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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱
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27 avril 2020

ღ " Miam " Pains au lait extra moelleux

ღ " Miam " Pains au lait extra moelleux
Pour vos petits déjeuners ou goûter, vous allez vous régalez .... confinement J +35 J'ai testé la recette de " Cuisine Lover and Co " << son compte instagram et j'avoue que je suis ravie ... Je vous le répète souvent, mais j'ai beaucoup de mal avec les...
Posté par CathPock à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sucré,  Partenariat,  boulangerie,  petit déjeuner,  recette sucrée,  Ankarsrum,  Cuisine du bien être,  fait maison,  recette maison,  goûters,  pain au lait,  pâte a tartiner,  recette facile,  Robot pâtissier,  sucre grains

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25 janvier 2018

ღ " Miam " Brioche moelleuse aux drops ( sans œufs, ni beurre )

ღ " Miam " Brioche moelleuse aux drops ( sans œufs, ni beurre )
Comme un envie de Brioche en ce dimanche pluvieux .... J'avais décidé de faire des crêpes, chose que je n'aime pas faire ( les cuire ), et aussi une brioche ... MAIS, en ouvrant mon réfrigérateur !! HOOO désespoir ... Pas d'œufs, chose qui est très rare...
Posté par CathPock à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ustensiles,  Sucré,  Partenariat,  goûter,  petit déjeuner,  sans beurre,  sans œufs,  produits alimentaires,  recette sucrée,  gourmand,  Brioche,  Robot Ankarsrum,  Robot,  Cuisine du bien être,  Drops de chocolat,  Maison Deroche,  perle de sucre

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16 janvier 2018

ღ " Miam " ( Brioche ) ou Gâteau des rois à la frangipane et fruits confits

ღ " Miam " ( Brioche ) ou Gâteau des rois à la frangipane et fruits confits
Hier c'était l'épifanie ( les rois ) les galettes en tout genre, défilent sur la toile ... J'avais pas spécialement envie de faire une galette le jour J. , je ne suis pas spécialement les traditions.. C'est plus quand j'ai envie..Et donc aujourd'hui je...
Posté par CathPock à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  goûter,  fruits confits,  Frangipane,  recette sucrée,  gourmand,  partenaire,  produit alimentaire,  ustensile,  Brioche,  Robot Ankarsrum,  Robot,  Cuisine du bien être,  ConfiserieAzuréenne,  galette,  orangettes sucrées,  rois

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5 novembre 2017

ღ " MIAM " Brioches individuelles à la mie filante et moelleuse

ღ " MIAM " Brioches individuelles à la mie filante et moelleuse
Allez encore , je suis dans ma passe Brioches !! Cette fois ci ce sera des individuelles Je suis assez contente de moi, la mie est filante et moelleuse, ces petites brioches sont très bonnes.Sucrées, mais juste ce qu'il faut, vous pouvez mettre plus de...
Posté par CathPock à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sucré,  goûter,  Moelleux,  petit déjeuner,  recette sucrée,  gourmand,  partenariats,  produit alimentaire,  ustensile,  Brioche,  Robot Ankarsrum,  Robot,  Cuisine du bien être,  Drops de chocolat,  Maison Deroche,  brioches individuelles

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26 octobre 2017

ღ " MIAM " Brioche butchy { avec de la poudre d'amande }

ღ " MIAM " Brioche butchy { avec de la poudre d'amande }
J'avais envie de faire une brioche , et aujourd'hui nous avions un peu de soleil , le rapport ?Vous savez que j'ai souvent du mal à faire lever les pâtes, donc quand il fait beau j'en profite, et je la met dans ma véranda, la température est idéale pour...
Posté par CathPock à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ustensiles,  Partenariat,  goûter,  Crème,  petit déjeuner,  recette sucrée,  sucrée,  Brioche,  Robot Ankarsrum,  Robot,  Cuisine du bien être,  pâte d'amandes

