✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

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25 mai 2014

ღ " MIAM " Rillettes de Chorizo

Cela change un peu des Rillettes de Thon .. C'est très simple a faire et bien apprécié en apéritif .... J 'ai choisit Fort je pense que c'est bien !! Il y a très fort pour ceux qui aime TRÈS relevé ou Doux pour ceux qui n'aime pas le piquant !! Temps...

Posté par CathPock à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2014

ღ " MIAM " Salade complète au SaumOn

Ce soir c'était Salade..Ça passe bien et en générale tous le monde aime bien !! Pour celle là ce sera au Saumon Fumé !! J'ai utilisé le Citron de mon partenaire Sicilia et le Raifort doux d'Alsace de chez Raifalsa Ingrédients pour 4 pers. 200 gr de saumon...

Posté par CathPock à 02:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2014

ღ " MIAM " Sablés carrés Citron vert et CocO

Toujours Chocolat Coco ou C itron mes 3 ingrédients favoris .. Dans cette recette ce sera Citron mais Vert et noix et huile de Coco d e mon partenaire Ecoidée Je me suis également servit du Zesteur pour faire de beaux zestes bien réguliers !! et le Couteau...

Posté par CathPock à 02:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2014

ღ " MIAM " Browkie Chocolat-Noisette et Nougats

Et ouiiiii .. Encore un browkie mais c'est tellement bon !! Et puis Vendredi soir c'était soirée entre filles et c'est moi qui faisait les petites choses à grignoter .. Minis croques Mr , Palmiers Jambon- Boursin et en sucré le Browkie que tous le monde...

Posté par CathPock à 01:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2014

ღ " MIAM " Lapin cOnfit aux parfums d'Orange

Encore une recette trouvé sur un des mes magasine et à 375 Calories seulement !! Et cela faisait longtemps que lm'on avait pas mangé de lapin !! Pour cette recette j'ai utilisé l'huile d'olive de la vallée des Beaux de Provence ( huile d'olive vierge...

Posté par CathPock à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2014

ღ " MIAM " Pizza aux Légumes de Provence

Une petite pizza ce soir .. J'aime bien les pizza et ce qui est bien c'est qu'on peu les garnir avec ce qu'on veut ou ce qu'on a !! Ingrédients : 2 pâtes à pizza 1 belle Courgette 1 poivron jaune (ou autre couleur) 2 /3 Tomates 1 oignon rouge 4 Gros Champignons...

Posté par CathPock à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizzas

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21 mai 2014

ღ " MIAM "Flan au lait d'Amande Vanille & Framboise ( sans pâte )

J'ai jamais vraiment fait de Flan ( bha oui déjà dit les trucs les plus simples ou Basiques ne sont pas spécialement ceux que l'on fait souvent Enfin je parle pour moi .. J'aime bien innover et détourner des recettes ( ma petite touche perso :)) ... )...

Posté par CathPock à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flan

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21 mai 2014

ღ " MIAM " Brownie aux barres chocolatées & noisettes

Bon c'est pas une invention mais ça me donnais assez envie depuis un moment... Donc j'ai décidé de tester après j'ai simplement fait un BrOwnie auquel j'ai ajOuté des barres chocolatées à la nOisettes ( genre Snickers ) Et à l'œil le résultat et Hummm...

Posté par CathPock à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brownies

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19 mai 2014

ღ " MIAM " Linguines à l'encre de Seiche & accompagnements..

Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire cette recette.. Enfin cette recette non pas spécialement Enfin si :) Du moins d'utiliser des pâtes à l'encre de seiche et plus particulièrement des Spaghettis et là ce sera des Linguines .. Pour ceux qui...

Posté par CathPock à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2014

ღ " MIAM " Gâteau-Brioche express aux pralins

Bon hier soir une petite envie de faire une brioche pour ce matin .. ... Mais bon moi et les briOches ( et tous ce qui est à base de pâtes a temps de repos pour lever.. C'est pas mon truc !! ) Disons que je ne sais pas pourquOi mais ça lève très peu .....

