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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
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11 octobre 2016

ღ " Miam " Carbonade ou Caronnade ( Flamande )

ღ " Miam " Carbonade ou Caronnade ( Flamande )
Quand on a du monde à manger, on aime bien changer et varier les menus .. Même si ce n'est pas toujours les mêmes personnes, pour nous déjà !! Mais on se pose toujours la même question : " Qu'est ce qu'on va manger ?? " Et cette fois c'est Mr Miam qui...
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23 septembre 2016

♣ Concours Metaltex ♣ FINI !!

♣ Concours Metaltex ♣ FINI !!
Merci à tous et à toutes de votre participation ... Le tirage à sort a été effectué , voici donc le nom des 3 GagnantEs , et oui la gente féminine est à l'honneur ♂ ... Voici donc les 3 gagnantes qui recevront leur Dr Avocado par Metaltex .. Alors bravo...
8 juin 2016

ღ " Miam " Gâteau aux abricots et raisins secs

ღ " Miam " Gâteau aux abricots et raisins secs
Après 3 jours de déménagement , une journée migraine , forcément il n'y a plus de gâteau pour le petit dej' ou pour le goûter . 22 heures , peu importe envie de faire un gâteau , mais ce sera avec ce qu'il y a , car pas de courses de faites !! Quelques...
22 mai 2016

ღ " Miam " Moelleux aux nectarines et fraises confites

ღ " Miam " Moelleux aux nectarines et fraises confites
L'été arrive avec ses fruits , on à le choix pour faire des gâteaux ...On profite des fraises, les cerises arrivent , ainsi que les nectarines !! Pour le goût ce n'est pas encore ça, il va falloir attendre encore un peu , mais pour mettre dans un gâteau...
27 avril 2016

ღ " Miam " Tajine de Lapin aux Légumes , raisins et Olives

ღ " Miam " Tajine de Lapin aux Légumes , raisins et Olives
Un tajine , le plat qu'on aime , qui est savoureux avec tous ces légumes , ces mélanges, les épices ... Celui -ci sera au lapin , sans moutarde , sans pruneaux , avec des bons légumes frais et nouveaux . Et surtout EUREKA j'ai trouvé des fèves ... J'adore...
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6 avril 2016

" Bataille Food # 33 " Verrines Pommes caramélisées -Mascarpone et Spéculos

" Bataille Food # 33 " Verrines Pommes caramélisées -Mascarpone et Spéculos
Nous revoilà dans la Bataille Food , cette fois ci c'est la 33 ème édition La marraine précédente était chez Agnès du blog gourmande et toquée Dont le thème était GRAINES DE FOLIE !! Pour cette 33 ème édition c'est chez UN PARRAIN Olivier de Sharing cuisine...
11 janvier 2016

✿⊱╮ YUMI

✿⊱╮ YUMI
Yumi !! en général on met ça en commet aire Yummi quand on trouve cela appétissant .. Et bien là c'est la même chose ce nom est bien trouvé Yumiiiiii .. ▼ Un partenaire qui vous donnes la pêche de bon matin et vous donnes la banane pour la journée, cela...
28 janvier 2016

ღ " Miam " CroissFlan aux Pommes et son confit de Fleur de Romarin

ღ " Miam " CroissFlan aux Pommes et son confit de Fleur de Romarin
Cette après midi j'ai fait des petits gâteaux .. Des CroissFlan ?? Quoi t'est ce que ce nom ?? :)) C'est une invention à moi , pour la recette donc il fallait bien lui donner un nom ... Comme il s'agit d'une pâte à croissants , d'un intérieur crémeux...
15 décembre 2015

✿⊱╮ Les sucreries de lisandre

✿⊱╮ Les sucreries de lisandre
h umm v ous aimez sûrement les fondu au ch O cOlat cliquez ci dessous ▼ Je vous présentes " L es Sucreries de LiSandre " , les fondues de chOcOlat ... Alexandre Tanghe c’est 25 ans de passion ,PÂTISSIER ,CHOCOLATIER, GLACIER . En 2015 fort de son expérience,...
7 février 2016

" Miam " Revuelto gramajo

  " Miam " Revuelto gramajo
Revuelto Gramajo est un plat Argentin , en fait il s'agit d'œufs brouillé avec des pommes frites , du Jambon et du piment .. Dans ma version j'ai rajouté de l'emmental et des tomates cerises , n'ayant pas de persil , j'ai mit de l'estragon . El Revuelto...
16 février 2016

ღ " Miam " Cabillaud à la vanille et Riz au citron vert

ღ " Miam " Cabillaud à la vanille et Riz au citron vert
Une autre recette de mon partenaire ▼ Cette fois c'est du poisson , du Cabillaud mais avec une petite sauce à la vanille Et je peux vous dire que c'est vraiment excellent, on a tous aimé .. La sauce est bien goûteuse , mais en plus elle sent très bon...
5 décembre 2016

ღ " Miam " Bouchées à la poudre d'amandes

ღ " Miam " Bouchées à la poudre d'amandes
{ Noël 2015 } Pour le nouvel an , comme pour Noël j'ai décidé de faire des petits gâteaux .. Ceux ci je les aient trouvé sur la page de Jenna " Bistro de Jenna " Une petite recette toute simple, très rapide et avec peu d'ingrédients , et ils sont vraiment...
9 décembre 2015

ღ " Miam " Fondant très citron { et citrons confis } au caramel au citron

ღ " Miam " Fondant très citron { et citrons confis } au caramel au citron
Comme vous le savez ( ou pas ) je suis une fan de citron et ma famille aussi ... Donc j'ai décidé de faire un gâteau à base de citron , mais je ne voulais pas faire juste un cake ou un gâteau genre au yaour J'ai eu envie de faire un fondant , j'ai regardé...
10 décembre 2015

