06 mars 2017

ღ " Miam " Parmentier de Dinde

Un petit hachis Parmentier, ça passe toujours ...               Mais ce ne sera pas un Parmentier de bœuf, j'aime bien en faire, après avoir fait un pot au feu, je n'aime pas en faire autrement ... Donc pour changer ce sera avec de la viande de Dinde, des carottes en petits dés .. Cela change , et c'est très bon , enfin nous on a bien aimé. Mais on préfère quand même le VRAI celui à la viande de pot au feu !! ... [Lire la suite]

11 février 2017

ღ " Miam " Tajine de Poulet, Abricots, olives ( et p'tits légumes ) Sauce Coriandre et Fève Tonka

Bon je suis d'accord avec vous le titre et un peu long ... Mais il faut bien préciser ce qu'il y a dedans.. Du moins les bases, ou ce qui fait son originalité !!                           Bref c'est un bon Tajine...Pleins de couleurs, pleins de saveurs, un vrai bonheur pour les papilles, et  je dirais aussi pour les pupilles .. J'adore ce plat, on peu le varier à volonté: Viande blanche, rouge,... [Lire la suite]
15 avril 2016

ღ " MIAM " Chicken roll façon Sushi

 Alors cette recette je dois avouer que j'adore ^^ Ça a le goût du sushi sans en être un !! J'ai vu cette petite recette sur une des vidéos qui passent sur la toile. Genre Tastemade et Tasty qui ont des recettes que j'aiment trop ...Des fois un peu ( beaucoup ) caloriques :)) Allez voir sur ma page FB la vidéo >> Là  Mais pour celle ci ça va , si on abuse pas de la sauce qui est trop bonne !!                                 ... [Lire la suite]
26 novembre 2014

ღ " Miam " Ballottines de Dinde au Fromage de brebis et tapenade

Alors cette recette je l'ai repéré sur la page de " Papa en Cuisine " encore oui !!      Mais il a des recettes qui sont une peu comme les miennes ..... Donc forcément elles me plaisent !!  Bien sur j'ai prit son idée de recette mais j'ai changé une partie des ingrédients comme à mon habitude .  Pour cette recette j'ai utilisé le Fromage de Brebis laitier  de mon partenaire " Ossau Iraty "                Temps de préparation : 15... [Lire la suite]