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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
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jambon
3 novembre 2016

ღ " Miam " Tarte aux poireaux , jambon et tartare

ღ " Miam " Tarte aux poireaux , jambon et tartare
Lendemain de fête ..Réfrigérateur en détresse !! Pas envie de se prendre la tête .. Des poireaux , du jambon à cuire dans le congélateur , une pâte feuilletée dans le réfrigérateur .. Allez hop c'est parti pour une tarte. J'en ai profité pour tester la...
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29 octobre 2016

ღ " Miam " Roulés d'aubergine panées ( aux flocons d'avoine ) et à la mozzarella

ღ " Miam " Roulés d'aubergine panées ( aux flocons d'avoine ) et à la mozzarella
Une petite recette inspirée d'une vidéo vu sur la toile Chef Club Cette recette était à base de courgettes panées , je les aient remplacé par des aubergines, et j'ai remplacer la chapelure par des flocons d'avoine BJORG Cela change et donne un petit goût...
24 septembre 2016

" Miam " Tartes feuiletées aux aubergine and Co

 " Miam " Tartes feuiletées aux aubergine and Co
Une petite recette comme j'aime, comme on aime ... Improvisation , avec ce qu'on a , ici ce sera Aubergine - Tomates - des escalopes de Dinde bien fines ( mais pas des feuilles à cigarettes non plus ^^ ). un reste de filet mignon séché et du fromage en...
29 juillet 2016

ღ " MIAM " Rillettes de Radis & vache qui rit { mousse de Betterave }

ღ " MIAM " Rillettes de Radis & vache qui rit { mousse de Betterave }
Je vous repartage ces deux petites recettes, idéales pour les apéros d'été, ou pourquoi pas en petites entrées .... Des petites verrines à faire sans hésiter. .... J'ai refait ma mousse de betteraves mais en verrines , et j'ai aussi fait un recette que...
26 avril 2016

ღ " Miam " Rillettes aux 2 Jambons et au Saint Môret

ღ " Miam " Rillettes aux 2 Jambons et au Saint Môret
Une petite recette rapide, simple et très bonne .. Idéale pour vos Dimanche soir accompagnée de baguette fraîche ou de tartines passées au grill pain ! Avec une petite salade , ou en apéritif , en entrée etc ... Cette recette je l'ai vu sur un magasine...
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7 février 2016

" Miam " Revuelto gramajo

  " Miam " Revuelto gramajo
Revuelto Gramajo est un plat Argentin , en fait il s'agit d'œufs brouillé avec des pommes frites , du Jambon et du piment .. Dans ma version j'ai rajouté de l'emmental et des tomates cerises , n'ayant pas de persil , j'ai mit de l'estragon . El Revuelto...
20 janvier 2016

ღ " Miam " Boulettes d'Aligot fourrées au fromage et Jambon

ღ " Miam " Boulettes d'Aligot fourrées au fromage et Jambon
Après le succulent Aligot ** d'hier soir , il m'en restait pas mal .. Deux choix , on le fini tel quel ou ...... On invente une petite recette comme j'aime faire ... Ce sera donc une petite recette rapide, facile et surtout TROP BONNE !! Un peu d'imagination...
10 novembre 2015

ღ " Miam " Pizza Cath ( et pourquoi pas ! )

ღ " Miam " Pizza Cath ( et pourquoi pas ! )
Ce soir ( enfin hier soir pour vous ) j'ai fait une Pizza .. C'est le plat qui dépanne bien et qui plaît toujours !! Je n'ai pas fait la pâte maison , car à la base cette pizza aurait du être faite Dimanche soir après un Week-end chargé (<< le wk hein...
5 novembre 2015

ღ " Miam " Tarte aux Courgettes - Jambon et Mozzarella sauce Curry

ღ " Miam " Tarte aux Courgettes - Jambon et Mozzarella sauce Curry
Une petite tarte ou quiche est toujours la bienvenue , est bien pratique quand on ne sait pas quoi cuisiner , c'est rapide,on y met ce qu'on veut dedans .. On a toujours plus ou moins une pâte feuilletée ou brisée qui traine dans le réfrigérateur ! Moi...
28 juillet 2015

