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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
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9 décembre 2015

ღ " Miam " Fondant très citron { et citrons confis } au caramel au citron

ღ " Miam " Fondant très citron { et citrons confis } au caramel au citron
Comme vous le savez ( ou pas ) je suis une fan de citron et ma famille aussi ... Donc j'ai décidé de faire un gâteau à base de citron , mais je ne voulais pas faire juste un cake ou un gâteau genre au yaour J'ai eu envie de faire un fondant , j'ai regardé...
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26 novembre 2015

ღ " Miam " Gâteau magique au Chocolat et aux poires

ღ " Miam " Gâteau magique au Chocolat et aux poires
Alors je voulais faire une gâteau comme toute les semaines, mais je n'avais pas trop d'idée . En fouillant un peu sur mon blog et je suis tombé sur mon gâteau magique au citron vert et noix de coco ou le gâteau magique aux nectarines J'ai donc décidé...
18 novembre 2015

ღ " Miam " Duffins aux fraises

ღ " Miam " Duffins aux fraises
Cette recette fais aussi le tour des blogs culianires .. Je ne connaissais pas vraiment, je n'avais surtout jamais testé , et mon ami blogueur " Brian " à tester , sa recette m'a donné envie , ces Duffins étaient fourrés à la Confiture de Pomme et Caramel...
13 novembre 2015

ღ " Miam " Cake au chOcOlat et aux Kiwis

ღ " Miam " Cake au chOcOlat et aux Kiwis
A force de faire des gâteaux , on ne sait pas toujours quoi faire pour changer un peu de l'ordinaire. Alors chez moi ils aiment beaucoup les cakes ( c'est le gâteau passe partout ) et au chocolat c'est celui qu'ils préfèrent , enfin non celui au citron...
10 novembre 2015

ღ " Miam " Crème de Marrons aromatisés

ღ " Miam " Crème de Marrons aromatisés
Une deuxième recette de crème aux marrons ...Après une deuxième récolte ▼ Celle ci ce n'est pas le pote de Mr qui nous les a donné , mais tout simplement sur le bord de la route, en promenade en forêt ..Elles étaient petites mais ça a bien suffit . Mais...
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4 novembre 2015

ღ " Miam " Mini Gâteaux Invisibles aux pommes

ღ " Miam " Mini Gâteaux Invisibles aux pommes
Hier c'était la journée Pâtisserie et avec des Pommes ... En même temps je voulais changer un peu du chocolat et comme je n'avais que des pommes :)) Donc j'ai décidé de faire des financiers aux pommes et aux noix >> ICI << le recette ..pour les goûter...
4 novembre 2015

ღ " Miam " Financiers aux noix et aux pommes

ღ " Miam " Financiers aux noix et aux pommes
Pour finir les blancs d'œufs rien de mieux que des petits financiers, c'est petits gâteaux qui plaisent bien . Mais connaissez vous l'origine de ces petits gâteaux ? ... Alors allons y pour la petite histoire ▼ Le financier est une pâtisserie contenant...
23 octobre 2015

ღ " Miam " Gâteau à la crème de marrons et à la pâte de coings

ღ " Miam " Gâteau à la crème de marrons et à la pâte de coings
Pour finir avec la série des Coings ...Un gâteau .. . Vous pouvez si vous le voulez mettre du sucre dans la préparation du gâteau, pour ma part je n'en ai pas mit !! Il y a déjà la crème de marrons qui est sucrée, puis les pâtes de coings qui sont elles...
21 octobre 2015

ღ " Miam " Gelée de Coings

ღ " Miam " Gelée de Coings
En Automne les fruits de saisons sont nombreux , noix noisettes , marrons et coings sont ceux que je trouve le plus originaux .. Disons qu'on ne les trouve pas à longueur d'année ... Alors cette recette est aussi une première pour moi .. L a gelée de...
7 octobre 2015

ღ " Miam " Pains aux Raisins { ou Escargots }

ღ " Miam " Pains aux Raisins { ou Escargots }
Pour le petits déjeuner ou le goûter des petits pains aux raisins !! Moelleux et bien goûteux .... Ceci ne sont pas fais avec une pâte feuilleté mais une pâte briochée !! Une petite crème pâtissière des raisins et hummmm .. Il est aussi appelé Escargots...
3 octobre 2015

