14 janvier 2018

ღ " Miam " Trendy à la frangipane et aux pommes caramélisées au Miel

Une petite recette, pour finir un reste de frangipane, des petits carrés pâtes sablés ...  Ayant fait trop de frangipane pour ma Brioche des Rois à la frangipane, je n'allais pas la perdre... Alors hop petite idée, j'ai ouvert mes placards, et j'ai choisit les petits Trendy de mon partenaire "  Pretagarnir  " .. Ce sont des petites tartelettes carrées au bords droit. Fabriqué avec du beurre. Et j'y ajouté des dés de pommes que j'ai fait caraméliser dans du miel !C'est petites bouchées, sont juste... [Lire la suite]

12 novembre 2017

ღ " Miam " Quiche au blé complet poireaux - Lard fumé et Graines de Tournesol

Pour ce soir ce sera des quiches individuelles, au blé complet ... Au départ je ne savais pas trop quoi faire comme quiche, mise à part la Quiche Lorraine .. Mais comme j'utilise les Quiches de mon partenaire " Pretagarnir " , je voulais faire quelque chose qui change un peu de l'ordinaire .. Du poireau, un peu de lard fumé, et quelques graines de Tournesol .. Verdict >> C'était franchement délicieux, la garniture moelleuse et les parfums de tous les ingrédients se marient parfaitement bien entre eux .. La... [Lire la suite]
01 novembre 2017

✿⊱╮pretagarnir

 Je vous présente un nouveau partenariat bien gourmand ..      pretagarnir est une société spécialisée dans des produits "prêt-à-garnir", qu'elle propose au grand public: ménagères, cuisiniers amateurs, organisateurs de fêtes........Jusqu'à présent ces spécialités étaient destinées aux professionnels et uniquement distribuées par des grossistes spécialisés.Avec pretagarnir.com ce vaste assortiment est désormais à disposition La « qualité » est le mot clef dans la sélection de leurs produits. La... [Lire la suite]
06 octobre 2017

ღ " Miam " Mignardises à l'orange Curd meringuées

  Pour changer des tartelettes au Citron meringuée à base de Lemon Curd, et vu que je n'avais pas de citron,                j'ai fait un Orange Curd, la même chose mais avec des oranges ..                Après vous pouvez faire du Curd avec les fruits que voulez .. A tester        Curd veut simplement dire Crème !!        Cette crème peu se garder au réfrigérateur dans un récipient fermé ( 1 petite... [Lire la suite]
19 juin 2017

ღ " Miam " Bouchées mascarpone à la confiture citron de Menton ( et aux fruits rouges )

               Il y a quelques jour j'ai reçu le colis de chez " Prêtàgarnir " que j'avais gagné à un concours chez ma   copinaute Nicole du joli blog " Nicole Passions gastronomie et arts de la table "               Alors comme ce Lundi étant férié, j'avais les Mamies et Papi à manger, je me suis dit que je pourrais faire   des bouchées  pour accompagner le café , pas trop parce que juste avant en dessert, ma tarte... [Lire la suite]