ღ " Miam " Soufflé de courgettes-Jambon-Chèvre dans sa Gourgette

ღ " Miam " Soufflé de courgettes-Jambon-Chèvre dans sa Gourgette
Récolter ses Courgettes qui ont poussé dans un petit coin de son jardin !! Ca fait toujours plaisir , c'est donc mes premières courgettes rondes , 3 pour le moment , mais d'autres vont suivre vu le nombre de Fleurs qu'il y a eut et qui arrivent encore...
30 juin 2015

ღ " Miam " Pizza des beaux jours

ღ " Miam " Pizza des beaux jours
Pizza des beaux jours ?? Pourquoi ? tout simplement parce qu'il fait beau ( ha ha !! ) Avec ces Tomates cerises, ces Olives vertes aux herbes hummmmmm ...... Ingrédients : 1 Pâte à Pizza rectangulaire épaisse 200 gr de dés de Jambon 6 tranches de Salami...
11 juin 2015

ღ " Miam " Feuilletée au poivron-Jambon et Maroilles

ღ " Miam " Feuilletée au poivron-Jambon et Maroilles
Pour finir la pâte feuilletée utilisé pour mes deux petites tartelettes aux fraises ICI .. J'ai donc fait avec ce que j'avais dans le réfrigérateur ...Et mes petits cercles démontables ! Allez c'est parti pour la recette rapide et simple comme j'aime...
27 mai 2015

ღ " Miam " Pizza Tresse

ღ " Miam " Pizza Tresse
Une petite recette express , simple et efficace :) Pour changer de la pizza basique c'est a dire ronde , je l'ai faite en tresse ...... Désolée il n'y a pas beaucoup de photos ( disons des correctes !! ) Mais cette recette je l'ai faite Mardi soir !!...
19 mars 2015

ღ " Miam " One Pan Pasta "

ღ " Miam " One Pan Pasta "
Besoin d'une recette rapide ce soir .. Monsieur avait envie de pâtes plus particulièrement de spaghettis !! J'avais déjà vu plusieurs recettes de ce genre !! Je connaissais de vu mais je n'avais encore jamais testé .. Le One Pan Pasta c'ets le plus simple...
7 février 2015

ღ " Miam " Croque Sandwich improvisé

ღ " Miam " Croque Sandwich improvisé
Ce soir j'étais seule avec mon fils .. Monsieur au Foot ,mademoiselle en sortie .. Et moi sortie d'une vilaine migraine pas trop envie de cuisiner.. Mais comme il faut bien manger , ce sera Sandwich ,façon Croque avec un peu de tout ce que j'ai trouvé...
4 février 2015

ღ " Maim " Gratin de Pennes au Chorizo

ღ " Maim " Gratin de Pennes au Chorizo
Ce soir à la maison c'est pâtes le plat qui fait plaisir à tous le monde ^^ Le Mardi soir je vais à la Gym et j'ai remarqué ( ça ce soir ) que je fais souvent des pâtes les soirs de Gym et ce n'est pas voulu le hasard , mais qui tombe bien !! C'est connu...
28 janvier 2015

ღ " Miam " Roulés Croque Monsieur Panés

ღ " Miam " Roulés Croque Monsieur Panés
Ce soir à la maison c'est " Partie Croque Monsieur " Certain au fromage fondu , d' autre Morbier et aussi au Camembert ..avec Jambon bien sur !! Mais j'en ai aussi fait façon Roulés et Panés un vrai régal , je les aient fait au fromage fondu et au Morbier.....
15 janvier 2015

ღ " Miam " Roulé de Pommes de Terre

ღ " Miam " Roulé de Pommes de Terre
Toujours dans mes roulés mais cette fois une version salée .. Comme j'aime ce Gâteau a faire et à manger j'ai décidé d'en faire des déclinaisons divers .. Ici ce n'est pas comme le roulé biscuit celui ci et a base de pommes de terre .. Pour le Fromage...
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