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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
plats
20 avril 2020

ღ " MIAM " Sucre vanillé maison ..

ღ " MIAM " Sucre vanillé maison ..
Un sucre vanillé maison, naturel et bien parfumé ....Confinement J+ 34 Allez j'suis dans ma passe recette anti-gaspi, mais pas que .. Recettes faites maison, et qui sont bien utiles ... Rapide et facile à faire en plus ! En cette période de confinement...
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11 décembre 2017

✿⊱╮ Confiserie Azuréenne

✿⊱╮ Confiserie Azuréenne
Un beau partenariat en ces périodes de fêtes avec des produits de qualotés !! UN PEU D’HISTOIRE Au Moyen âge, les moines installés dans l’abbaye de Collobrières avaient porté une attention toute particulière aux châtaigniers de la forêt des Maures qui...
7 novembre 2017

✿⊱╮Cookut France

✿⊱╮Cookut France
Aujourd'hui je vous présente ▼ Cookut est une marque française qui conçoit et fabrique des produits que vous allez adorer pour la cuisine, la table et la maison. L'équipe, basée à Lyon, travaille tous les jours avec des designers talentueux pour concevoir...
1 novembre 2017

✿⊱╮pretagarnir

✿⊱╮pretagarnir
Je vous présente un nouveau partenariat bien gourmand .. pretagarnir est une société spécialisée dans des produits "prêt-à-garnir", qu'elle propose au grand public: ménagères, cuisiniers amateurs, organisateurs de fêtes........Jusqu'à présent ces spécialités...
3 mai 2017

ღ " Miam " Petits chaussons farcis { Jambon fumé-Mozza-Tomate }

ღ " Miam " Petits chaussons farcis { Jambon fumé-Mozza-Tomate }
Une petite recette rapide,sympathique est bien bonne , c'est un peu le plus important .. Pour un midi, un soir, ou pourquoi pas en apéritif dînatoire ou pas .. J'ai acheté ces petits ronds de pâtes à chausson, mais par dépannage, car faire des ronds soit...
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5 mars 2017

ღ " Miam " Triangles feuilletés

ღ " Miam " Triangles feuilletés
Comme une envie de feuilletés .. Avec de la béchamel hummmm Du jambon blanc et pourquoi pas des épinards, un petit repas complet.. A la base je voulais faire des paniers , j'avais acheté un lot de 2 pâtes feuilletés croustipâte, j'aime bien cette marque...
3 mars 2017

ღ " Miam " Flammekueche

ღ " Miam " Flammekueche
En faisant les courses avec Melle Miam , on a acheté ce qu'il fallait pour faire une Flammekueche connue aussi sous le nom de "Tarte Flambée " spécialité de la cuisine Alsacienne Mais également des régions adjacentes du Pays de Bade, du Palatinat et de...
14 février 2017

ღ " Miam " Lapin à l'ail sauce moutarde-crème et bière

ღ " Miam " Lapin à l'ail sauce moutarde-crème et bière
Un plat que l'on apprécie bien ici, de temps en temps .. Du lapin, il y a plusieurs manières de le cuisiner, à la moutarde au four, en cocotte en sauce, avec des petits champignons, des légumes,à la sauce moutarde, à la crème grillé, il y a une multitude...
2 février 2017

ღ " Miam " Muffins feuilletés d'œufs au chèvre frais etc..

ღ " Miam " Muffins feuilletés d'œufs au chèvre frais etc..
Des fois on ne sait plus quoi faire à manger .. Alors on ouvre le réfrigérateur !! On regarde dedans et on fait avec ce qu'on trouve ( ce sont les recettes que j'aime faire .. ) Ce sera à base d'œufs , alors l'œuf à l'intérieur n'est pas coulant, ce qu...
25 janvier 2017

ღ " Miam " Risotto crevettes et courgettes

ღ " Miam " Risotto crevettes et courgettes
Un soir bien tranquille, tout comme la journée, bien au chaud avec ce froid dehors .. Alors ce soir ce sera un plat qu'on apprécie, bien Réconfortant, G oûteux et à la fois onctueux et crémeux ... C'est le RISOTTO , j'adore ce plat , on peu l'accommoder...
23 janvier 2017

