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2 juin 2016

" Bataille Food # 35 " Tarte crème Chocolat-Banane-Avocat

Premier mercredi du mois , donc maintenant vous connaissez !! C'est l'heure de la Bataille Food et nous somme à la 35 éme édition..... Pour la 34 ème édition la marraine était Oriane Oriane FemmeàtêtedeChou Le thème était Les Fruits de la Mer , et j'avais...

Posté par CathPock à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BatailleFood, dessert, Sucré, Légumes, Fruits, fruits secs, gourmands, recettes sucrées, Défits, noix de cajou, sans cuisson

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26 avril 2016

ღ " Miam " Rillettes aux 2 Jambons et au Saint Môret

Une petite recette rapide, simple et très bonne .. Idéale pour vos Dimanche soir accompagnée de baguette fraîche ou de tartines passées au grill pain ! Avec une petite salade , ou en apéritif , en entrée etc ... Cette recette je l'ai vu sur un magasine...

Posté par CathPock à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, épices, entrée, Apéro dînatoire, herbes, Jambon, Fromage frais, Recettes salées, Charcuterie, recettes froides, moutarde

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20 avril 2016

ღ " Miam " Crumble Poulet -Courgette - Chèvre mentholé

Cette petite recette m'a de suite tapé dans l'œil quand je l'ai vu ... Je l'ai trouvé sur le site Marie-Claire cuisine & Vin . J'ai changé juste un ingrédient ( ce qui n'est pas à mon habitude ) les noix par des noisettes, Enfin non dans la recette c'était...

Posté par CathPock à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Semoule, Poulet, Légumes, salé, Chèvre, plats chauds, Recettes salées, chapelure, Courgettes, noisettes, Crumble

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16 février 2016

ღ " Miam " Chicons à la Savoyarde

Troisième recette avec mon Partenaire ▼ Un plat que beaucoup de personnes aiment .. Mais cette fois ce sera avec du jambon de Bayonne.. Et en Fromage de l'Abondance au Lait Cru ( AOP ) , de bons produits bien goûteux et de qualités .. Bien gratiner c'est...

Posté par CathPock à 00:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, Légumes, salé, épices, Partenariat, Fromage, jambon fumé, plats chauds, Recettes salées, recettes chaudes, Chicons

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20 janvier 2016

ღ " Miam " Petits pots de Perles du Japon au ChOcOlat

ღ Un petit souvenir d'enfance , étant plus jeune ( enfant, ado et encore maintenant ) .. j'adorais les soirs où nous étions ma mère , ma sœur et moi ( mon père lui n'aimait pas , alors on profitait qu'il ne soit pas là , pour faire des bouillies , des...

Posté par CathPock à 01:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, entremets, Semoule, ChocOlat, Lait, dessert, Sucré, goûter, gourmands, recettes sucrées, Tapioca

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25 juin 2016

ღ " Miam " Far aux Fraises

Ce soir pour le dessert ce sera un Far pas vraiment Breton , enfin je dirais surtout pas aux pruneaux . Celui-ci sera aux Fraises , fruits de saison et qui va très bien , avec ce gâteau .. Je ne sais pas vous , mais moi perso , j'adore le Far mi gâteau...

Posté par CathPock à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flan, dessert, Sucré, Partenariat, Fruits, goûter, fraises, gourmands, recettes sucrées, Défis culinaires, Far Breton

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16 décembre 2015

ღ " Miam" Panettone de Noël ☆

Alors cette recette est une première pour moi .. D onc cette année je me suis lancée pour essayer ce fameux Panettone .. L'année passée , j'avais testé le Stollen ou Christstollen ( le pain de noël ) la recette >> I C I J'avoue que ce genre de recette...

Posté par CathPock à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioches, Gâteaux, dessert, Sucré, Partenariat, goûter, gourmands, recettes sucrées, Noël, fruits confits, festif

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16 décembre 2015

ღ " Miam " Joue de Bœuf sauce Cidre à la Vodka

En cherchant dans le congélateur , j'ai trouvé une joue de bœuf, que j'avais dû acheter pour un pot au feu , il y a des morceaux comme la joue et la queue de bœuf que l'on ne trouve pas toujours , donc quand j'en trouve, je prends et je congèle .. J'avais...

Posté par CathPock à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de Terre, Légumes, salé, épices, Carottes, viande, Bœuf, plats chauds, Recettes salées, plat complet, fenouil

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18 octobre 2020

ღ " Miam " Fondant à la crème de marrons

( Recvette de 2015 ) Aussitôt dit aussitôt fait !!.... Mais de quoi nous parle t'elle ?? :) Ce Week-end nous sommes allée au restaurant le Dimanche midi , nous avons mangé en entrée une terrine de Camembert aux fruits secs avec sa glace au Calvados (...

