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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
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30 mars 2022

ღ " Miam " Fondant chocolat fraises et pistaches

ღ " Miam " Fondant chocolat fraises et pistaches
Pour un goûter, pour un dessert gourmand, rien de mieux qu'un fondant .. Hello les gens, mes lOulOus and Co .. Cela fait hyper longtemps que je ne suis pas venue publier une recette, humm pas bien ça..La dernière recette remonte au mois de Juin 2021,...
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15 mars 2022

ღ " Miam " Grillé aux pommes ( version Flemmarde )

ღ " Miam " Grillé aux pommes ( version Flemmarde )
( Recette du 15 MARS 2017 ) Aujourd'hui j'avais envie de faire des scones, et ma fille m'a dit non (enfin ça lui disais rien ... ) Donc pas grave on change de recette, complètement différente :-)) J'avais acheté un bloc de pâte feuilletée ( hé oui je...
12 mai 2021

ღ MIAM " Glace Mangue- Kiwi - Miel au yaourt Grec

ღ  MIAM " Glace Mangue- Kiwi - Miel au yaourt Grec
Les beaux jours vont arriver, quoi de mieux pour se rafraîchir qu'une bonne glace maison .. Vous aimez les glaces, les sorbets ? Idéales pour quand il faut beau ou pas, en dessert, en goûter ou tout simplement par gourmandise . La différence entre le...
17 mars 2021

ღ " MIAM " Tresse aux poires et sa crème vanillée

ღ " MIAM " Tresse aux poires et sa crème vanillée
Un petit dessert qui change un peu de l'ordinaire .. J'aime bien faire ce genre de recette, les tresses, qu'elles soient salées ou sucrées .. C'est comme les tartes, les quiches ont peut les varier à l'infini .. La bien entendu c'est un dessert donc ce...
30 janvier 2021

ღ " MIAM " Pomme cuite et son fondant chocolat

ღ " MIAM " Pomme cuite et son fondant chocolat
Un petit dessert sympa, qui change un peu ... Pas trop culpabilisant avec la pommes cuite, qui rattrape le fondant chocolat Une petite recette que j'ai trouvé sur le net :/ mais je ne sais plus où, chez qui ? ( Donc au cas où, si cette recette vous appartient...
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13 novembre 2020

ღ " MIAM " Brownie gourmands au noix, noix de pecan et chips de coco

ღ " MIAM " Brownie gourmands au noix, noix de pecan et chips de coco
Un bon Brownie bien fondant et croquant, rien de plus réconfortant , en ces temps de confinement .. Comme une envie de chocolat, pas bien pour les kilos , mais bon pour le moral !! Alors ce sera un Brownie , bien fondant avec des noix fraîches, des noix...
19 octobre 2020

ღ " Miam " Marbré à la crème de marrons

ღ " Miam " Marbré à la crème de marrons
( recette de 2017 ) Vu le temps bien maussade, j'avais comme une envie de faire un gâteau, pour le goûter .... Un cake, ici on adore ça et c'est toujours un succès garanti ... Tout compte fait ce sera un marbré et à la crème de marrons, car il m'en resté...
18 octobre 2020

ღ " Miam " Fondant à la crème de marrons

ღ " Miam " Fondant à la crème de marrons
( Recvette de 2015 ) Aussitôt dit aussitôt fait !!.... Mais de quoi nous parle t'elle ?? :) Ce Week-end nous sommes allée au restaurant le Dimanche midi , nous avons mangé en entrée une terrine de Camembert aux fruits secs avec sa glace au Calvados (...
17 octobre 2020

ღ " Miam " Crème de Marron { Maison }

ღ " Miam " Crème de Marron { Maison }
Recette de 2015 ... Alors cette recette cela fait longtemps que je voulais la tester .. Chez nous on est fan enfin surtout ma fille , elle adore ça !! Quand à moi , chez mes parents c'était souvent en dessert qu'on en mangé ou dans des yaourts :-p . Et...
16 octobre 2020

ღ " MIAM " Mi fondant Mi marbré chocolat et noix (© Cath de Miam )

ღ " MIAM " Mi fondant Mi marbré chocolat et noix (© Cath de Miam )
( Recette de Novembre 2019 refaite le 14/10/2020 ) Un gâteau, un moelleux, un fondant, chocolaté au bon goût de noix .... Alors avant de vous parler de ce gâteau , qui est au passage super bon .. Je suis très fiere du résultat, pas de son apparence, ce...
7 octobre 2020

