21 juillet 2017

ღ " Miam " Terrine de poissons - Asperges et bâtons de Homards

 C'est une première pour moi cette terrine de poisson   ( ou je ne me rappelle pas en avoir déjà fait )                     Je dirais que cette recette et entre la terrine et le pain de poisson .. J'avais acheté en dépannage des steaks de poisson ( Cabillaud ) , mais je ne referais pas de terrine avec ...Pourquoi ? Je vous explique ..  Ce n'est pas que ce n'est pas bon , bien au contraire ..Simplement ce genre de steak de poisson est déjà  assez sec... [Lire la suite]

21 juillet 2017

ღ " Miam " Gâteau crémeux très très pommes

Aujourd'hui c'était gâteau aux pommes, oui mais quoi ?                     Pas envie de tarte, ni de cake, ni de clafoutis ...Et j'ai faillit pas le faire ! Il y a des jours ou rien ne se passe comme on le voudrait, mais je suis têtue lol, donc ce soir 17 h hop hop on fait la gâteau, qui sera tout frais pour demain matin ..         J'ai donc fait ce gâteau bien moelleux, bien crémeux, avec beaucouppp de pommes, un peu comme le gâteau... [Lire la suite]
13 juin 2017

ღ " Miam " Comme un Apple Pie ..Mais aux Pêches { et aux épices }

Alors après avoir testé l'Apple pie ( la recette ICI ) ...                   JE vous avez raconté que l'envie de faire cette tarte, venait d'un film que l'on regardait .. Et où ils faisaient un genre d'Apple pie mais aux pêches ( fraîches ) une tourte si vous préférez, et j'avais eut envie d'en faire, sauf que je n'avais que des pommes .. Bref !! Donc cette fois ci j'ai décidé de le faire aux pêches, mais en boîte, par manque de temps ...Week-end hyper chargé, donc on fait... [Lire la suite]
07 juin 2017

ღ " Miam " Tarte-*Crumble aux cerises et aux pistaches

                 ♫  Quand nous en serons au temps des cerises Et gai rossignol et merle moqueur Seront tous en fête Les belles auront la folie en tête Et les amoureux du soleil au coeur Quand nous chanterons le temps des cerises Sifflera bien mieux le merle moqueur          Mais il est bien court le temps des cerises Où l'on s'en va deux cueillir en rêvant Des pendants d'oreilles Cerises d'amour aux robes... [Lire la suite]
17 mai 2017

ღ " Miam " feuilleté de Pont l'évêque à l'andouille, bardé de lard sur lit de courgettes

Alors cette recette, j'en suis assez contente,  ....  Il y a quelques jours, j'ai contacté la maison " Isigny Ste Mére " qui fabrique des produits laitiers Normands                  Pour tout vous dire je pensais qu'il allaient dire non, car c'est une marque très connue que l'on ne trouve pas qu'en Normandie .. Et puis ils ont accepté, de m'envoyer quelques produits .. Après quelques conversation , tout compte fait c'est Hélène qui est venue en personne m'aporter les... [Lire la suite]
13 mai 2017

ღ " Miam " Gratin de Coquillettes à la saucisse sèche -Comté & œufs

Je cherchais une recette avec des œufs, en, en ayant eut des frais des poulettes de mes parents .. Bien sur avec les œufs, il y a pleins de recettes sur le net et aussi dans nos têtes :-))                          Mais je suis tombée en cherchant sur Pinterest << que j'adore des recettes originales,  et bien souvent qui nous viennent des USA >> donc des recettes très gourmandes !! Enfin bref, là ce n'est pas le cas je suis tombée sur une recette... [Lire la suite]