18 mars 2017

ღ " Miam " Anneaux d'encornets au Chorizo et vinaigre balsamique blanc

Alors je sais pas vous, mais moi je suis une fan d'encornet, calamar, pieuvre et tout ce qui y ressemble .. Je voulais faire des encornets farcis " J' ADOREEE !! " mais je n'en ai pas trouvé, au rayon poissonnerie,   Je suis tombée sur ces anneaux d'encornets , donc hop hop dans le panier !!                Cette semaine j'avais vu une petite vidéo de cette recette, pas compliqué donc j'ai enregistré dans ma petite  tête et voilà .. Après j'ai un peu... [Lire la suite]

23 juin 2015

ღ " Miam " Anneaux d'Encornets Basilic - Tomates et citron vert

Ce soir c'est un plat que j'aime en anneaux, en morceaux, farcis, et a toutes les sauces !!  Il s'agit de l'encornet , j'en suis fan ....  Je l'ai fait cuire dans mon WOK à poignée amovible et anti-adhésif , je l'adore , léger, pratique le Top  de mon partenaire " PYREX "                                   Ingrédients pour 2/3 pers : 450 gr d'anneaux d'encornets 4 Tomates Cocktail ovales 2 gousses d'ail Basilic ... [Lire la suite]
Posté par CathPock à 00:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
03 avril 2015

ღ " Miam " Encornets Farcis et petits légumes au Riz

Ce soir j'ai hésité entre deux repas  ... Ossobuco de veau ? ou Encornets farcis ?? Mes parents viennent manger , et je sais que mon père adore les encornets donc le choix n'est pas si difficile que ça !! Je les fait comme ma mère faisait , donc c'est un peu au pif .. Je change plus ou moins à chaque fois, je rajoute des ingrédients j'en remplace ..Au final le principal est que le résultat soit BON .. Et chez nous tous le monde apprécie ce plat !!                      ... [Lire la suite]
Posté par CathPock à 01:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :