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Un petit dessert sympa, qui change un peu ... Pas trop culpabilisant avec  la pommes cuite, qui rattrape le fondant chocolat  Une petite recette que j'ai trouvé sur le net :/ mais je ne sais plus où, chez qui ? ( Donc au cas où, si cette recette vous appartient faites moi le savoir, que je vous identifie ) J'ai fait comme indiqué dans la recette, MAIS le gâteau n'étais pas assez cuit juste les bord,   alors fondant ok mais là un peu trop coulant .. Et mes pommes pas assez cuites, un peu ferme, donc je... [Lire la suite]

Les tartes à tout, les fourres tout, les fonds de frigo , ma passion...     Cette recette vous a intrigué , normal je vous ai juste montré cette photo ( celle de couverture ),    sans vous en dire plus .. Et je vous ai même fait patienter ( mouhaaa , pas gentille Cath . )  Alors voici la recette, en toute simplicité , une recette à moi, comme celles que j'aime faire  J'avais de la viande hachée, quelques tomates dont 2 un peu rabougries, un pot de poivrons grillés marinés.  ( que j'achète à... [Lire la suite]

Deux saveurs qui se marient bien, deux saveurs exotiques ... Deux saveurs qui nous font partir en vacances ....  Ce Week-end c'était notre méchoui annuel avec nos anciens voisin(e)s .. Pour ceux et celles qui me suivent depuis peu, ou qui n'ont pas suivi , je dis tjrs mes ancien(ne)s voisin(e)s, parce qu'en faite , on a déménagé, genre 500 mètres derrière :)). Mais avant on habitait tous les un à côté des autres et tous les ans on faisait notre wk méchoui . Avec le temps on a un peu bougé, mais on continu notre... [Lire la suite]

Avec les beaux jours qui arrivent, on a besoin de frais et de légumes ....  Cette recette est rapide, très bonne, fraîche et peu calorique !! Des wraps pour un repas complet et se mettre un peu au vert .. Accompagné d'une petite sauce Tzatziki maison ICI , et d'une salade composée avec les restes de la garniture .. Croquant avec le chou et le concombre, et gourmand avec ça petite touche de douceur de part l'avovat, l'acidité de la sauce yaourt et le parfum de la menthe .. Le Wrap, du verbe anglais to... [Lire la suite]

De la douceur, de l'acidité et du croquant fondant ...J+ 50     Nous arrivons dans la période que j'aime , pour ces fruits et légumes ..  La rhubarbe est de rigueur, mais savez-vous  que la rhubarbe est un légume et non un fruit ..   J'aime son goût acide, je l'ai mélangé à de la fraise pour lui apporter un peu de douceur, et pour un    peu de croquant , un crumbe ..   La rhubarbe est le nom commun d'une trentaine d'espèces de plantes herbacées .    ... [Lire la suite]

 Cette tarte est vraiment super bonne et très onctueuse, de part son crémeuxx .. Recette faite le 11 Mars C'est marrant comme des fois le hasard fait bien les choses !! Quand je suis allée faire mes courses ( la semaine dernière ) j'ai acheté quelques fèves fraîches , des champignons: ça j'en ai pratiquement toujours à la maison . Et un chèvre frais le " Chabichou du Poitou " et d'aurtres courses bien sur ^^        Et quelques jours après, je vois à la télé une recette de Quiche que moi... [Lire la suite]

Mes lOulOus, je vous abandonne 1 semaine, mais c'est pour la bonne cause .. C'est pour des vacancessss  ☀ Du 28 Décembre 2019 au 5 Janvier 2020 ... Jusque là , peu de personnes savent où nous allons .. C'est fait exprès, je voulais vous le faire découvrir ( ceux qui me suivent sur FB ) .. Mais à l'heure ou j'ai programmé cet article, je serais à l'aéroport .. Donc je ne vais pas à la neige ( vacances d'hiver ) , à moins d'aller skier dans un pays Européen ou à l'étranger .. Je ne vais pas dans les îles ( quoi que là bas... [Lire la suite]

 Avant de commencer cet article, je tiens a remercier " Je Mange Français " pour ce joli colisBien gourmand, et avec des produits de superbes qualités !! . Un, nouveau partenariat , " JeMangeFrançais ", c'est d'actualité, mangeons français, mangeons local .. JeMange Francais est une épicerie en ligne avec de très bons produits made in France, qui viennent de petits artisans de chez nous ..  Vous y trouverez des charcuteries , de la vraie charcuterie comme du jambon, saucisson, jambonneau mais aussi pâtés... [Lire la suite]

Grrr ... c'est l'heure du goûter, avec un p'tit café ou thé ... C'est petits sablés seront férocement appréciés :p  Il y a bien longtemps dans un pays lointain au milieu de la Jungle ... Non je déconne :)) Mais il y a bien longtemps que j'avais noté cette recette dans le fin fond non pas de la brousse,  mais de mon blog .. Après avoir fait ma Brioche Léopard ( Mars 2016 ça passe !! ) Pour la recette c'est  ICI  j'étais très fier de cette recette d'ailleur comme j'y suis tjrs hop une petite... [Lire la suite]

Pour un dessert ou un goûter à l'imprévu ou prévu ....Un Crumble rapide et super bon !!     Envie d'un petit dessert de saison et fait maison ...  Une visite imprévue, ou un goûter prévu .. Vite vite un petit Crumble de pommes, mais pas avec un crumble : farine , beurre etc .. non, non , non ... Un Crumble fait avec des sablés au beurre de chez " Ker Cadélac " que j'ai eut la joie de gagner aux fêtes de Noël chez Stéphanie ..( Ker Cadélac étant aussi un partenaire )  Et pour un peu plus de... [Lire la suite]