24 février 2017

ღ " Miam " Lasagnes Maison ..

Samedi soir , toute la petite famille était là .. Alors on en profite pour faire un bon plat réconfortant, que tout le monde aime .                   Ici les pâtes sont nos amies , les lasagnes sont des pâtes, avec de la sauce tomate à la viande et une bonne béchamel , hummmmm ... Mon fils en a profité, pour prendre des notes :-)) J'ai utilisé un pot de coulis de sauce tomate, les tomates n'étant pas de saison ..Sinon rien de mieux qu'une... [Lire la suite]

09 février 2017

ღ " Miam " Tortis aux crevettes , Mozza et Parmesan

Ce plat est juste un régal,  ici les pâtes font parties de nos plats fétiches , elles  s'accomodent à toutes les sauces et avec toutes une variétés d'ingrédients .                           Et le meilleurs c'est avec pleins de fromages, et avec des crevettes encore mieux ... Bref vous l'aurez deviné un plat bien gourmand, pour les gourmand(e)s !!           ... [Lire la suite]
23 janvier 2017

ღ " Miam " Gaufres de pâtes-Chorizo, emmental

Hop une petite recette expresse et anti-gaspi ..avec les restes ..  On a souvent un reste de pâtes, et pas toujours envie de les manger 3 jours de suite , ou de la   même façon ..                          Alors on va en faire des gaufres , j'en fait souvent .. Des gaufres de toutes sortes d'ailleurs et avec n'importe quoi , cela change et cela plaît bien !! Vous pouvez faire cette recette... [Lire la suite]
21 janvier 2017

ღ " Miam " Lasagnes au Jambon - Courgette et Morbier

Toujours dans la série " Les fonds de réfrigérateur "  .... Mr avait envie de pâtes, moi d'une recette à base de fromage.. Des pâtes au fromage ?? Moué, dans la corbeille à légumes, des courgettes qui commence à ne plus être à la fête .                  On réfléchie ( oui ça m'arrive !! ) on fouille dans la placard et là , des lasagnes... IDEE On va donc faire des lasagnes avec des courgettes, dans mon frigo un morbier qui lui arrive en... [Lire la suite]
13 octobre 2016

ღ " Miam " Tarte Bourdaloue

Comme à la maison on avait bien aimé , le feuilleté aux pommes à la crème d'amandes .. Je me suis dit que j'essaierai bien avec des poires !! Et hop dans le magasine acheté la semaine   dernière , je tombe sur quoi ......Cette recette , elle était donc pour moi !! Pour une fois je n'ai rien changé ( RIEN DU TOUT !! UN EXPLOIT  ... )                  La poire étant un fruit de saison , cela tombe bien . J'ai utilisé le Rhum " Appleton... [Lire la suite]
06 octobre 2016

ღ " Miam " Linguines au veau haché, sauce tomates et poivron

Comme vous le savez maintenant, Mr Miam est fan ( accros) aux pâtes en tout genres ... Mais il faut changer de temps en temps, et j'aime pas faire toujours la même chose .                                      Alors ce soir ce sera des Linguines , mais qu'est ce donc ? Les Linguines font partie de la famille des pâtes longues. Elles sont semblables aux... [Lire la suite]

30 septembre 2016

ღ " Miam " Tagliatelles aux crevettes sauce figues de Barbarie

Une recette simple , rapide comme on l'aime ! Des pâtes , des crevettes le regal ...                   Pour changer un peu et varier les plaisirs ^^ , j'ai fait une sauce à base de figue de Barbarie  cela donne un petit goût sucré , mais très léger .. Dans cette recette j'en ai mit une seule, mais vous pouvez en mettre deux .. Vous pouvez aussi vous amusez à enlever les pépins ( moi je ne l'ai pas fait ! ) J'ai épluché ma figue... [Lire la suite]
15 septembre 2016

ღ " Miam " Pesto au Basilic - Estragon -Menthe et huile de Noix

Pour ne pas gaspiller mes herbes achetées sur la marché Dimanche ( soit il y a 4 Jours !! ) D'habitude elles se gardent beaucoup plus longtemps, mais il faut dire qu'avec cette chaleur  les pauvres n'ont pas trop tenues, elles commençaient à piquer du nez ..                         Donc hop hop , on va les cuisiner ... Oui mais comment ? Ce soir ce sera des pâtes , alors pourquoi pas un Pesto !!Chose que je... [Lire la suite]
17 février 2016

ღ " Miam " Spiralines et roulés de Courgettes à la Viande hachée { gratinés au Comté }

Tu pourrais nous faire des pâtes  !! Ça fait longtemps qu'on a pas mangé de pâtes !!! Ça fait plusieurs jours ( voir semaines ) que j'entends ça à la maison ..                                                         Alors pas le choix ....On va faire des pâtes , en fait ça me fais plaisir aussi hi hi ...    Vu que dans le congélateur j'avais de la viande hachée de bœuf... [Lire la suite]
04 février 2016

ღ " Miam " Gaufres de pâtes { Champignons - Lardons et Fromages }

 Vous avez fait des pâtes , trop de pâtes !!  Pas envie de les finir , alors j'ai une petite recette pour vous ...... Des gaufres de pâtes !! Et en plus c'est très bon ^^               J'en ai fait 2 sortes, enfin disons une sorte avec du fromage à l'intérieur et une autre avec le fromage  dessus , j'avais un peu peur qu'elles ne collent au gaufrier , mais non nickel .....                 Une recette simple, et rapide ,... [Lire la suite]