ღ " Miam " Roulé aux fraises #Octobre Rose

ღ " Miam " Roulé aux fraises #Octobre Rose
Avec cette recette je soutiens la campagne de sensibilisation contre le cancer du sein, organisée par l'association "Le Cancer du Sein Parlons-en ! " Chaque année, le dépistage précoce permet de sauver des milliers de vie. Convaincre les femmes du rôle...
28 septembre 2015

ღ " Miam " Gâteau au Fromage Blanc Pomme et Raisins caramélisés

ღ " Miam " Gâteau au Fromage Blanc Pomme et Raisins caramélisés
Ce gâteau fera l'unanimité chez vous , il est frais et fruité . Pour définir son goût , il se situe entre le gâteau au fromage blanc et le clafoutis , et peut-être l e flan !! Des fruits caramélisés , a servir à température ambiante ou bien frais . Si...
24 septembre 2015

ღ " Miam " Lapin Vendangeur

ღ " Miam " Lapin Vendangeur
Et oui ce lapin là aime les carottes , mais là il aime le s rai sins ........ Bien sur ce n'est pas lui qui fait les vendanges :)) Cette petite recette qui embaume ma maison depuis 1 petite heure vient de mon magazine !! Bien sur comme à mon habitude...
23 septembre 2015

ღ " Miam " Tourtière aux Pommes { et au rhum }

ღ " Miam " Tourtière aux Pommes { et au rhum }
Cette recette je l'ai trouvé au dos de mon paquet de feuilles Filo ...... Alors comme j'avais tous ce qu'il fallait , bha j'en ai profité pour tester cette recette... J'ai juste remplacé le Calvados par le Rhum de mon partenaire " Rhum Attitude " . J'ai...
19 septembre 2015

ღ " Miam " Le Cooknie fourré aux Kit- Kat

ღ " Miam " Le Cooknie fourré aux Kit- Kat
Alors qu'est ce que ce gâteau le " Cooknie " ?? Ce nom est tout simplement le contraire ou l'inverse du BrOOkie :)) , le brOOkie comme vous le savez et le mélange d'une pâte de Brownie et d'une pâte de Cookie par dessus .. Et bien cette fois j'ai décidé...
15 septembre 2015

ღ " Miam " Fondant ChocOlat - Poires

ღ " Miam " Fondant ChocOlat - Poires
Hier il parait que c'était la journée du ChocOlta ?? je trouve que c'est souvent cette journée :-p Je ne sais pas si c'était vrai , mais c'est une bonne excuse . Enfin bref j'ai fait ma Tarte Bressanne à la crème et aux pralines , hummmm la recette ?...
15 septembre 2015

ღ " Miam " Tarte bressanne à la crème et aux pralines

ღ " Miam " Tarte bressanne à la crème et aux pralines
Alors aujourd'hui j'avais décidé de faire une Brioche .. Bha oui ça y est , j'y arrive avec mes pâtes à levées ( Pain -Pizza -Brioche ) Donc voila après mon pain réussi et ma belle pâte à pizza ( oui je me fais des fleurs ^^ ) il ne me restait plus qu'à...
11 septembre 2015

ღ " Miam " BrOOkies à la Panela et au ChOcolat poudre Marshmallows

ღ " Miam " BrOOkies à la Panela et au ChOcolat poudre Marshmallows
Le Br OO kie mon gâteau fétiche , celui qui plaît à tous le monde .. Je n'ai jamais eut une personne à qui je l'ai fait goûté et qui ne l'a pas aimer ( pas encore ! ) J'en fait assez régulièrement ( mais là ça faisait un petit moment ) , je ne fais jamais...
5 septembre 2015

ღ " Miam " Fondant ChOcOlat et cœur de ToblerOne

ღ " Miam " Fondant ChOcOlat et cœur de ToblerOne
Aujourd'hui j'avais envie de faire un gâteau au chOcOlat , enfin surtout ma fille qui en avait envie et besoin ^^ Elle voulait un moelleux ou fondant , donc ce sera le Fondant et très chocolat !! De notre petit séjour à Jersey j'ai ramené du Toblerone...
4 septembre 2015

ღ " Miam " Financier Géant aux Abricots et Fraises séchées ...

ღ " Miam " Financier Géant aux Abricots et Fraises séchées ...
Tout le monde connais les financiers qu'on appelle aussi des Friands ... Mon fils étant petit en raffolait , j'allais lui en acheter à la boulangerie presque tous les jours.. Et oui à l'époque je cuisinait mais je ne faisait pas de gâteaux ou des basiques...
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De même que pour toutes reproductions de mes recettes personnelles, un tag à mon nom
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