ღ " Miam " Cake au pain de mie -Jambon fumé et Cheddar

ღ " Miam " Cake au pain de mie -Jambon fumé et Cheddar
Pour un soir cette recette est parfaite accompagné d'une petite salade ( ou pas .. ) J'avais déjà testé , des recettes de petites omelettes garnies en formes de financiers ou de muffins etc.. Mais avec le pain c'est la première fois .. J'avais vu cette...
26 novembre 2015

ღ " Miam " Gâteau magique au Chocolat et aux poires

ღ " Miam " Gâteau magique au Chocolat et aux poires
Alors je voulais faire une gâteau comme toute les semaines, mais je n'avais pas trop d'idée . En fouillant un peu sur mon blog et je suis tombé sur mon gâteau magique au citron vert et noix de coco ou le gâteau magique aux nectarines J'ai donc décidé...
1 avril 2020

ღ " Miam " Pains à Burger ( semi-complet) aux graines

ღ " Miam " Pains à Burger ( semi-complet) aux graines
Je vous repartage ma recette de pains à burgers .. Avec le confinement beaucoup se mettent à en faire, alors c'est l'occasion ;) Retrouvez aussi quelques recettes de burgers garnis ....clic ICI Je ne me fais jamais de compliment , mais là ..... ..Trop...
10 novembre 2015

ღ " Miam " Pizza Cath ( et pourquoi pas ! )

ღ " Miam " Pizza Cath ( et pourquoi pas ! )
Ce soir ( enfin hier soir pour vous ) j'ai fait une Pizza .. C'est le plat qui dépanne bien et qui plaît toujours !! Je n'ai pas fait la pâte maison , car à la base cette pizza aurait du être faite Dimanche soir après un Week-end chargé (<< le wk hein...
10 novembre 2015

ღ " Miam " Crème de Marrons aromatisés

ღ " Miam " Crème de Marrons aromatisés
Une deuxième recette de crème aux marrons ...Après une deuxième récolte ▼ Celle ci ce n'est pas le pote de Mr qui nous les a donné , mais tout simplement sur le bord de la route, en promenade en forêt ..Elles étaient petites mais ça a bien suffit . Mais...
7 novembre 2015

ღ " Miam " Champignons farcis Thon - Maïs et Mayo

ღ " Miam " Champignons farcis Thon - Maïs et Mayo
Pour un soir ou une petite entrée et pourquoi pas pour un apéro avec des plus petits champignons !! Chez nous on est fan de champignons, cuits ,crus, en sauce, poêlés ,etc etc..... Vous aimez les Champignons crus ?? non ? alors pas de soucis vous pouvez...
24 juillet 2019

ღ " MIAM " Esquimaux maison fruits de Saison ..

 ღ " MIAM " Esquimaux maison fruits de Saison ..
( Je vous remonte une ancienne recette qui est d'actualitée avec ces températures ) Ça c'est une première pour moi f aire des esquimaux , j'avais déjà fait de la glace .. Vous me direz c'est pareil on dira presque pareil.... Mais là le rendu final est...
18 juin 2015

ღ " Miam " Tarte pâte de Gnocchis aux légumes & Omelette jaune

ღ " Miam " Tarte pâte de Gnocchis aux légumes & Omelette jaune
Après la pâte à base de choux fleur ,ce sera une pâte à base de Gnocchis ^^ Vous avez pu voir ma recette de Gnocchis !! NON ?? alors c'est ICI Ayant fait trop de pâte de gnocchis , je n'allais pas la perdre alors j'ai eut l'idée d'en faire une tarte ......
21 octobre 2015

ღ " Miam " Gelée de Coings

ღ " Miam " Gelée de Coings
En Automne les fruits de saisons sont nombreux , noix noisettes , marrons et coings sont ceux que je trouve le plus originaux .. Disons qu'on ne les trouve pas à longueur d'année ... Alors cette recette est aussi une première pour moi .. L a gelée de...
28 septembre 2015

ღ " Miam " Tajine de Poulet aux Aubergines

ღ " Miam " Tajine de Poulet aux Aubergines
Tajine je ne sais pas pour vous .. Mais chez nous on est fan ! Ce plat complet est parfait , on peu y mettre toutes sortes de viandes, de légumes , de fruits frais ou secs des tas d'épices de toutes sortes !! Comme on dit " ON KIFF ! ! " Celui ci sera...
15 septembre 2015

ღ " Miam " Tarte bressanne à la crème et aux pralines

ღ " Miam " Tarte bressanne à la crème et aux pralines
Alors aujourd'hui j'avais décidé de faire une Brioche .. Bha oui ça y est , j'y arrive avec mes pâtes à levées ( Pain -Pizza -Brioche ) Donc voila après mon pain réussi et ma belle pâte à pizza ( oui je me fais des fleurs ^^ ) il ne me restait plus qu'à...
3 septembre 2015

ღ " Miam " Hamburger Viandes aux Légumes et sauce Chèvre croustillant

ღ " Miam " Hamburger Viandes aux Légumes et sauce Chèvre croustillant
On reste dans la passe courgette , et quoi de meilleur que les courgettes de son jardin ?? En plus ce sont des rondes et elles sont très tendres -Goûteuses à souhaits ,elles ont juste de gros pépins mais rien de bien méchant ....Et aussi de la tomate...
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De même que pour toutes reproductions de mes recettes personnelles, un tag à mon nom
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