ღ " Miam " Gaufres de pâtes-Chorizo, emmental

ღ " Miam " Gaufres de pâtes-Chorizo, emmental
Hop une petite recette expresse et anti-gaspi ..avec les restes .. On a souvent un reste de pâtes, et pas toujours envie de les manger 3 jours de suite , ou de la même façon .. Alors on va en faire des gaufres , j'en fait souvent .. Des gaufres de toutes...
29 décembre 2016

ღ " Miam " Cocottes feuilletées de St Jacques sur fondue de poireaux et Crevettes

ღ " Miam " Cocottes feuilletées de St Jacques sur fondue de poireaux et Crevettes
Pour ce réveillon de No ël , en deuxième entrée ( après le foie gras traditionnel ) enfin surtout parce qu'on adore ça .. J'ai fait des coquilles St Jacques, mais je voulais changer un peu , des feuilletés, ou cocottes basiques donc ce fût des cocottes...
24 novembre 2016

ღ " Miam " Feuilleuté Comtois

ღ " Miam " Feuilleuté Comtois
Alors pour cette recette, l'idée m'en ai venu en faisant mes courses , la semaine dernière... Dans le rayon charcuterie -Traiteur , j'ai vu ce beau feuilleté et il m'a donné envie , je n'allais pas en acheter quand même , la composition étant très simple...
3 novembre 2016

ღ " Miam " Tarte aux poireaux , jambon et tartare

ღ " Miam " Tarte aux poireaux , jambon et tartare
Lendemain de fête ..Réfrigérateur en détresse !! Pas envie de se prendre la tête .. Des poireaux , du jambon à cuire dans le congélateur , une pâte feuilletée dans le réfrigérateur .. Allez hop c'est parti pour une tarte. J'en ai profité pour tester la...
29 octobre 2016

ღ " Miam " Roulés d'aubergine panées ( aux flocons d'avoine ) et à la mozzarella

ღ " Miam " Roulés d'aubergine panées ( aux flocons d'avoine ) et à la mozzarella
Une petite recette inspirée d'une vidéo vu sur la toile Chef Club Cette recette était à base de courgettes panées , je les aient remplacé par des aubergines, et j'ai remplacer la chapelure par des flocons d'avoine BJORG Cela change et donne un petit goût...
22 octobre 2016

" Miam " Sushis Burgers

 " Miam " Sushis Burgers
Je sais pas vous , mais ici à la maison " on adore les sushis " << ( à la manière de Gad : Coco ) Sushis, makis etc ... J'en fais de temps en temps, mais là ça faisait longtemps .. En me promenant sur la toile, j'ai vu ces fameux sushis burgers en photo...
11 octobre 2016

✿⊱╮ Qui Toque

✿⊱╮ Qui Toque
Qui Toque à la porte .. C'est le livreur ...^^Ou à qui la Toque << de cuisinier hé hé Je vous présente Qui Toque un nouveau partenaire , livraison à domicile pour 4 repas pour 2 personnes ... Repas tout prêts ?? Non non , moi je veux cuisiner !! Alors...
23 septembre 2016

ღ " Miam " Roulés de Dinde farcis .

ღ " Miam " Roulés de Dinde farcis .
Des escalopes dans le réfrigérateur .. Du fromage ..Du filet mignon séché .. Filet mignon non maison ( Et oui j'en ai plus.. A refaire ) Hum hum idée , mais ça manque de légumes !! Ha des courgettes dans la corbeille à légumes .. Oui oui, j'ai une corbeille...
28 juin 2016

ღ " Miam " Hamburger au Pont l'évêque ( entre autre ) ...

ღ " Miam " Hamburger au Pont l'évêque ( entre autre ) ...
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de Hamburger , et un petit moment que j'en avais envie.. Alors ce sera pour ce Dimanche soir .. J'avais acheté des pain spécial hamburger ( fait maison par Cora lol ) , mais ils me plaisaient bien et j'ai...
26 avril 2016

ღ " Miam " Feuilletés Roll's au tajine de Lapin

ღ " Miam " Feuilletés Roll's au tajine de Lapin
Que faire avec un reste de Tajine de lapin aux petits légumes ?? Recette du Tajine au Lapin >> ICI On en a mangé deux fois, mais il n'en reste pas assez pour un autre repas ..... On cherche on regarde dans le réfrigérateur !! Ho une pâte feuilletée (...
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De même que pour toutes reproductions de mes recettes personnelles, un tag à mon nom
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