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27 septembre 2017

ღ " Miam " Tarte Briochée aux prunes

ღ " Miam " Tarte Briochée aux prunes
Cette recette je l'ai trouvé sur une vidéo qui circulait sur la toile .. Beaucoup de blogueuses l'ont testé, que ce soit avec des prunes, poires, pêches etc .. Elle vient du site " Petit Chef " rendons à césar ce qui lui appartient ;) J'ai décidé de la...
Posté par CathPock à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  Sucré,  Fruits,  goûter,  Crème,  petit déjeuner,  gourmandise,  recette sucrée,  tarte,  partenaire,  Fackelmann,  Brioche,  Robot Ankarsrum,  Cuisine du bien être,  prunes,  tarte briochée

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18 septembre 2017

ღ " Miam " Brioche à effeuiller pâte à tartiner et Cranberries

ღ " Miam " Brioche à effeuiller pâte à tartiner et Cranberries
Rien de meilleur que le fait maison, on le sait ..Alors j'ai décidé de faire cette brioche , que je n'avais pas encore testé . La Brioche à effeuiller , pourquoi ce nom ? Tout simplement parce qu'on l'effueille au fur et eumeure qu'on la mange . Pas besoin...
Posté par CathPock à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sucré,  Partenariat,  amandes,  goûter,  petit déjeuner,  pâte à tartiner,  gourmandise,  Cranberries,  recette sucrée,  gourmand,  ustensile,  Brioche,  Robot Ankarsrum,  Cuisine du bien être

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16 septembre 2017

ღ " Miam " Pudding au Citron meringué

ღ " Miam " Pudding au Citron meringué
En regardant mon blog, je suis tombée sur cette recette de 2015 !! Qui avait eut du succès à la maison, alors pour ceux et celles qui ne l'auraient pas vu ... Je repartage avec vous ;) _____________________________________________________________________...
Posté par CathPock à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioches,  dessert,  Sucré,  Partenariat,  œufs,  Citrons,  goûter,  petit déjeuner,  recette sucrée,  ustensile,  Mister Ustensile,  Pain perdu

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12 janvier 2017

ღ " Miam " Brioche au mascarpone et fruits confits

ღ " Miam " Brioche au mascarpone et fruits confits
En ce Samedi bien froid , on reste au chaud à la maison , devant la télé pour certain, sur le pc pour d'autre .. Et pour moi au fourneaux ^_^ .. J'ai préparé le repas de ce soir, et en ouvrant le placard, je suis tombée sur un reste de farine à brioche...
Posté par CathPock à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioches,  dessert,  Sucré,  Partenariat,  Mascarpone,  goûter,  gourmands,  recettes sucrées,  petit déjeuner,  Ustensiles - Décorations,  fruits confits,  gourmandise,  Farine

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26 février 2016

ღ " Miam " Kringle Estonien { brioche germanique }

ღ " Miam " Kringle Estonien { brioche germanique }
Alors avant de vous parler de cette brioche , je vais me complimenter :)) Bha oui toujours mes histoires de pâtes à lever .. Alors quand ça gonfle j'suis trop contente ! Mais il faut dire qu'aujourd'hui il a fait soleil et 30° dans la véranda , donc j'ai...
Posté par CathPock à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioches,  ChocOlat,  Sucré,  goûter,  gourmands,  recettes sucrées,  raisins,  petit déjeuner

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28 janvier 2016

ღ " Miam " CroissFlan aux Pommes et son confit de Fleur de Romarin

ღ " Miam " CroissFlan aux Pommes et son confit de Fleur de Romarin
Cette après midi j'ai fait des petits gâteaux .. Des CroissFlan ?? Quoi t'est ce que ce nom ?? :)) C'est une invention à moi , pour la recette donc il fallait bien lui donner un nom ... Comme il s'agit d'une pâte à croissants , d'un intérieur crémeux...
Posté par CathPock à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: croissants,  Gâteaux,  dessert,  Viennoiseries,  Mascarpone,  Pommes,  goûter,  gourmands,  recettes sucrées

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25 janvier 2016

ღ " Miam " Brioche ( farine mon fournil )

ღ " Miam " Brioche ( farine mon fournil )
Alors qui dit Brioche chez moi , dit gros stress ... Oui toujours mon problème des pâtes à lever !! J'ai beau tout essayer, rien n'y fait . Quand je teste une nouvelle recette j'ai quand même la chance du débutant on va dire :)) parce que la deuxième...
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Tags: Brioches,  dessert,  Sucré,  Partenariat,  goûter,  fromage blanc,  gourmands,  recettes sucrées,  raisins,  recettes froides

