ღ " MIAM " Le croque cake ...

Bonsoir , bonsoir ....

Alors en traînant sur les blogs culinaires ,j'avais vu une petite recette que je trouvais sympa " le Croque Cake " ??

Pour ceux qui ne connaissent pas ce sont des croques Monsieur mais dans un moule un Cake ..

Moi j'ai prit la recette de http://www.chocolatatouslesetages.fr que l'on m'a donné .

Ensuite vous pouvez mettre le fromage que vous désirez et varier à votre guise les ingrédients..

               Ingrédients

• 12 tranches de pain de mie (moi j'ai prit sans croûte)
• 3 œufs
• 200 gr de Jambon ( j'ai prit des tranches de jambon à cuire épaisses )
• 200 gr de Morbier ( ou autre à votre goût )
• 20 cl de crème liquide
• Sel & poivre & noix de muscade
• 1 peu de fromage râpé pour le dessus (facultatif )

   1°- Mélangez vos œufs avec la crème liquide ,salez/poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade ..

   2°- Dans un moule à cake en silicone ou anti adhésif disposez

               3 tranche de pain de mie dans le fond

   3°- Ensuite mettez des petits morceaux de jambon et du fromage par dessus..

   4°- Versez un peu de mélange œufs crème dessus.

   5° Puis recommencez 3 tranches de pain de mie

     Jambon - fromage - mélange œufs /crème.

   6 ° Recommencer et finissez par 3 tranches de pain de mie et recouvrez du reste de crème/œufs

   7° Parsemez le dessus de Gruyère râpé..

   8°- Mettre à four chaud 180 ° 30 mn

          Dégustez chaud avec une petite salade et " MIAM " Sérieusement c'est super bon avec le Morbier