29 octobre 2017

ღ " MIAM " Courge Spaghettis gratinées aux tomates sauce crémeuse à l'ail

Alors depuis le temps que je veux goûter à la Courge Spaghettis, je dirais bien 2 ans que je dis faudrait que j'y goutte !! Et bien c'est fait non seulement goûté, mais bien sur cuisiné ..Je vais en rachetai une assez vite, ma fille n'était pas là, et je suis sure qu'elle va aimer.Bien entendu je ferais une autre version .. Le reste de la famille à aimé, celui dont je doutais le plus était Mr Miam, qui reste assez basique dans l'alimentation { pas de chance depuis la création de mon blog, c'est un peu moins basique... [Lire la suite]

09 octobre 2017

ღ " Miam " Tian de Légumes aux œufs

 Pour ne pas gaspiller le reste de légumes, et pour avoir la flemme de faire les courses * ..              J'ai décidé de faire un Tian, bon moyen d'utiliser des légumes, et par dessus j'ai versez un appareil   œufs crème et Comté .. Ce qui fait que les côtés du plat avec bien gonflé, comme un soufflé , miam !! Ce qui m'a donné l'envie et l'idée de faire prochainement un soufflé ( mais pas joué ! Ha ha )  * J'ai réussi a tenir la semaine sans faire les courses , juste... [Lire la suite]
22 septembre 2017

ღ " Miam " PiZZaTarTe ou TarTePiZZa

Comme on part en week-end , je vide le réfrigérateur , de ce que je suis sur qu'il ne va pas être mangé ... Car Melle Miam reste à la maison , elle va en profiter pour faire la fête avec les copains et copines donc elle ne finira pas le petit bout de poitrine fumée, ni le demi paquet de chorizo ( quoi que pour l'apéro )            Bref , et il ne faut pas non plus de reste de plat qu'elle ne finira pas !! Donc ce sera une Tarte, ou une Quiche, ho non une Pizza, heu non une PiZZaTarte,... [Lire la suite]
05 septembre 2017

ღ " Miam " Les œufs PotPotte à la tomates et mozzarella et ses mouillettes ...

Ce soir ce sera des œufs au repas ..                Des œufs cocottes oui, heu non cette fois ci ils seront dans des pots à confiture, histoire de changer la présentation  D'ou le nom œufs Pot pot, j'aurais aussi pût dire œufs Pot-Pot, mais bon ça fait pas très stylé :-)) .. J'ai mit de la mozzarella comme fromage qui fond très bien , mais celui ci étant un peu fade, j'ai décidé de relever le tout avec de la Meule Belmontoise qui lui a du goût, sur des mouillettes  .En... [Lire la suite]
30 août 2017

ღ " Miam " Pizza Poulet - Coppa et Brocolis

Vendredi pizzas ... Après celle pour les enfants Jambon - fromage Je vous propose cette pizza au poulet, brocolis et coppa entre autre ..                 pour ce qui est de la pâte, vous connaissez mon histoire avec celles -ci , le mal que  j'ai bien souvent , surtout pour faire lever les pâtes.. Et depuis quelques temps, j'y arrive pas trop mal, est ce que cela vient de la levure ?Bon il faut dire que là, j'ai mit la pâte à lever dans ma véranda ou la température est plus de... [Lire la suite]
27 juillet 2017

ღ " Miam " Quiche Courgettes - Tomates et œufs

Quelques courgettes qui commencent à faire la tête ... Dont une qui c'est éclaté le ventre lol                    Dimanche soir, pas trop envie de cuisiner..Donc .... Courgettes et tomates dans le panier, des œufs et une pâte feuilletée dans le frigo ??On se fait une quiche aux légumes, et des œufs sur le plat ??Bah non, on se fait une quiche aux légumes et à l'œuf, gain de temps, économie de vaisselle ...                J'ai fait cette... [Lire la suite]

05 juillet 2017

ღ " Miam " Tomates allongées farcies ( à la plancha )

Ça y est j'ai enfin pu tester ma plancha de mon partenaire " Mon magasin Général " depuis que je l'avais reçu, le temps de l'instaler et hop le temps à changer..Fini la canicule et le beau soleil ..                Alors ce soir, on profite de ce beau temps, et hop des brochettes de Dinde et  des merguez, mais aussi des Tomates allongées que j'ai farci aux légumes ..         Le Verdict de cette plancha ▼   Très pratique avec ses deux feux, la cuisson... [Lire la suite]
10 juin 2017

ღ " Miam " PenneBurger

Alors ici on adore les pâtes sous toutes leurs formes,à toutes les sauces et dans différentes recettes, mais quand j'en fais , en général, il y en a toujours de trop, et même si on aime ça , on aime bien changé ..         Donc après un plat de pennes hier soir avec du bœuf fumé italien, de la mozza, parmesan, melon ..Ce soir j'avais dans l'idée de faire des boulettes de bœuf !! Oui mais pas en sauce avec des pennes à côté .. Non non, trop simple .. Mais je ne vous en dis pas plus, je... [Lire la suite]
03 juin 2017

ღ " Miam " Tarte d'été

 Pour un soir une petite tarte d'été au légumes , fromage et jambon cru ..             Tout ce qu'on aime ici .. Sans chichi, rapide, simple et très bonne .  L'été est la chaleur arrive, c'est la saison des salades mais aussi des tartes, ça passe bien quand il fait chaud, on a pas toujours envie de manger et surtout de trop cuisiner ..          J'ai utilisé mon moule à tarte de chez " Fackelmann " j'adore ce moule à tarte, déjà de une qui ne colle ... [Lire la suite]
13 mai 2017

ღ " Miam " Gratin de Coquillettes à la saucisse sèche -Comté & œufs

Je cherchais une recette avec des œufs, en, en ayant eut des frais des poulettes de mes parents .. Bien sur avec les œufs, il y a pleins de recettes sur le net et aussi dans nos têtes :-))                          Mais je suis tombée en cherchant sur Pinterest << que j'adore des recettes originales,  et bien souvent qui nous viennent des USA >> donc des recettes très gourmandes !! Enfin bref, là ce n'est pas le cas je suis tombée sur une recette... [Lire la suite]