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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
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gourmands
4 mars 2016

ღ " Miam " Brioche léopard { GrrRrr }

ღ " Miam " Brioche léopard { GrrRrr }
ATTENTION c'est the big recette ( longue en explications mais obligé, mais facile à faire ! ) Alors encore une fois je suis très fière de moi , oui oui TRÈS :)) Je vous le dis et redis mais vous devez a présent connaître mes difficultés avec les pâtes...
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2 mars 2016

" Bataille Food # 32 " Houmous et Crakers aux graines {+ Tahini }

 " Bataille Food # 32 " Houmous et Crakers aux graines {+ Tahini }
Me revoilà dans la Bataille Food . J 'en ai raté pas mal , mais j'ai soit oublié , soit je ne pouvais pas , alors cette fois c'est bon !! Hélène, la marraine, du blog " Rock The Bretzel " de la bataille food #31 Dont le thème était { Complètement Meringué...
1 mars 2016

ღ " Miam " Cake au Fromage blanc et Citron

ღ " Miam " Cake au Fromage blanc et Citron
Un Cake bien moelleux , bien citronné comme on aime .. Pour ajouter du croquant des petits morceaux de citrons verts confits .. J'ai fait cuire ce Cake dans mon " Omnicuiseur Vitalité 6000 " ( Bien entendu vous pouvez le faire dans votre four traditionnel...
26 février 2016

✿⊱╮ Hibiss'cus

✿⊱╮ Hibiss'cus
✓ Bi'ss jour tous le monde , je vous présente un nouveau partenaire ▼ Le Blog un clic sur le Logo ▲ L’hiBiss’cus Sabdariffa est bue en Afrique (Nord comme subsaharienne) pour ses vertus « maraboutées » (hypotensives, diuérétiques…) et lors des fêtes....
26 février 2016

ღ " Miam " Kringle Estonien { brioche germanique }

ღ " Miam " Kringle Estonien { brioche germanique }
Alors avant de vous parler de cette brioche , je vais me complimenter :)) Bha oui toujours mes histoires de pâtes à lever .. Alors quand ça gonfle j'suis trop contente ! Mais il faut dire qu'aujourd'hui il a fait soleil et 30° dans la véranda , donc j'ai...
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24 février 2016

ღ " Miam " Cake chOcOlat Carambar façon Savane { Bis }

ღ " Miam " Cake chOcOlat Carambar façon Savane { Bis }
Me revoilà avec mon deuxième essais de Cake façon " Papy Brossard " le Savane Ce gâteau bien moelleux .. Le premier est > ICI .... Le premier était vraiment très bon moelleux fondant, presque la même texture que le " Vrai " J'ai donc décidé de refaire...
17 février 2016

ღ " Miam " Apfelmuskuchen { 2 éme essai }

ღ " Miam " Apfelmuskuchen { 2 éme essai }
C'est la deuxième fois que je réalise ce gâteau .. Le premier était très bon , alors j'ai décidé de recommencer l'aventure :)) Ayant reçu une boîte de compote de mon partenaire " Le Cabanon " c'était l'occasion .. Petit rappel de ce qu'est ce que gâteau...
16 février 2016

✿⊱╮ Quai Sud

✿⊱╮ Quai Sud
J'ai le plaisir de renouveller mon partenariat avec Quai Sud Je l'ai remerci de leur confiance , et j'en suis ravie !! J'aime leurs produits avec leurs pactages de style vintages !! Voici ce que j'ai reçu ▼ Une préparation pour fondant Chocolat et Noix...
16 février 2016

ღ " Miam " Fondant Chocolat - Noix de Pécan caramélisée et sucre pétillant

ღ " Miam " Fondant Chocolat - Noix de Pécan caramélisée et sucre pétillant
Un Fondant au chocolat très fondant , et bien gourmand .. Avec une petite touche de croquant et de pétillant .. Cette recette vient de mon partenaire QUAI SUD un Kit préparation Fondant ... J'ai réalisé cette recette pour fêter les 2 a n s de mon blog...
11 février 2016

ღ " Miam " Gâteau léger aux pommes et mascarpone

ღ " Miam " Gâteau léger aux pommes et mascarpone
Pour le goûter rien de mieux qu'un gâteau léger , agréable à déguster .. Aux fruits de saison ... La pomme et avec du mascarpone que j'adore . Rapide à faire,vous pouvez remplacer les pommes par des poires ou des fruits secs ! Temps de préparation : 10...
28 janvier 2016

