ღ " Miam " Roulés Croque Monsieur Panés

 Ce soir à la maison c'est " Partie Croque Monsieur "

 Certain au fromage fondu , d' autre  Morbier et aussi au Camembert ..avec Jambon bien sur !!

 Mais j'en ai aussi fait façon Roulés et Panés un vrai régal , je les aient fait au fromage fondu et au Morbier..

  Pour les roulés vous aurez besoin d'un bain de friture !

                   

  Pour les roulés il vous faut 1 tranche de pain de mie par roulé ,1 tranche de fromage fondu,

       ½ tranche de Jambon et 1 cc de crème fraîche épaisse .

         Je ne met pas de quantité car tout dépendra de la quantité que vous ferez

                 

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   Temps de préparation : 10 min. -  Temps de cuisson : 5 min. -  Pour : 3 /4 personnes

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               Ingrédients :

• Pain de mie sans croûte 
• Jambon en fine tranche
• 1 Paquet de fromage fondu
• Morbier
• Crème fraîche
• 1 œuf
• Chapelure
• Sel & Poivre

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   1°- Battre l'œuf en omelette salez et poivrez

   2°- A l'aide d'un rouleau aplatir vos tranche de pain de mie

             

   3°- Étalez de la crème fraîche sur les tranches de pain de mie        

   4°- Mettre une demie tranche de Jambon sur la crème,puis 1 tranche de fromage fondu

               ( et de Morbier pour certaines ) .

           

   5°- Roulez votre tranche de pain et coller avec de la crème pour fermer le rouleau

           

   6°- Trempez les rouleaux dans l'œuf puis dans la chapelure

             

   7°- Mettez les a frire dans une huile bien chaude pdt 3/4 mn et posez les sur du papier absorbant.

            Servir bien chaud et " MIAM " 

                       

 Pour mes croques Monsieur j'ai fait la recette traditionnelle pain- crème -Jambon fromage ou Morbier

          et pour les autres juste du Camembert sans rien d'autre !!