - Câpres et oignon
Une petite recette simple et qui change un peu .. Disons qu'en ce moment je fais attention à ce que je mange ( je teste un petit régime et les aliments sont imposés !! ) Donc pour ce repas c'était steak haché , mais bon pas envie de le manger juste grillé...
21 octobre 2015

ღ " Miam " Pommes au Four { Canelle et huile de Noisettes } et Smoothie Yaourt et Raisins

ღ " Miam " Pommes au Four { Canelle et huile de Noisettes } et Smoothie Yaourt et Raisins
Cette petite recette je l'ai faite car en ce moment je fais un petit régime ( pas trop top ) mais régime quand même lol .. Donc j'avais droit à des fruits à volontés et un yaourt nature ..On peu mettre des épices et peu de matière grasse .. Et comme je...
28 septembre 2015

ღ " Miam " Courgettes farcie aux Saucisses Fumées

ღ " Miam " Courgettes farcie aux Saucisses Fumées
Deux belles courgettes que Mr a ramené du jardin , d'un copain !! Les courgettes de jardin sont beaucoup plus tendres , on peu manger la peau sans aucun problème ! Alors que faire avec ?? juste une poêlé de légumes ? Un gratin ? NON .. Ce sera des courgettes...
24 septembre 2015

ღ " Miam " Gratin de Pommes de terre - Choux et Viande de Bœuf

ღ " Miam " Gratin de Pommes de terre - Choux et Viande de Bœuf
Pour cette recette je vous propose un gratin complet viande - féculent et légume .. Dans les gratins ont peu y mettre ce qu'on veut , le genre de plat que j'aime faire. Dans celui ci il y a un reste de chou vert , qui donne une petite pointe d'acidité...
23 septembre 2015

ღ " Miam " Tourtière aux Pommes { et au rhum }

ღ " Miam " Tourtière aux Pommes { et au rhum }
Cette recette je l'ai trouvé au dos de mon paquet de feuilles Filo ...... Alors comme j'avais tous ce qu'il fallait , bha j'en ai profité pour tester cette recette... J'ai juste remplacé le Calvados par le Rhum de mon partenaire " Rhum Attitude " . J'ai...
11 septembre 2015

ღ " Miam " Gratin de pommes de Terre au Canard confit façon tartiflette

ღ " Miam " Gratin de pommes de Terre au Canard confit façon tartiflette
Aujourd'hui c'est la journée des Pommes , enfin là ce sont des Pommes de terre ... Le Gâteau Invisible aux pommes en dessert ( la recette > ICI ) et en plat principal j'ai décidé de faire une genre de Gâteau invisible mais salé , bon ce n'est pas vraiment...
23 août 2016

ღ " Miam " Tarte aux Tomates Colorées ( pâte sablée semi-complète )

ღ " Miam " Tarte aux Tomates Colorées ( pâte sablée semi-complète )
Je vous avez dis il y a quelques temps que j'avais acheté à la fête du pain ( l'année dernière je crois ) un sac de farine d'un moulin près de chez moi !! Un sac de 5 kilos ..... Sauf que j'ai bien demandé si c'était de la farine avec laquelle je pourrais...
28 juillet 2015

ღ " Miam " Champignons Farcis Steak haché et Chèvre

ღ " Miam " Champignons Farcis Steak haché et Chèvre
Mon fils m'a ramené des Big Champignons qui viennent directement de l'usine de Creully (14 )... Ils sont trop bons et ce qui est génial avec leurs grosseurs c'est que l'on peu les farcir sans problème .. Et chez nous on aime les champignons farcis, poêlée,chauds,cuits,...
29 juillet 2015

ღ " Miam " Cake Zébré aux Graines Technicolor

ღ " Miam " Cake Zébré aux Graines Technicolor
De retour de vacances il faut s'y remettre et , faire avec ce qu'il reste dans le réfrigérateur et les placards.. Ce sera donc un Cake , et zéb ré car j'aime ce gâteau on ne connaît jamais à l'avance la forme des rayures !! J'avoue que je l'ai fait au...
5 juin 2015

ღ " Miam " Gâteau de Riz en Gelée sauce Madère

ღ " Miam " Gâteau de Riz en Gelée sauce Madère
Cette recette je l'a fait au moins une fois par an , c'est au méchouis entre voisins que l'on fait tout les ans .. A tour de rôle une année chez l'un une année chez l'autre et ainsi de suite , nous somme 4 maisons , et quand je dis Méchouis des voisins...
21 avril 2015

ღ " Miam " Gâteau Banane- Chocloat & Fraises

ღ " Miam " Gâteau Banane- Chocloat & Fraises
Des bananes toutes noires dans la coupe à fruits !! ( Eurk ) Bha oui eurk chez nous on aime pas les bananes trop mûres... C'est tout l'un tout l'autre soit les bananes partent à vitesse grand V soient elles noircissent et là c'est le cas.. Mais on ne...
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De même que pour toutes reproductions de mes recettes personnelles, un tag à mon nom
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