ღ " Miam " Pennes sauce Avocats

 Ce soir comme une envie de Pâtes , alors ce sera des Pennes et pour les accompagner des légumes ..

  Et en sauce  ?? bha ce sera de l'avocat et oui !!

  Un étonnant plat chaud et froid ,nous avons beaucoup aimé et vous aimerez vous ?

              Ingrédients :

• 1 Paquet de Pennes  
• 2 Avocats
• 2 Tomates 
• 1 boîte de Maïs
• 100 gr de petits pois frais (cuits )
• Parmesan
• 2 cs de Basilique 
• 1 gousse d'ail
• Sel & Poivre

               

   1°- Faites cuire vos Pennes dans une grande casseroles d'eau salée ..

           Écossez vos petits pois et les mettre à cuire , puis les égouttez et les réserver.

   2°- Coupez vos avocats en deux ,ôtez les noyaux et les éplucher

   3°- Épluchez votre gousse d'ail et la mettre dans votre Blender avec les avocats et le basilique frais

             salez et poivrez .

              

   4°- Coupez vos tomates en 8 quartiers et égouttez la boîte de Maïs .

               

   5°- Quand vos Pennes sont prêtes les égouttez puis les mettre dans un plat ou des assiettes

            Mettez de votre préparation d'avocat dessus et mélanger.

  6°- Mettre du Maïs, des petits pois encore tiède et les quartiers de tomates

          Parsemez de Parmesan et servir aussitôt !

      Vous n'avez plus qu'a vous régaler et " MIAM " 

 Cette version de sauce à l'avocat est très bonne, les pennes et les petits pois chauds et le reste froid

   un bon mélange surprenant !!