ღ " Miam " CroissFlan aux Pommes et son confit de Fleur de Romarin

ღ " Miam " CroissFlan aux Pommes et son confit de Fleur de Romarin
Cette après midi j'ai fait des petits gâteaux .. Des CroissFlan ?? Quoi t'est ce que ce nom ?? :)) C'est une invention à moi , pour la recette donc il fallait bien lui donner un nom ... Comme il s'agit d'une pâte à croissants , d'un intérieur crémeux...
25 janvier 2016

ღ " Miam " Flan Coco à l"Omnicuiseur

ღ " Miam " Flan Coco à l"Omnicuiseur
Le Flan Coco humm , chez nous on adore ça ( moi en particulier !! ) Un peu calorique dut au lait concentrée , mais cela remplace le sucre ...( fausse déculpabilisassions ) Cette fois j'ai décidé de le tester dans mon " Omnicuiseur Vitalité 6000 " mon...
25 janvier 2016

ღ " Miam " Brioche ( farine mon fournil )

ღ " Miam " Brioche ( farine mon fournil )
Alors qui dit Brioche chez moi , dit gros stress ... Oui toujours mon problème des pâtes à lever !! J'ai beau tout essayer, rien n'y fait . Quand je teste une nouvelle recette j'ai quand même la chance du débutant on va dire :)) parce que la deuxième...
25 janvier 2016

ღ '" Miam " Génoise ultra légère ( Mon Fournil )

ღ '" Miam " Génoise ultra légère ( Mon Fournil )
Il y a quelques temps , j'ai reçu des produits d'un partenaire de farine et préparations à base de farine .. Je vais vous avouer que je ne suis pas très préparations toutes prêtes ( enfin presque toutes prêtes ) , je voulais trouver un partenaire de farine,...
20 janvier 2016

ღ " Miam " Cake façon Papy Brossard

ღ " Miam " Cake façon Papy Brossard
C'est Lundi , donc plus de gâteaux , et comme ma fille me réclame depuis un moment un Cake façon Papy Brossard , alors c'est chose faite .. Je ne savais pas trop quelle texture il allait avoir, car le Brossard à une consistance bien particulière ce qui...
20 janvier 2016

ღ " Miam " Petits pots de Perles du Japon au ChOcOlat

ღ " Miam " Petits pots de Perles du Japon au ChOcOlat
ღ Un petit souvenir d'enfance , étant plus jeune ( enfant, ado et encore maintenant ) .. j'adorais les soirs où nous étions ma mère , ma sœur et moi ( mon père lui n'aimait pas , alors on profitait qu'il ne soit pas là , pour faire des bouillies , des...
7 janvier 2016

ღ " Miam " Galette des Rois Frangipane / Chocolat

ღ " Miam " Galette des Rois Frangipane / Chocolat
Bon je me suis lancée dans la galette des rois , une première pour moi !! Attention je n'ai pas encore passé l'étape de faire moi même ma pâte feuilletée , je n'ai pas le courage , mais !! J'essaierai un jour ... Quand je dis je me suis lancée pour la...
7 janvier 2016

ღ " Miam " Bundt Cake marbré ..

ღ " Miam " Bundt Cake marbré ..
Aujourd'hui j'ai fait un Cake Bundt * marbré J'aime bien faire les marbrés, zébrés ils épatent toujours tous le monde , mais il est tellement simple à faire !! Sauf qu'à la base il aurait dût -être rouge un cake marbré Red Velvet , mais la coloration...
30 décembre 2015

ღ " Miam " Bouchées Coco fourrées au Nutella

ღ " Miam " Bouchées Coco fourrées au Nutella
Après les bouchées à la poudre d'amandes ( ICI ) , voici les bouchées noix de coco et pour certaines fourrées au n utella , la recette est tellement facile et rapide avec si peu d'ingrédient, que j'ai décidé de faire cette version ... Étant fan de noix...
30 décembre 2015

ღ " Miam " Gâteaux au Nutella et ferrero Rocher

ღ " Miam " Gâteaux au Nutella et ferrero Rocher
Avec les fêtes de Noël on reçoit des chocolats , et cette année nous avons eut 2 boîtes de Ferrero Rocher , et avec tous ce que l'on mange pendant ces fêtes , en les mettant dans des gâteaux cela fera moins à manger :)) Ces petits gâteaux sont très fondant...
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De même que pour toutes reproductions de mes recettes personnelles, un tag à mon nom
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