Bataille Food #82 . Cookies à la Poire, noisettes et chocolat

Bataille Food #82 . Cookies à la Poire, noisettes et chocolat
Aujourd'hui Mercredi 7 Octobre 2020 18h et l'heure de la Bataille Food !!! Ca faisait hyper longtemps que je n'avais pas participer ... Je crois que la dernière était la 57 :/ on est à la 82 oups .. Pas grave, le principal est de participer quand on peut...
14 juillet 2020

ღ " Miam " Gâteau Congolais noix de Coco et ananas

ღ " Miam " Gâteau Congolais noix de Coco et ananas
Deux saveurs qui se marient bien, deux saveurs exotiques ... Deux saveurs qui nous font partir en vacances .... Ce Week-end c'était notre méchoui annuel avec nos anciens voisin(e)s .. Pour ceux et celles qui me suivent depuis peu, ou qui n'ont pas suivi...
10 juillet 2020

ღ " Miam " Gâteau crumble à la poudre d'amandes et aux myrtilles

ღ " Miam " Gâteau crumble à la poudre d'amandes et aux myrtilles
Un bon gâteau moelleux avec du croquant et des myrtilles ... Chez grand frais il y avait des myrtilles, dans un petit panier , elles m'ont fait de l'oeil .. Alors hop in the caddie .. J'adore ces petits fruits sucrés et légèrement acides. Vu que j'en...
26 juin 2020

ღ " Miam " Cobbler aux Cerises et nectarines plates

ღ " Miam " Cobbler aux Cerises et nectarines plates
Des cerises , des cerises , des cerises et des .... Nectarines plates :)) Cette année j'aurais eut beaucoup de cerises de jardins .. Pas du miens je n'ai pas de cerisiers :)) La première tournée c'était Mr qui était allé en ramasser chez un copain ( 7k...
24 juin 2020

ღ " Miam " Cookies aux agrumes, pépites de chocolat et éclats d'amandes

ღ " Miam " Cookies aux agrumes, pépites de chocolat et éclats d'amandes
Des Cookies aux arômes acidulés, moelleux et croquant ... Encore des Cookies, mais cette fois ci, j'ai décidé de changer de ceux au chocolat, aux fruits à coques .. Je me suis dit qu'avec des fruits ce serait bien, et comme j'adore le citron ^-^, hop...
5 mai 2020

ღ " Miam " Cake banane gourmand ( sans beurre )

ღ " Miam " Cake banane gourmand ( sans beurre )
Un Cake, bien moelleux, fondant , et un dessus croquant et gourmand ... Ce gâteau à beaucoup de saveurs, avec la banane, la poudre d'amandes . Il n'est pas gras, car il ne contient pas de matière grasse, celle ci à été remplacé par de la banane . Le fromage...
31 mars 2020

ღ " Miam " Gâteau à l'ananas et à la noix de coco

ღ " Miam " Gâteau à l'ananas et à la noix de coco
Un gâteau bien moelleux, avec ses morceaux de fruits qui lui donne du fondant et croquant ... Confinement J+ 12 Avant de vous donner cette recette que j'ai vu sur le net sur le site Gâteaux et Délices .. Je vais un peu discuter , c'est la première recette...
15 mars 2020

ღ " Miam " Muffins chocolat blanc -chips de coco et coeur chocolat noir

ღ " Miam " Muffins chocolat blanc -chips de coco et coeur chocolat noir
Des Muffins bien gourmands, fondants avec un coeur chocolat .... Hummmm ( Recette PERSO. Made in " Miam " La cuisine de Cath " Si vous faites cette recette, merci de me citer !! Cette semaine sur la toile j'ai vu une petite vidéo de muffins au coeur de...
12 mars 2020

ღ " Miam " Marbré Cheese-Cake à la Faisselle et sa crème Anglaise

ღ " Miam " Marbré Cheese-Cake à la Faisselle et sa crème Anglaise
Comment dire .. Un mot que je n'aime pas trop employer en cuisine .. UNE TUERIE ... J'adore ce moelleux, ce fondant, ce crémeux... Certes un peu caloriques ?? Oups tant pis !! Ce dessert est vraiment onctueux avec son côté cheese-Cake, et pour encore...
13 février 2020

ღ " MIAM " Mi brioche mi muffin chocolaté ( Bruffins ?? )

ღ " MIAM " Mi brioche mi muffin chocolaté ( Bruffins ?? )
Miam miam trop bon ces petites choses dont je ne sais donner un nom ... Pourquoi je ne sais pas leurs donner un nom ?? À la base j'ai vu cette recette dans une vidéo, ce sont des Cruffins un hybride entre le : Croissant et le Muffin !! Mais moi je trouve...
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De même que pour toutes reproductions de mes recettes personnelles, un tag à mon nom
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