29 septembre 2017

ღ " Miam " Gâteau léger aux pommes ( à ma façon ).

 Un gâteau pour cette semaine, pour les goûters et petits déjeuners ..            Mais que faire, pour changer un peu, alors un banal gâteau aux pommes, mais hyper léger bien goûteux ... J'ai fait cette recette à vue d'œil, avec ce que j'avais, 2 pommes et le tour est joué. Pas de beurre, remplacé par des yaourts     Temps de préparation : 10 min. -  Temps de cuisson : 35/40 min. -  Pour : 6 personnes            Ingrédients : 140 gr... [Lire la suite]

08 septembre 2017

ღ " Miam " Gâteaux de riz au caramel

Quand Mr Miam a regardé mon magasine de cuisine ( parce que je lui ai demandé de me trouver des plats qu'il aimerait bien manger dans les semaines à venir, bha oui faut aussi qu'il me dise lui comme Melle miam, ce dont ils ont envie de manger de temps en temps ) !              il a vu ce petit gâteau de riz, et il m'a dit ha ça je veux j'aime bien le riz au lait .....Oui mais c'est un gâteau de riz pas du riz au lait .. Comme faisaient nos grands-mères .. Prochaine fois je fais le... [Lire la suite]
Posté par CathPock à 09:59 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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03 août 2017

ღ " Miam " Clafoutis aux poires et aux amandes effilées

 J'ai acheté des fruits en faisant mes courses, peut-être un peu trop ..                    Sachant que l'on part Dimanche ( enfin Lundi très tôt ) et que ma fille ne va pas manger tous ces fruits à elle seule, ET que j'ai du monde ce soir ... Je me suis dit un dessert aux poires sera parfait..Une tarte... Bof pas envie Un gâteau ? non plus..Un Clafoutis Ouiii ..        Tout simple et rapide à faire, et tout simplement très bon.. Allez pas de... [Lire la suite]
01 août 2017

ღ " Miam " Cake très Chocolat

C'est Dimanche, c'est calme , le temps est moyen, pas trop de soleil, mais un temps lourd ..                           Bref on cuisine, un poulet ananas  ICI et pour les petits déjeuners ou goûter un  Cake Chocolat      Je fais souvent des Cakes ici on aime ça, mais ils sont bien souvent natures, ou au fruits, ou marbré. Alors pour changer ce sera au chocolat , TRÈS Chocolat !!   Temps de préparation : 10 min. -  Temps de... [Lire la suite]
26 juillet 2017

ღ " Miam " Gâteau Fondant Noix de Coco et Lait concentré

 Ici on est fan des gâteaux maison, simples sans chichis ... Au chocolat, au citron, les marbrés, les cakes, les gâteaux au fruits et ceux à la noix de coco.                  On est assez fan, j'avais déjà fait plusieurs sortes de gâteaux à la noix de coco, notamment avec du lait concentré , j'ai reprit un peu les mêmes bases avec quelques variantes, pour changer la texture. Je suis assez contente de celui -ci il est fondant, pas sec et au goût bien prononcé de Coco..  ... [Lire la suite]
21 juillet 2017

ღ " Miam " Gâteau crémeux très très pommes

Aujourd'hui c'était gâteau aux pommes, oui mais quoi ?                     Pas envie de tarte, ni de cake, ni de clafoutis ...Et j'ai faillit pas le faire ! Il y a des jours ou rien ne se passe comme on le voudrait, mais je suis têtue lol, donc ce soir 17 h hop hop on fait la gâteau, qui sera tout frais pour demain matin ..         J'ai donc fait ce gâteau bien moelleux, bien crémeux, avec beaucouppp de pommes, un peu comme le gâteau... [Lire la suite]

13 juillet 2017

ღ " Miam " Cake aux Fruits secs et Amandes

Un Cake pleins de bonnes choses, pour bien démarrer une journée au petit dej'. Faire un plein d'énergie, avec des fruits bon pour la santé ...                     Mais aussi au goûter, et ou en dessert, en fait juste quand vous en avez envie .. La recette m'a été inspirée par le joli blog de " Safran Gourmand " après je l'ai faite à ma façon, en rajoutant quelques ingrédients ..Un joli blog que je vous conseille d'aller visiter .        Les... [Lire la suite]
17 juin 2017

ღ " Miam " Gâteau aux Abricots ( pâte à la Banane et amandes effilées )

 { recette de Juin 2016 } Les Abricots commencent à arriver !! Certes certains ne sont pas encore très goutteux .. Et c'est un peu le cas de ceux que j'ai acheté , ils sont très bon mais le goût est léger, alors comme je devais faire  un gâteau,je ne culpabilise pas trop de les mettre dedans ( quand je dis culpabiliser, c'est que au prix où sont les fruits ,   c'est mieux de les déguster natures .. )  Dans cette recette j'ai mit 2 bananes qui commençaient à être TRÈS mûres , je les aient mélangé à la pâte... [Lire la suite]
24 mai 2017

ღ " Miam " Sbriciolata à la Pâte à Tartiner

 Ce gâteau est super bon, entre le crumble, le cookie et le goût de sablé !                      Cette recette je l'ai trouvé sur Pinterest , il y en a plusieurs, mais toujours les mêmes ... C'est un gâteau italien appelé aussi " Gâteau émietté " dû à son aspect , et à sa pâte émiettée . Vous pouvez le garnir aussi de confiture, mais ayant un pot de pâte à tartiner ( << oui oui pas bien je sais   mais l'ayant  acheté il y a plusieurs, pour Noël je... [Lire la suite]
05 mai 2017

ღ " Miam " Gâteau impossible à la noix de Coco et crème caramel

Aujourd'hui j'ai refais le Gâteau impossible , pas impossible à faire ... Mais impossible d'y résister, mi-gâteau et mi-flan un peu comme le flan coco, d'où l'idée d'y mettre de la noix de coco ..               Comme je vous l'ai dit dans la précédente recette, ce gâteau est un peu magique, la partie du dessous se retrouve en dessous ( comme le flan coco !! ) .. Cette fois je l'ai fait cuire au bain-marie ( la première fois, j'avoue que j'avais zappé, mais cela n'a pas... [Lire la suite]