✿⊱ &quot;MIAM&quot; La cuisine de Cath ✿⊱

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21 mai 2014

ღ " MIAM "Flan au lait d'Amande Vanille & Framboise ( sans pâte )

J'ai jamais vraiment fait de Flan ( bha oui déjà dit les trucs les plus simples ou Basiques ne sont pas spécialement ceux que l'on fait souvent Enfin je parle pour moi .. J'aime bien innover et détourner des recettes ( ma petite touche perso :)) ... )...

Posté par CathPock à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flan

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21 mai 2014

ღ " MIAM " Brownie aux barres chocolatées & noisettes

Bon c'est pas une invention mais ça me donnais assez envie depuis un moment... Donc j'ai décidé de tester après j'ai simplement fait un BrOwnie auquel j'ai ajOuté des barres chocolatées à la nOisettes ( genre Snickers ) Et à l'œil le résultat et Hummm...

Posté par CathPock à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brownies

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19 mai 2014

ღ " MIAM " Linguines à l'encre de Seiche & accompagnements..

Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire cette recette.. Enfin cette recette non pas spécialement Enfin si :) Du moins d'utiliser des pâtes à l'encre de seiche et plus particulièrement des Spaghettis et là ce sera des Linguines .. Pour ceux qui...

Posté par CathPock à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2014

ღ " MIAM " Gâteau-Brioche express aux pralins

Bon hier soir une petite envie de faire une brioche pour ce matin .. ... Mais bon moi et les briOches ( et tous ce qui est à base de pâtes a temps de repos pour lever.. C'est pas mon truc !! ) Disons que je ne sais pas pourquOi mais ça lève très peu .....

Posté par CathPock à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux

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18 mai 2014

ღ " MIAM " Tomates cerises farcie au Délice d'artichaut au Philadelphia

Une petite entrée sympa et facile à réaliser et à manger par beau temps .. Vous pouvez remplacer la garniture des tomates par n'importe quoi d'autre !! Des tomates cerises et des asperges au chèvre cendré ...... Pour cette recette j'ai utilisé du Délice...

Posté par CathPock à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2014

ღ " MIAM " Brochettes Crevettes épices Thaï

Tjrs dans la brochettes et au barbecue mais ce sera pour l'apéritif !! Pour cette recette j'ai utilisé la pâte de Tamarind " deSIAM " mon partenaire de Thaïlande .. Alors qu'est ce que le TAMARIN C'est un fruit tropical l provenant d'Inde, sa présence...

Posté par CathPock à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2014

ღ " MIAM " Moules à la Plancha

Samedi ensoleillé Mr à sorti le barbecue/Plancha donc...... Donc ce soir Moules à la Plancha et Brochettes ..Les moules sont très bonnes mais reste petites encore .... Pour cette recette on a utilisé le Sel au piment d'espelette de mon partenaire " Maison...

Posté par CathPock à 00:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2014

ღ " MIAM " Brochettes de Bœuf et brochettes de poulet (marinés)

Voilà ce soir c'était BrOchettes variée..De Bœuf et d'aiguilettes de poulet .. Pour celle au bœuf j'ai utilisé le Vinaigre de Poivrons vanillés à la Vanille de Madagascar de chez mon partenaire " La Case à Vanille " Je l'ai utilisé en Marinade ,pour que...

Posté par CathPock à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2014

ღ " MIAM " Salade de pommes de terre au Fromage fouetté

Pour accompagner un barbecue ( par exemple !! ) .. Rien de tel qu'une bonne salade de PDT mais j'avais envie de changer un peu pour la sauce.. Hop hop au frigo !! Et je tombe sur un pot de Fromage Fouetté de Mme Loïk (PAYSAN BRETON) ...Alors pourquoi...

Posté par CathPock à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2014

ღ " MIAM " PoivrOns farcis aux Diots et Creoets & Abondance

Ce soir en plat c'était direction la Savoie .. Avec mon partenaire " Marque Savoie " de superbes produits avec les Diots de Savoie des saucisses qui sont salées aux salaisons de Savoie sont encore fabriquées selon des méthodes traditionnelles, comme le...

