23 mars 2017

ღ " Miam " Cookies aux barres chocolatées aux noisettes

La deuxième recettes de Cookies faites ce jour .. Cette fois ce sont des Cookies aux barres chocolatées et aux noisettes, genre Snickers ..               Ils sont vraiment délicieux, car au centre on goûte bien le goût de noisettes et caramel ..  Bien en tendu vous pouvez mettre tout autre sucrerie de votre choix ..       La première recette était les Cookies aux Oréos >> ICI         J'ai... [Lire la suite]

22 mars 2017

ღ " Miam " The Big Cookie aux Oréos

Aujourd'hui c'était journée Big Cookies ...                       Cette recette, est celle de mon Brian " Brian Iz In Te Kitchen  " , ce sont de très gros cookies .. Merci Brian, ce sont de très bons cookies ^^ Ils seront les bienvenus pour Mr Miam qui emmène toujours des gâteaux, pour sa pause de 9 heures,  vu qu'il ne déjeune pas le matin ..         Et Melle pourra elle déjeuner,... [Lire la suite]
19 mars 2017

ღ " Miam " Cake au carrés de Chocolat

Allez hop, pendant qu'on est dans les gâteaux, après les madeleines, ce sera un Cake .. Les madeleines pour le goûter et le cake pour le petit déjeuner, ou l'inverse, ou les deux :-)) Pour cette fois j'ai fait un cake basique, mais comme je n'aime pas trop le basique, je voulais lui mettre un yaourt, n'en ayant pas, je l'ai remplacé par de la crème liquide. Et à l'intérieur ( oui, il n'est plus basique, pas nature quoi !! ), je lui ai mit des carrés de chocolat noir à cuire, entre deux couches de pâte .. ... [Lire la suite]
17 mars 2017

ღ " Miam " Madeleines

Je fais rarement des madeleines, car j'avais un vieux moule en fer, et j'ai retrouvé un moule en silicone , Eureka , c'est plus pratique car il ne colle pas ..                 La prochaine fois, j'en ferais au citron et d'autres avec une coque au chocolat !  Chocolat que vous verrez sur la photo, mais qui du coup n'a pas servit .. Je suis contente de mes madeleines elles ont la fameuse bosse .. Le petit secret ( qui n'est pas une invention à moi... [Lire la suite]
15 mars 2017

ღ " Miam " Grillé aux pommes ( version Flemmarde )

Aujourd'hui j'avais envie de faire des scones, et ma fille m'a dit non (enfin ça lui disais rien ... ) Donc pas grave on change de recette, complètement différente :-))              J'avais acheté un bloc de pâte feuilletée ( hé oui je ne l'a fait toujours pas , et pas envie à vrai dire ) Un pot de compote, bha oui on continue dans la flemme totale !! Bien entendu, vous pouvez faire votre pâte feuilletée, ainsi que votre compote, mais là c'est une versionfacile et... [Lire la suite]
07 mars 2017

ღ " Miam " Cake à la Ricotta aux fruits rouges et citron

Cette après-midi j'ai fait ce Cake , pour le petit déjeuner de ma fille et sa cousine , qui partent quelques  jour pour le Portugal ..                 Elles en emmèneront pour le trajet en voiture avant celui de l'avion ( si ceux-ci ne sont pas en grèves ) ... Car pour mal faire ils sont en grèves toute la semaine et en plus de ça, ils annoncent des vents violents.Bref pas de quoi me rassurer :-) Revenons donc à ce Cake, je voulais le faire au... [Lire la suite]

26 février 2017

ღ " Miam " Les Mini BrOOkies sans dessus - dessous

Vous connaissez tous ma passion pour le BrOOkies , ce fameux hybride américain mi Brownies - mi Cookies ..                  Vous retrouverez beaucoup de recette de BrOokies sur le blog ( dans la barre recherche " BROOKIEs " ) Mais j'aime bien, changez la recette, avec du mascarpone, de la compote... Le Brownies nature, au fruits à coques, aux fruits secs, aux fruits frais etc... Et pour le dessus , la version Cookies, idem nature aux pépites de... [Lire la suite]
23 février 2017

ღ " Miam " Gâteau Moelleux -Yaourt,chocolat et noix de coco

Un gâteau fait vraiment à vu de nez ( avec les yeux on voit mieux lol ) ...                    J'avais des yaourts, dont la date était passée , mais encore bon à la consommation, enfin moi ça ne me dérange pas ...  Du Chocolat au lait, et oui plus de chocolat noir, pour relever un peu la couleur, j'ai rajouté  du cacao non sucré , qui pour moi donne juste de la couleur dans les recettes, et pas vraiment  de goût .. ... [Lire la suite]
15 février 2017

ღ " Miam " Cake au citron et coulis de cerises Griottes

En ce Lundi avec ce beau soleil, une envie de fraîcheur .. Un Cake au citron, mais pas que !! Avec un bon coulis de Cerises Griottes de mon partenaire la " Patelière " ..                      Ce coulis est 100 % naturel, cela rajoute un bon goût et se mélange parfaitement  bien avec le jus et le zeste de citron .. J'ai fait pocher quelques rondelles de citron avec de l'eau et du sucre glace, ainsi qu'un demi jus de... [Lire la suite]
09 février 2017

ღ " Miam " Marbré aux deux chocolats

Pour le goûter ou le petit déjeuner, en dessert ou tout simplement par gourmandise..                       Rien de mieux qu'un marbré !! Celui ci est fait avec deux chocolat du blanc et du noir , la plupart des  marbrés sont fait d'une pâte nature et la seconde avec du cacao, mais pour plus de goût, j'ai opté pour ces deux chocolat ..  Je l'ai fait cuire à l'Omnicuiseur Vitalité 6000 , ce qui le rend encore plus... [Lire la suite]