✿⊱ &quot;MIAM&quot; La cuisine de Cath ✿⊱

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19 novembre 2014

ღ " Miam " Fondant Bi-Chocolat au cœur de Mascarpone

Ce n'était pas prévu mais une envie de faire des gâteau . . Comme je n'ai pas ou très peu cuisiné c'est 2 dernier jours because Dame migraine.. Donc aujourd'hui je me rattrape :)) J'ai donc refait plus ou moins ma recette des petits moelleux au Mascarpone...

Posté par CathPock à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, Mascarpone

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19 novembre 2014

ღ " Miam " Boudin blanc aux Pommes et Pdt & champignons

Ce soir ce sera assez simple .. De temps en temps ça fait du bien ,mais j'avoue pas envie de me creuser la tête et pour tout vous dire avec 3 jours de migraines .. Je ne pense pas trouver grand chose à l'intérieur !! Donc on se complique pas et on fait...

Posté par CathPock à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 novembre 2014

ღ " Miam " Crumpet Show :)

Voilà je vous avez parlé il y a quelques temps de ça .. Des Crumpets en fait j'avais voulu en faire et je 'avais pas vraiment respecté la recette Ce qui fait que mes Crumpets étaient plus plats mais cela en était quand même, je les avaient surnommé des...

Posté par CathPock à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pancakes, crêpes

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18 novembre 2014

ღ " Miam " Poêlons Légumes D’antan à l'œuf

Pour une fois ce midi pas de restes !! Donc on cuisine... J'avais acheté des légumes d'Antan ( d'autrefois ! ) Panais - Topinambour - Rutabaga .. Mais Mr n'aime pas trop ces légumes .. A la base je voulais faire un purée, puis au final j'ai tout changé...

Posté par CathPock à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, œufs

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18 novembre 2014

✿⊱╮ MATHEZ

Un nouveau partenaire ..Qui vous sera utile pour les fêtes de Noël une belle idée cadeau Cliquez sur l'image pour visiter leur site ▼ Historique : Créé en 1934, Chocolat Mathez, spécialisé dans la fabrication de truffes fantaisies, est devenu en quelques...

Posté par CathPock à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 novembre 2014

ღ " Miam " Salade de fruits Jolie jolie jolie ♫

Pour finir un repas en légèreté ...Mais aussi pour un petit déjeuner et avoir le plein de vitamine pour la journée !! Rien de tel qu'une bonne salade de fruits maison .. Dans cette recette j'ai utilisé 2 produits de deux partenaires .. Les cerises noires...

Posté par CathPock à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 novembre 2014

ღ " Miam " Financiers à l'Orange et fourrés

Après la passe ChocOlat , la passe Mascarpone voici la passe AGRUMES .. En même temps c'est de saison ,c'est pleins de vitamines donc parfait pour l'hivert !! A vrai dire comme je devais utiliser les blancs d'œufs du gâteau au Mascarpone et agrumes (...

Posté par CathPock à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2014

ღ " Miam " Cake lardons - Chèvre et Olives

Pour une entrée, un apéritif dînatoire ou pas ... Un Cake ça passe toujours bien et on peu varier les ingrédients à volontés , à consommer sans modération ... en tranche ou en petits morceaux faites à votre envie ...vous pouvez aussi remplacer les Olives...

Posté par CathPock à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2014

ღ " Miam " Feuilletés de Knakis fumés - Chèvre & Champignons

Comme le Cake lardons-chèvre-Olives n'était pas pour nous ( anni de ma fille !! ) le chèvre m'a donné envie .. Je n'allais pas refaire un autre cake donc " Ouverture du Frigo !! " Saucisses fumées croquantes ?? << genre de grosses Knackis .. pâte feuilletée...

Posté par CathPock à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2014

ღ " Miam " Paupiettes de Veau -sauce Tomates au Champagne et Risotto

♫ Pauletteuuuu ... ♪ Pauletteuuuuu .. Tu es la Reine des Paupietteuuuuuuu ... Notre amour ne serait pas si beau..... Si je n'aimais pas les paupiettes...... Les paupiettes de veauuuuuuuuu ♫ Donc ce soir Paupiettes de Veau et Risotto ( ça rime ) aux asperges...

