✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

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19 juillet 2014

ღ "MIAM " Tournedos de Magret de Canard au confit d'oignon et Curry

Ce soir c'est magret de Canard ,ais je ne savais pas trop comment les faire juste l'idée de les accommoder avec mon confit d'oignon au curry de mon nouveau partenaire " Histoires d'A " Trop bon ce petit goût d'oignon confit au saveur du curry !! J'ai...

Posté par CathPock à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2014

ღ " MIAM " Cannellonis au Bœuf

Ce soir au menu des Cannellonis j'en fais rarement et comme chez moi ils aiment les pâtes et que depuis un moment on en mange beaucoup moins.. Ce soir ils auront des pâtes et du bœufs à la sauce :)) J'ai pas fait la pâte pour les Cannellonis ( pas le...

Posté par CathPock à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pates

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8 juillet 2014

ღ " MIAM " Boulettes de poulet au St Moret et petits légumes

Ce soir au menu ce sera des boulettes de Blancs de Poulet... Dans un de mes magasines j'avais vu cette recette.. Mais au final je n'avais pas les ingrédients indiqués.. Donc j'ai fait à ma façon avec ce que j'avais dans mon frigo :)) J'ai utilisé du Bresaola...

Posté par CathPock à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2014

ღ "MIAM" Poivrons longs farcis sans Chichi

Ce soir faut finir les restes avant de partir et pour ne rien perdre (en 3 jours de ce temps !! ) Donc des poivrons longs , en ce moment j'en achète toujours ils sont croquant très goûteux et légèrement sucrés .. Ils ressemblent à des piments j'aime bien...

Posté par CathPock à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2014

ღ " MIAM " Entre Elle & Vire d'Andouille -Camembert-Pdt

Ce soir petit plat presque Made in Normandie ( Meuhh oui !! ) J'ai trouvé des pavés d'Andouilles donc après comment les cuisiner ?? Avec du Camembert tiens donc.. Puis pour les légumes j'ai mit ce que j'avais et fait ça a ma façon.. Je l'ai appelé " Entre...

Posté par CathPock à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de Terre, salé, Fromage, plats chauds, Recettes salées, plat complet, Courgettes, Camembert

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21 juin 2014

ღ " MIAM " RisOttO Epicé & Tournedos de Dinde à la plancha & sauce Pont-l'evêque

Ce soir un truc simple rapide mais bon.. On profite toujours du beau temps ( on en sait pas combien de temps ça va durer donc ... ) Alors ce sera une plancha et oui nous on est des adepte de la plancha et même plus que le Barbecue .. Et moi j'avoue j'aime...

Posté par CathPock à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2014

ღ " MIAM " Wok Poulet-Fenouil-Courgettes sauce Thaï & Udon

Ce soir un petit Wok ..Enfin mon wok en fonte me sert à cuire beaucoup de chose ......Il ne colle pas et ça mijote bien a l'interieur . Pour cette recette j'ai utilisé beaucoup de produits Thaï de mon partenaire " deSIAM " 1 sachet de pâte Lemongrass...

Posté par CathPock à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2014

ღ " MIAM " Tajine de Poulet aux citrons confits et Olives

Ce soir au menu .. Tajine de Poulet aux Citrons confits et Olives De une on aime ça .. De deux je participe au concours chez Keskonmangemaman ? Ici pour visiter son Blog et Ici pour sa page FB Et pour sa recette c'est ici j'ai remplacé la Dinde par du...

Posté par CathPock à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2014

ღ" MIAM " Rôti de Veau façon Orloff aux Aubergines et ses petits pois

ce soir au menu . . Rôti de veau à la façon Orloff ! Mais pour changer j'ai aussi mit des tranches d'Aubergines , histoire de changer un peu ... Et en accompagnement des petits pois frais aux lardons . Ingrédients : 1 Rôti de Veau 1 Aubergine 6 tranches...

Posté par CathPock à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mai 2014

ღ " MIAM " Quenelles TomatO & Risotto Méditerranéen et Cèpes ...