Posté par CathPock à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Sucré, Partenariat, goûter, gourmands, recettes sucrées, fondant, Omnicuiseur, Crème de marrons, gâteau, marron

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11 septembre 2015

ღ " Miam " BrOOkies à la Panela et au ChOcolat poudre Marshmallows

Le Br OO kie mon gâteau fétiche , celui qui plaît à tous le monde .. Je n'ai jamais eut une personne à qui je l'ai fait goûté et qui ne l'a pas aimer ( pas encore ! ) J'en fait assez régulièrement ( mais là ça faisait un petit moment ) , je ne fais jamais...

Posté par CathPock à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies, Brookies, Brownies, ChocOlat, dessert, Sucré, Partenariat, goûter, gourmands, recettes sucrées, friandises

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19 janvier 2015

ღ " Miam " Époisses et Pommes en Croûte

Mon réfrigérateur commence a crier Famine mais quand je l'ouvre une odeur s'en échappe (fiouuu ) C'est de l'époisses et il est grand temps de le manger sinon il va courrir tout seul ( comme on dit ) Donc ayant vu une recette avec un Camembert je me suis...

Posté par CathPock à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, Fruits, entrée, Fromage, pâtes feuilletées, recette salée, tourte, plat, fait maison, blogueuse Miam la cuisine de Cath, Époisses

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5 décembre 2014

ღ " Miam " ☆ Stollen ou Christstollen le pain de Noël ☆

Cette Année pour Noël je fais fort :: Les petits biscuits ICI , là le Stollen et d'autres à venir !! Je teste tous ça avant Noël et je choisirais ce que je ferais selon les appréciations de mes jurys ( ma smala ^^ ) ... Cette recette je l'ai vu sur le...

Posté par CathPock à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioches, Pains, Gâteaux, dessert, Sucré, fruits secs, gourmands, recettes sucrées, poudre d'amande, Noël, festif

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15 juin 2019

ღ " MIAM " Palets de Courgettes & Féta

{ Recette de 2014, remise en forme } J'avoue qu'on aime les cOurgettes ..... On peu les manger de beaucoup de façon et les marier à beaucoup d'ingrédients aussi .. Cette recette à beaucoup été apprécié à la maisOn !! J'ai utilisé le Basilic de mon partenaire...

Posté par CathPock à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, salé, épices, entrée, Fromage, herbes, Courgettes, recette salée, feta, apéro, plat d'accompagnement

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15 septembre 2015

ღ " Miam " Œufs à la coques et leurs mouillettes

Ce soir ce sera des œufs à la coque , mais des œufs en provenance direct de la ferme .. D'aileurs ceux sont les seuls que nous mangeons à la coque !! Pas difficile comme recette me dirais vous ..Exacte 3 mn dans l'eau bouillante , mais pour les accompagner...

Posté par CathPock à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, Pains, épices, Fromage, œufs, herbes, oignons, jambon fumé, saumon, fromage blanc, Recettes salées

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26 décembre 2014

ღ "Miam " ☆ Cake au miel et fruits confits ☆

Pour le petit déjeuner du matin de Noël ce sera les petits sablé et ce Cake au miel et fruit confits .. Parfumé à la cannelle , un régal pour les papilles .... Temps de préparation : 15 min. - Temps de cuisson : 45 min. - Pour : 6 pers. Ingrédients :...

Posté par CathPock à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, dessert, Sucré, fruits secs, miel, gourmands, recettes sucrées, Déjeuner, Noël, fruits confits, gourmandise

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17 mars 2017

ღ " Miam " Boulettes piquantes Irlandaise ♣ St Patrick ♣

{ Recette de 2016 ou 2015 !! } Je ne sais plus, je partage pour ceux et celles qui ne me suivaient pas encore ^^ Pour la Saint Patrick ♣ je voulais faire une petite recette histoire de fêter ça ... Comme je suis toujours dans les préparatifs de mon anniversaire...

Posté par CathPock à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Carottes, viande, Boulettes, Fêtes, sauce, recette salée, plat chaud, Boisson Bières, Saint-Patrick, plat salé

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21 avril 2015

ღ " Miam " Muffins chocolat blanc , Fraises et Pistaches (et poivre noir sauvage )

Des petits gâteaux au chocolat blancs une idée vu sur la page de ma copinaute Jen , j'en avais déjà fait mais là j'ai fait sa recette en changeant les pépites de chocolat par des fraises et des pistaches !! " Les Délices pour mes Amours " << page FaceBook...