Posté par CathPock à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 novembre 2014

ღ " Miam " Fondant à la pâte de Gavottes

Ce soir après avoir fait le repas ..... Je me suis décidée à faire un gâteau car ils ont tout mangé à la maison ( sniff ) en même temps c'est fait pour et c'est que c'est bon !! Donc j'ai testé la pâte à tartiner aux Gavottes ** ( les petites crêpes de...

Posté par CathPock à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat

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12 novembre 2014

ღ " Miam " Salade d'endives -Pomme et Saumon fumé sauce moutarde/crème .

Ce soir un petit repas léger .. Ce qui ne fait pas de mal de temps en temps .. Et à vrai dire pas trop d'idée et surtout le frigo commence à crier famine .....Donc on fait avec ce qu'il reste dans le réfrigérateur !! Ingrédients : 4 Endives 1 Pomme 4...

Posté par CathPock à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2014

ღ " Miam " Gâteau façon Tartiflette au Diots

Ce soir une petite Tartiflette ?? Oui.. Non enfin presque pas envie de la faire traditionnellement .. Des Diots dans le réfrigérateur ? pourquoi pas ... Et plutôt que de les faire dans un plat comme à l'habituel . Ce sera dans un moule à manquer à charnière...

Posté par CathPock à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de Terre, Fromage

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12 novembre 2014

ღ " Miam " Lapin sauce crémeuse à la Moutarde

Un petit lapin à la moutarde c'est très bon (pour ceux qui aime le lapin bien sur !! ) Mais cette recette est vraiment trop bonne , la sauce est superbement Crémeuse au goût de M outarde (évidement ) et très parfumé en H erbes .. Un vrai régal tout le...

Posté par CathPock à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lapin

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12 novembre 2014

ღ " Miam " Brochettes de Rattes au Lard - Sauce fromage blanc aux herbes

Une petite recette pour accompagner beaucoup de vos plats . . Barbecues , viandes grillées , viandes en sauces !! Je les aient servit avec un Lapin sauce crémeuse à la Moutarde ( recette ICI ) Pour les rattes j'en ai mit la valeur de 2 par brochettes...

Posté par CathPock à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de Terre, Brochettes

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12 novembre 2014

ღ " Miam " Moelleux Chocolat - Mascarpone

Des petits gâteaux rapide à faire et aussi rapide à manger !! Super moelleux .. Encore plus moelleux que les moelleux :)) grâce à la Mascarpone !! Cette recette pas trop de photos , car ça été fait rapidement et surtout pas prévu ... Pour présenter mes...

Posté par CathPock à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2014

ღ " Miam " Spaghettis sauce Courgettes et Poivron

Question ?? Dimanche midi .. Couché tard pas de restes ?? Hannnnnn vite dans les placards .. Allez c'est rapide , c'est bon , c'est des pâtes ça passent toujours bien .. Ingrédients : 1 paquet de Spaghettis 1 courgette 1 poivron rouge long 350 gr de blancs...

Posté par CathPock à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Poulet, legumes

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12 novembre 2014

ღ " Miam " Les Muff-Cakes

Muff- Cake ?? Kesako ... ? En fait c'est juste un mélange de Pan-Cake et de Muffin Anglais .. A la base ce n'est pas ce que cette recette aurait dut-être , j'ai fait la recette des Crumpets c'est une recette Anglaise à base de farine et de levure recette...

Posté par CathPock à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pancakes, Sucré, crêpes, goûter, petit déjeuner, recette sucrée, gourmand

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12 novembre 2014

ღ " Miam " Cake Pralinoise et Noix

Un petit Cake pour finir ce long Week-end et cette journée de repos bien au chaud .. Ce sera donc un Cake à la Pralinoise ( tablette de chocolat acheté cette semaine ) et quelques Noix fraîches qui attendaient sagement dans la coupe à fruits ..... Ingrédients...

Posté par CathPock à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2014

ღ " Miam " Escalopes marinées et Panées et Chip's de Vitelottes

Ce soir c'est escalopes marinées,puis panées et des Vitelottes (pomme de terre violettes) frits .. Je n'avais jamais goutté ces petites pommes de terre et j'avoue qu'elles sont bonne ,mais cela n'a pas le même goût que les pommes de terre habituelles...

Posté par CathPock à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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