12 mars 2017

ღ " Miam " Pois du Cap aux viandes fumées

Cette recette est très goûteuse, parfumé au fumé des viande ...                           En faidant mes courses, je suis tombée sur le rayon  Produits du Monde , on y trouve certains produits, qui proviennent d'un peu partout .. Au rayon des îles j'ai vu ce paquet de Pois du Cap , de gros haricots blancs, je les aient donc acheté, et de  suite je savais avec quoi j'allais les cuisiner.. ... [Lire la suite]

30 septembre 2016

" Miam " Cocos de Paimpol aux Diots et saucisse de Morteau

Ce soir pour changer ce sera des Cocos de Paimpol ...Je les aient accompagné avec des Diots et de la saucisse de Morteau                    Le Coco de Paimpol est un haricot blanc frais à écosser.Sa gousse doit contenir au moins 2 grains. Il fait partie de la famille des Fabacées. Il s’agit d’un haricot blanc, demi sec. Le haricot est cultivé en Bretagne Il est récolté de début juillet à novembre. ... [Lire la suite]
16 septembre 2015

ღ " Miam " Potée Chou - Haricots Blancs et ses Saucisses ..

Vu le temps , enfin surtout la pluie on a pas trop envie de crudité, de plats froids ..  Ça commence tôt on va attaquer les plats d'hiver :(( . En même temps j'aime bien ce genre de plat on en fait pour 2 repas , ça mijote et ça embaume la maison . Donc là ce sera une potée !! Mais qu'est ce donc qu'une Potée  ?? Dans celle ci j'ai mit des épices, des herbes et elle était pleine de saveur et ensuite ça fait un bon bouillon :-p   Avec du pain re-cuit pour ceux qui aiment ( perso j'aime pas eurkk le pain... [Lire la suite]