Au menu de ce soir des quenelles ( natures ) on en mange pas souvent (on y pense pas ) mais c'est très bon et très fin, et on peu les accommoder de différentes façon ! .. En accompagnement j'ai fait mon Risotto que j'ai eut dans mon panier gourmands (par...

Posté par CathPock à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2014

ღ " MIAM " Gigot d'Agneau de 4 h Confit

En plat principal pour la fête des mères on avait prévu un Gigot au Barbecue mais vu que le temps était pas terrible Samedi.... J'ai donc décidé de changer la cuisson ..Et je voulais faire une recette qui change un peu !! Donc j'ai fait le Gigot confit...

Posté par CathPock à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2014

ღ " MIAM " PoivrOns farcis aux Diots et Creoets & Abondance

Ce soir en plat c'était direction la Savoie .. Avec mon partenaire " Marque Savoie " de superbes produits avec les Diots de Savoie des saucisses qui sont salées aux salaisons de Savoie sont encore fabriquées selon des méthodes traditionnelles, comme le...

Posté par CathPock à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2014

ღ " MIAM " Fileja & boulettes de bœufs sauce Calabria

Ce soir nous testons les produits de mon partenaire Eterni Sapori Di Calabria Donc pour les pâtes pas de soucis.. Mais pour les sauces c'est écrit en Italien et je ne les trouvent pas toutes sur le site....... J'ai un peu peur car y a marqué genre BOMBA...

Posté par CathPock à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2014

ღ " MIAM " Tarte de Poulet et Carottes

AlOrs ce sOir on teste une petite recette trOuvé sur mon magAsine acheté cette semaine Maxi Cuisine ( 130 recettes de Pizzas,tartes,quiches,cakes). Tous ce que j'aime cuisiner :-p .. Allez c'est parti pour cette recette inconnu. .. Ingrédients : 1 pâte...

Posté par CathPock à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes

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24 avril 2014

ღ " MIAM " Aiguillettes de Poulet au Kit Thaï Red

Ce sOir c'était exOtique et trOpicale :)) Après la Piña Colada une petite recette faite avec le Kit de mon partenaire deSIAM authentic ingrédients for Thaï Cooking Il sagit du kit " Thaï Red deSIAM sauce Curry " ...J'ai un peu changéla recette, (comme...

Posté par CathPock à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2014

ღ " MIAM " Rognons sauce Madère & PDT sautées

Ce soir c'est un plat que je n'aime pas trop cuisiner (je trouve que ça pue :-/ ....) MAIS bien cuisiné j'aime bien .. Ce sont des rognons de porc mais pour ceux qui n'aiment pas ou ne mange pas de porc vous pouvez mettre des rognons de veau bien sur...

Posté par CathPock à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2014

ღ " MIAM " Courgettes farcies au poisson et légumes

Quoi manger ?? Éternelle question et puis je voulais me servir d'une des sauce de mon partenaire SACLA << pour voir leurs produits ..Je voulais faire quelques choses puis j'ai changé d'idée ( Non Non je ne vous dis pas quoi ---- ce sera pour une autre...

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11 avril 2014

ღ " MIAM " Tourte à la viande et pomme de terre au Gingembre

Vu que je mettais trompé dans ma recette des Boulettes de Viande aux épices ( j'avais cuit la viande hors qu'il ne fallait pas !! ) Je m'en suis donc servit de cette viande pour faire ma tourte.. Pour moi la viande était donc prête mais je vous dis comment...

Posté par CathPock à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 avril 2014

ღ " MIAM " Boulettes de viande aux épices

Ce soir une envie de viande épicée donc ce sera des boulettes de bœuf aux épices de Marrakech La gamme la plus exclusive de leur boutique, des mélanges originaux inventés et fabriqués par leurs soins dans leur atelier !! Aromatiques Tropicales << allez...

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4 avril 2014

ღ Escalope façon Cordon bleu et Asperges panées

Alors ce soir au menu des escalopes oui mais on va les faire façon cordon bleu tout le monde aime ça !! Le soucis c'ets toujours les légumes et là , en faisant mes courses j'ai vu des asperges " MIAM " donc idée :) Allez c'est parti pour la recette ....Pour...

Posté par CathPock à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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