Posté par CathPock à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux

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18 mai 2014

ღ " MIAM " Tomates cerises farcie au Délice d'artichaut au Philadelphia

Une petite entrée sympa et facile à réaliser et à manger par beau temps .. Vous pouvez remplacer la garniture des tomates par n'importe quoi d'autre !! Des tomates cerises et des asperges au chèvre cendré ...... Pour cette recette j'ai utilisé du Délice...

Posté par CathPock à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2014

ღ " MIAM " Brochettes Crevettes épices Thaï

Tjrs dans la brochettes et au barbecue mais ce sera pour l'apéritif !! Pour cette recette j'ai utilisé la pâte de Tamarind " deSIAM " mon partenaire de Thaïlande .. Alors qu'est ce que le TAMARIN C'est un fruit tropical l provenant d'Inde, sa présence...

Posté par CathPock à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2014

ღ " MIAM " Moules à la Plancha

Samedi ensoleillé Mr à sorti le barbecue/Plancha donc...... Donc ce soir Moules à la Plancha et Brochettes ..Les moules sont très bonnes mais reste petites encore .... Pour cette recette on a utilisé le Sel au piment d'espelette de mon partenaire " Maison...

Posté par CathPock à 00:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2014

ღ " MIAM " Brochettes de Bœuf et brochettes de poulet (marinés)

Voilà ce soir c'était BrOchettes variée..De Bœuf et d'aiguilettes de poulet .. Pour celle au bœuf j'ai utilisé le Vinaigre de Poivrons vanillés à la Vanille de Madagascar de chez mon partenaire " La Case à Vanille " Je l'ai utilisé en Marinade ,pour que...

Posté par CathPock à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2014

ღ " MIAM " Salade de pommes de terre au Fromage fouetté

Pour accompagner un barbecue ( par exemple !! ) .. Rien de tel qu'une bonne salade de PDT mais j'avais envie de changer un peu pour la sauce.. Hop hop au frigo !! Et je tombe sur un pot de Fromage Fouetté de Mme Loïk (PAYSAN BRETON) ...Alors pourquoi...

Posté par CathPock à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2014

ღ " MIAM " PoivrOns farcis aux Diots et Creoets & Abondance

Ce soir en plat c'était direction la Savoie .. Avec mon partenaire " Marque Savoie " de superbes produits avec les Diots de Savoie des saucisses qui sont salées aux salaisons de Savoie sont encore fabriquées selon des méthodes traditionnelles, comme le...

Posté par CathPock à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2014

ღ " MIAM " Clafoutis aux Framboises

Aujourd'hui pas de ChOcOlat pas de citrOn on change un peu de registre ^^ On reste dans l'acidité mais avec des Framboises ....... Ingrédients pour 6/8 ramequins 500 gr de Framboises 100 gr de sucre 4 œufs 40 gr de farine 40 gr de poudre d'amande 25 cl...

Posté par CathPock à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2014

ღ " MIAM " Muffins Citron,pavots bleus & chocolat

Si ce n'est pas chocolat ou nOix de cOcO c'est CitrOn .. .. J'ai vu cette recette de Muffins CitrOn - PavOts sur le super blog de Lilie Bakery donc ayant acheté du PavOts Bleus j'ai testé en rajoutant ma petite touche personnel Un carré de chOcOlat avec...

Posté par CathPock à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins

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14 mai 2014

ღ " MIAM " Tartelettes Boudins blancs & Compagnie ..

Allez encore une recette du placard !! Excepter le Boudin Blanc bien sur :)) qui lui ne traîne pas dans mon placard lol .. Comme je n'avais pas envie de faire tout simplement du Boudin poêlé j'ai fait marcher un peu mes méninges..Et oui ^^ Alors j'ai...

Posté par CathPock à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartelettes

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13 mai 2014

ღ " MIAM " Porc au caramel

Depuis le temps que ma fille m'en réclame !! Ça y est je me décide à lui en faire .. Ce fameux " Porc au Caramel " ! Dans cette recette il faut du 5 épices et je n'ai que du 4 épices donc j'ai regardé ce qu'il y avait dans ce fameux 5 épices .. Et voici...

Posté par CathPock à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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