Posté par CathPock à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2014

ღ " MIAM " Clafoutis aux Framboises

Aujourd'hui pas de ChOcOlat pas de citrOn on change un peu de registre ^^ On reste dans l'acidité mais avec des Framboises ....... Ingrédients pour 6/8 ramequins 500 gr de Framboises 100 gr de sucre 4 œufs 40 gr de farine 40 gr de poudre d'amande 25 cl...

Posté par CathPock à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2014

ღ " MIAM " Muffins Citron,pavots bleus & chocolat

Si ce n'est pas chocolat ou nOix de cOcO c'est CitrOn .. .. J'ai vu cette recette de Muffins CitrOn - PavOts sur le super blog de Lilie Bakery donc ayant acheté du PavOts Bleus j'ai testé en rajoutant ma petite touche personnel Un carré de chOcOlat avec...

Posté par CathPock à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins

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14 mai 2014

ღ " MIAM " Tartelettes Boudins blancs & Compagnie ..

Allez encore une recette du placard !! Excepter le Boudin Blanc bien sur :)) qui lui ne traîne pas dans mon placard lol .. Comme je n'avais pas envie de faire tout simplement du Boudin poêlé j'ai fait marcher un peu mes méninges..Et oui ^^ Alors j'ai...

Posté par CathPock à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartelettes

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13 mai 2014

ღ " MIAM " Porc au caramel

Depuis le temps que ma fille m'en réclame !! Ça y est je me décide à lui en faire .. Ce fameux " Porc au Caramel " ! Dans cette recette il faut du 5 épices et je n'ai que du 4 épices donc j'ai regardé ce qu'il y avait dans ce fameux 5 épices .. Et voici...

Posté par CathPock à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2014

ღ " MIAM " Palets Coco & chocolat

Bon j'avais envie de nOix de cOcO donc ce sera cette recette !! En forme de palets ,et trempé dans du chocolat .. .VOili VOilOu .... Ingrédients : 2 blancs d'œufs 100g de sucre en poudre 1 cc de vanille liquide 1 pincée de sel 125g de noix de coco en...

Posté par CathPock à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2014

ღ " MIAM " Brownie - Cheesecake

Un recette que j'ai trouvé sur le blog de " Pause Gourmande " Qui mari un Brownie et un CheeseCake une autre façon de manger le Brownie OU le CheeseCake !! Bon il est pas aussi beau que celui vu sur le blog (enfin c'est une première on peu pas tout réussir...

Posté par CathPock à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2014

ღ " MIAM " Rouleaux de Printemps

Après la soirée Italienne d'hier soir ..Ce soir ce sera Soirée Asiatique :)) Ça chez nous on adore ça et maison sont encore plus bons :-p Facile à faire , pas trop cher et toujours apprécié ... Temps de préparation: 30 min. - Temps de cuisson: 15 min....

Posté par CathPock à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2014

ღ " MIAM " Soupe Thaï TOM YAM

Avant de manger les Rouleaux de Printemps on commencera par une petite Soupe !! Oui mais pas n'importe laquelle !! Cette recette de soupe vient de mon partenaire en direct de Thaïlande DESIAM Pour cette recette j'ai utilisé 3 ingrédients de son colis...

Posté par CathPock à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2014

ღ " MIAM " Tarte à la Rhubarbe Confite

Comme c'est la période de la Rhubarbe on va en profiter !! Chez moi ils n'en sont pas trop fan donc j'ai choisit cette recette car comme la Rhubarbe est confite cela passera bien !! Pour cette recette j'ai utilisé le " Sirop de Fraise de Carpentras "...

Posté par CathPock à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes

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10 mai 2014

ღ " MIAM " Gratin d' Orecchiette au ChOrizO et Curry

Ce soir c'était un plat choisit par Mr :)) Mr est abonné à Marmiton donc ce matin dans ses mails il a repéré cette petite recette lol !! Pour cette recette vous pouvez utiliser les pâtes que vous désirez .... Ingrédients : 500gr de Orecchiette Pugliesi...

Posté par CathPock à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pates

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