Posté par CathPock à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, dessert, Sucré, Partenariat, goûter, fraises, ChocOlat blanc, pistaches, poivre, gourmands, recettes sucrées

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21 décembre 2016

ღ " Miam " ☆ Bûche Chocolat ,Mascarpone aux Pêches ☆

{ Bûche 2014 } Cette année j'ai fait les desserts des Bûches enfin ce ne sont pas vraiment des bûchers mais, des roulés qui ressemble aux bûches :d De toute façon je n'aime pas les bûches traditionnelles à la crème .. Donc Belle maman à emmené 2 bûches...

Posté par CathPock à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, dessert, Sucré, Fruits, Mascarpone, Bûche, gourmands, recettes sucrées, Noël, festif, pêches

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26 décembre 2014

ღ " Miam " ☆ Salade de Homard passion à l'huile d'avocat ☆

☆ Recette pour N o ë l !! ☆ Cette année on a décidé de faire du homard ... On a eut la chance d'en avoir juste avant qu'il n'augemente .. Cela reste assez onéreux il faut compter 45 € le kilo ce qui reste très cher, et là il était à 25 € déjà plus abordable...

Posté par CathPock à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, salé, Fruits, entrée, Fruits de mer, gourmands, Recettes salées, plat froid, Noël, saveur, festif

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4 décembre 2016

ღ " Miam " ☆ Vols au vent en étoiles ☆

❄ { Noël 2014 } Pour ce réveillon de N o ë l en amuses Bouches .. J'ai décidé de faire des petits vols au vent ( bouchée à la reine ) Et comme c'est Noël je les aient fait en forme d' étoile. . ☆ ☆ ☆ ☆ Je ne savais pas trop ce que ça allait donner à la...

Posté par CathPock à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, salé, épices, Champignons, Fromage, herbes, Petits fours, Jambon, plats chauds, Recettes salées, festif

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14 décembre 2016

ღ " Miam " ☆ Orangettes et Pamplemousse confit ☆

{ Noël 2014 } << ho la la ça date !! Avec mes Mendiants ( recette ICI ) j'ai fait aussi un test d'Orangettes et de Pamplemoussettes ?? :d et de pamplemousse confits aussi .. Pour les doses ce sera à vous de voir.. Car comme c'était un test j'ai fait environ...

Posté par CathPock à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, Sucré, Fruits, Bonbons, gourmands, recettes sucrées, orange, Noël, gourmandise, festif, pamplemousse

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24 janvier 2017

ღ " Miam " Pim's Géant ou Jaffa Cakes

En regardant mes vielles recettes je suis tombée sur celle -ci Pour ceux et celles qui ne me suivaient pas encore , je la re-partage { Recette de 2014 } Cela faisait un moment que je voulais faire des gâteaux façon Pim's donc aujourd'hui je me suis décidée...

Posté par CathPock à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, Sucré, Partenariat, Biscuits, goûter, confiture, gourmands, recettes sucrées, Pâtisserie, produits alimentaires, cerises orange

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14 juin 2014

ღ " MIAM " PavLova Glacée ( individuelle )

Hé oui encore entre le Brookie et la Pavlova mon cœur balance :-p Mais cette meringue est tellement légère , avec les fruits et là ce Sorbet c'est très frais !! J'ai choisie un Sorbet 3 parfums : Noix de CocO .CitrOn et Ananas et en fruits j'ai mit Banane...

Posté par CathPock à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Fruits, gourmands, pêches, Abricots, recette sucrée, sucrée, banane fraises, glace, pavlova, sorbet meringue

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23 décembre 2020

ღ " Miam " Confit d'oignons maison

Rien de meilleurs pour accompagner vos foies gras ... PS: je mettrais d'autres photos avec le foie gras( recette mise vite fait ) Je ne sais pas vous, mais chez nous on est fan de foie gras .. Pour l'accompagner on aime bien le confit d'oignons, mais...

Posté par CathPock à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, oignons, accompagnement, recette sucrée, salée, cuisine rapide, fait maison, sucré-salé, balsamique, confit, vin rouge

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26 février 2019

ღ " Miam " Tartelettes de Spaghettis au poulet et fromage râpé méxicain

Des petites tartelettes qui n'en sont pas vraiment ....... Alors pourquoi des tartelettes qui n'en sont pas ? Juste parce qu'elles n'en ont que la formes , il n'y a pas de pâte. Elles sont faites avec un reste de spaghettis , une autre façon de finir...

Posté par CathPock à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galettes, Tartelettes, salé, Spaghettis, Restes, recette salée, fromage râpé, apéritif, plat, anti-gaspi, poulet grillé

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