28 octobre 2017

ღ " MIAM " Petits Gâteaux ( avec des Blancs d'œufs ) fourrés

 Il me restait des blancs d'œufs, après avoir fait ma brioche Butchy ..J'aurais pu faire des rochers coco, mais je voulais plus quelques choses que l'on puisse manger au petit dej' ou au goûté .. Je voulais faire des financiers, mais je n'avais plus de poudre d'amandes .. Bref J'ai donc fait une variante de financiers sans poudre d'amande, en montant les blancs en  neige pour que ces petits gâteaux soient encore plus léger ..  Je les aient fourré avec de la confiture de fraise, et à la pâte à tartiner... [Lire la suite]

30 juin 2017

ღ " Miam " Oranais aux abricots

Cela fait un moment que je veux faire cette recette... Les seuls que j'ai mangé, venaient toujours d'une boulangerie, alors hop fait maison, ce sera  aussi bon ..                 Bien souvent cette recette est faite à base de pâte feuilletée, mais on dit souvent que ce sont des viennoiseries, alors j'ai utilisé une pâte à viennoiserie ( du commerce !! ), mais que j'utilise assez souvent, car elle est très bonne, et d'une bonne épaisseur .. Quelques abricots frais acheté, mais... [Lire la suite]
23 juin 2017

✿⊱╮Au pays du Citron de Menton

Aujourd'hui , je vais vous parler d'un nouveau partenariat ... J'avoue que je suis contente étant une fan de Citron , je ne pouvais pas mieux tomber ..                 Alors c'est parti pour " Au Pays du Citron de Menton "  « Au Pays du Citron », est une histoire de famille et de passion pour le Citron de Menton. Dans leur boutique-atelier de la rue piétonne, en plein cœur de Menton, Sonia et Fabrice Puech transforment le Citron de Menton en créations gourmandes à partir de... [Lire la suite]
24 janvier 2017

ღ " Miam " Pim's Géant ou Jaffa Cakes

En regardant mes vielles recettes je suis tombée sur celle -ci  Pour ceux et celles qui ne me suivaient pas encore , je la re-partage  { Recette de 2014 } Cela faisait un moment que je voulais faire des gâteaux façon Pim's donc aujourd'hui je me suis décidée !!  Mais j'ai voulu en faire un Grand et des petits aussi ,à deux parfum .... Le traditionnel " Marmelade d' Orange " et les petits à la confiture de cerises de mon partenaire " OSSAU IRATY " .  Alors nous, nous appelons ça des Pim's... [Lire la suite]
10 décembre 2016

ღ " Miam " 🌲 Noisettines à la Figues Blanches { Bredeles }

La troisième recette de Bredeles pour le moment..🌲 D'autres ne vont pas tarder à suivre, tous ces petits biscuits ont été vraiment appréciés et n'ont pas fait longtemps .... Vous apprécierez , ils sont gourmands , fondants en même temps que croustillants ..                      Bien entendu vous pouvez remplacer la confiture de figue par toute autre confiture de votre choix ..   Temps de préparation : 30 min -... [Lire la suite]
09 décembre 2016

ღ " Miam " 🌲 Biscuits Noix de Coco et Framboise { Bredeles }

Une autre recette de Bredeles de Noël  🌲 Ce ci sont mes préférés .. Vous pouvez les faire pour toutes autres occasions bien sur . Ils sont tendre, très goûteux , moelleux , bref un vrai délices .      J'ai décidé de les fourrer à la confiture de Framboises , j'en ai fait quelques'uns      avec de la noix de coco à chaque extrémités et d'autre juste au chocolat... A vous de faire selon vos envie, noix de coco, nature, noisettes, pistaches etc etc.    Temps de... [Lire la suite]

17 septembre 2016

ღ " Miam " Gâteau impossible à la confiture de Lait

Ce gâteau je l'ai trouvé sur Pinterest , je cherchais un gâteau au chocolat mais ,  qui change un peu ...                  Donc Pinterest m'a reconduit sur ce blog >> " Amuses Bouche "    Mais on le trouve sur beaucoup d'autre blog, il a fait le tour de la toile ... J'aime beaucoup ce gâteau, mi-gâteau et mi-flan un peu comme le flan coco. Ce qui est amusant c'est que la pâte chocolat qui se trouve au dessous avant la cuisson se... [Lire la suite]
27 mars 2016

ღ " Miam " Verrines expresses de Charlottes exotiques ☆ Battle Food #41 ☆

C'est une première pour moi, je participe à la Battle Food ...               Et pour mal faire entre les pannes de mon pc , mes migraines à répétition , mon retard sur mon blog , les week-ends chargés des challenges par ci par là , bien du coup j'ai pas eut le temps de faire une belle recette... Mais comme je me suis inscrite et que je n'aime pas , ne pas me tenir à ce que je dois faire ^^ !! Entre deux migraine ce jour même de la battle food à 18h j'ai décidé de faire une petite recette... [Lire la suite]
21 octobre 2015

ღ " Miam " Gelée de Coings

En Automne les fruits de saisons sont nombreux , noix noisettes , marrons et coings sont ceux que je trouve le plus originaux .. Disons qu'on ne les trouve pas à longueur d'année ...        Alors cette recette est aussi une première pour moi .. La gelée de Coings ...                        { Je l'ai faite le même jour que la crème de marrons ICI  }  C'est idem il y a plusieurs recettes... [Lire la suite]
09 juillet 2015

ღ " Miam " Gâteau Catastrophe { Chocolat - confiture Framboise - pâtes de fruits }

  Gâteau Catastrophe ???  Non non ce n'est pas le nom d'un pâtissier ou autre :))  Simplement parce que ce gâteau à été une catastrophe et surtout à faillit ne pas être ...  Lors de sa préparation tout c'est bien passé, ensuite mit dans un moule << déjà là , je me suis dit   ça risque de déborder ...Pendant la cuisson ça a légèrement débordé mais très peu donc TOUT VA BIEN ..  Puis à 5 mn de la fin de cuisson je pique le Cake et là non pas assez cuit , donc je le remet 2 mn en sachant qu'à... [Lire la suite]