13 juillet 2017

ღ " Miam " Cake aux Fruits secs et Amandes

Un Cake pleins de bonnes choses, pour bien démarrer une journée au petit dej'. Faire un plein d'énergie, avec des fruits bon pour la santé ...                     Mais aussi au goûter, et ou en dessert, en fait juste quand vous en avez envie .. La recette m'a été inspirée par le joli blog de " Safran Gourmand " après je l'ai faite à ma façon, en rajoutant quelques ingrédients ..Un joli blog que je vous conseille d'aller visiter .        Les... [Lire la suite]

23 juin 2017

✿⊱╮Au pays du Citron de Menton

Aujourd'hui , je vais vous parler d'un nouveau partenariat ... J'avoue que je suis contente étant une fan de Citron , je ne pouvais pas mieux tomber ..                 Alors c'est parti pour " Au Pays du Citron de Menton "  « Au Pays du Citron », est une histoire de famille et de passion pour le Citron de Menton. Dans leur boutique-atelier de la rue piétonne, en plein cœur de Menton, Sonia et Fabrice Puech transforment le Citron de Menton en créations gourmandes à partir de... [Lire la suite]
19 juin 2017

ღ " Miam " SmOOthie multi fruits et au miel de Mandarine

Allez on est Mercredi , un petit Smoothie ça vous dit ??                          J'ai des fruits frais de jardin, donc qui se gardent beaucoup moi que les fruits du commerce Bien meilleurs, sans tout ces produits de conservations etc etc.. Bref Avant qu'ils ne soient trop abîmés, j'ai décidé d'en faire un SmOOthie !! J'ai utilisé le miel à la mandarine de Menton " Au Pays du citron de Menton "  Et le sachet de Figues Bio de " l'heure du goûter "  ... [Lire la suite]
19 mai 2017

ღ " Miam " Carottes des Sables et petits pois frais au miel et cumin

Une petite recette toute simple, mais tellement bonne ...Avec plein de saveur, du croquant, du fondant et des légumes bien frais !!                     Ce sont souvent les recettes les plus simples les meilleurs ( souvent .. ) si vous aimez le sucré - salé et les légumes presque confits, cette recette est faite pour vous . La carotte des sables fait figure de star dans le monde des carottes.       Enfin, en bouche, la carotte des sables surprend par sa texture... [Lire la suite]
21 octobre 2016

ღ " Miam " Cailles et Gratin sauce crème - moutarde & Miel

Une petite recette à l'Omnicuiseur Vitalité 6000  , cela faisait un petit moment .. Disons que cet été , je l'ai laissé un peu se reposer ..Mais nous arrivons dans la saison  plus froide , celle ou l'ont fait de bons petits plats chauds ..                      Ceux qui nous réchauffent, qui nous réconfortent , et qui nous donnent des calories pour passer un bon hiver !! ( Quoi que des calories , j'en ai assez pour l'année... [Lire la suite]
26 septembre 2016

ღ " Miam " Tresse aux pommes et à la crème d'amandes

Je ne savais pas trop quoi faire avec mes pommes ..                         Une tarte , de la compote .. Bof bof ..Et puis j'avais déjà fait une tresse aux pommes Alors cette fois j'ai décidé de la faire avec une crème d'amandes.. Et bien je ne le regrette pas, c'était très bon et tous le monde à bien apprécié , je n'ai pas fait ma pâte feuilletée moi même, mais après cuisson on voit quand même bien... [Lire la suite]

19 juillet 2016

ღ " Miam " Glace à la Banane ( ultra rapide )

Avec le beau temps  ( on devrait dire avec  cette chaleur,) !             On essaye tous pour ce rafraîchir , alors cette petite glace à la banane fera l'affaire.. Il n'y a pas plus simple à faire et surtout pas plus rapide ....De la glace à la banane maison .. hummmm .. A tester avec d'autres fruits bien sur !! J'ai utilisé le miel de Champagne de mon partenaire " Pur MIAM MIAM "          Allez leur rendre une petite visite, ils ont d'excellent miels ( entre autre... [Lire la suite]
Posté par CathPock à 15:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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08 juin 2016

ღ " Miam" Saumon aux graines et crevette sauce à la gelée de piment d'espelette et ses 2 choux

J'ai été contacté il y a quelque temps par Pauline de Couteauxduchef.com organise un concours de recettes en partenariat avec Bipia.com                    Couteauxduchef.com  ( << page fb ) est la référence des couteaux de cuisine sur le Web  , Vous y découvrirez plus de 5000 couteaux de cuisine de qualité fabriqués par les plus grands couteliers du monde entier !Vous trouverez par exemple des couteaux japonais, des couteaux forgés français,... [Lire la suite]
05 janvier 2016

ღ " Miam " Tajine de Poulet aux abricots et dattes

 J'adore cette odeur qui embaume la cuisine , les épices se mélangent        et parfument , cette petite odeur de cannelle, de cumin etc... HumMmmmm ...                                       Ce soir c'est un Tajine avec un poulet fermier .. ( j'ai gardé les blancs pour une autre recette  car le poulet était assez gros , et ça aurait fait de trop ) . Le plus dur était de couper le poulet en morceaux,... [Lire la suite]
14 avril 2015

ღ " Miam " Carottes et Orange caramélisées

Une petite recette rapide et bien bonne ... J'avais acheté des minis carottes ,j'ai donc décidé de les faire tout simplement en légumes et non dans un plat avec autre chose..                                                       Ingrédients : 1 Barquette de minis Carottes   1 Orange 30 gr de beurre 1 cs d'estragon en poudre 1 cs de Miel 50 ml d'eau Sel & Poivre ... [Lire la suite]
Posté par CathPock à 17:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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