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7 octobre 2015

ღ " Miam " Pains aux Raisins { ou Escargots }

ღ " Miam " Pains aux Raisins { ou Escargots }
Pour le petits déjeuner ou le goûter des petits pains aux raisins !! Moelleux et bien goûteux .... Ceci ne sont pas fais avec une pâte feuilleté mais une pâte briochée !! Une petite crème pâtissière des raisins et hummmm .. Il est aussi appelé Escargots...
Posté par CathPock à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pains sucrés,  Sucré,  crème pâtissière,  goûter,  recettes sucrées,  Déjeuner,  raisins

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14 février 2015

ღ " MIAM " Pépitos ou Pain Suisses

ღ " MIAM " Pépitos ou Pain Suisses
Pour le petit déjeuner ou le goûter ces Pépitos seront les bienvenus !! J'ai testé sans rien dire sur ma page Facebook !! Pourquoi ? je rate tous ce qui est pâte à levée.. Pains, Brioches etc .. Mais cette recette cette pâte lève mais peu, en tous cas...
Posté par CathPock à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioches,  ChocOlat,  crème pâtissière

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27 janvier 2015

ღ " Miam " Chinois Hokkaïdo au tangzhong

ღ " Miam " Chinois Hokkaïdo au tangzhong
Comme ma Brioche Hokkaïdo ( pain au lait japonais ) à était réussie j'ai décidé de refaire cette recette.. Mais à la façon d'un Chinois ( comique une brioche Japonaise façon chinois ha ha !! ) .. Sauf que cette fois elle a moins levée mais j'ai réduit...
Posté par CathPock à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2015

ღ " Miam " Brioche hokkaïdo { Pain au lait Japonais }

ღ " Miam " Brioche hokkaïdo { Pain au lait Japonais }
Alors cette recette je devrais la mettre en tête de ligne !! j'allais dire de gondoles :d .. on pourrait .. Pourquoi me direz vous ?? Tout simplement comme vous avez pu le remarquer j'ai un gros probléme avec le pain , les brioches ma pâte de pousse jamais...
Posté par CathPock à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2014

ღ "MIAM " Muffins à la Poêle

ღ "MIAM " Muffins à la Poêle
Ce matin j'ai décidé de faire des Muffins cuit à la poêle.. Pour cela j'ai utilisé la farine à Muffins à poêler.. C'est rapide et super bon on peu les déguster sucrés ( confitures- pâtes à tartiner- etc.. ) Tout simplement avec du beurre .. On peu les...
Posté par CathPock à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Muffins

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23 juin 2014

ღ " MIAM " Brioches rapides pas si rapides..

ღ " MIAM " Brioches rapides pas si rapides..
Alors que veut dire ce titre ?? Rapide pas rapide C'est une recette que j'ai trouvé sur le net une pâte rapide faite en 15 mn et qui d'après la recette peut servir aussi bien pour : - Brioches -Pizzas- pâtes à tartes etc etc ..... Moi je l'ai testé pour...
Posté par CathPock à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2014

ღ " MIAM " Brioche Roulée Chocolat au riz soufflé & Coulis de Caramel

ღ " MIAM " Brioche Roulée Chocolat au riz soufflé & Coulis de Caramel
Têtue je suis !! Donc je continue dans mes Brioches ... Et là Ta Dammmmm elle a bien levée à la cuisson ..Avant aussi mais c'était pas encore ça .. Confidence : Surtout que j'ai encore foiré comme pour mes Bagels j'ai mit la pâte à reposer avant de l'étaler...
Posté par CathPock à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2014

ღ " MIAM " Brioche Vendéenne au sucre Vanille de Bourbon

ღ " MIAM " Brioche Vendéenne au sucre Vanille de Bourbon
Têtue je suis DONC je ré-essais une bri O che même si les autres étaient bonnes elle n'avaient pas l'aspec d'une bri O che .. soucis avec le levage de pâte :)) Donc j'ai opté pour la Vendéenne vu qu'elle a déjà une consistance un peu plus tassé que les...
Posté par CathPock à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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