25 mai 2017

ღ " Miam " Pizza - Quiche de légumes et lardon

 Alors pour cette petite semaine de 3 jours, on ne va pas trop ce compliquer la tache ..  !et surtout il faut vider le réfrigérateur ( enfin ce qui est périssable ) ..                       Donc dans le réfrigérateur , une pâte à pizza, une petite barquette de lardon , une boule de mozzarella ,  crème et œufs .. sur la plan de travail, dans la coupe à légumes .. 1 courgette et poivron qui s'ennuie avec 4 champignons             ... [Lire la suite]

12 mai 2017

ღ " Miam " Crinkles à la pralinoise

Cette recette on la voit un peu partout sur la toile ..On voit ces petits biscuits, un peu à toutes les sauces ( enfin parfums !! )Au citron, au chocolat noir, au lait blanc etc ... D'ailleurs cette recette est une des première que j'avais réalisé sur mon blog au tout début de l'ouverture de celui-ci .. Voici la recette qui était celle de Mercotte " Les biscuits craquelés de Mercotte !! Celle d'aujourd'hui, est celle de " Brian Iz In The Kitchen " , ayant de la pralinoise à la maison, j'ai de suite testé, et ma... [Lire la suite]
29 avril 2017

" Miam " Cookies Sticks

Cela faisait un petit moment que je voulais me servir de mon moule à chocolat, reçu  avant les fêtes de Pâques, mais je n'ai pas eut l'occasion de faire des chocolats.. Donc aujourd'hui pas besoin de chercher, n'ayant encore jamais testé les Cookies Sticks c'était donc une évidence ..                J'ai pas eut la patience de faire deux tournées, j'ai donc fait des barres sur une plaque en silicone  mais bien entendu, ils ce sont étalés :-)) ,... [Lire la suite]
27 avril 2017

" Miam " Couscous rapide

Une version couscous rapide.. Disons une recette avec des ingrédients, d'un couscous, mais pas totalement tout.. Après quand je dis tout, il y a plusieurs sortes de Couscous, mais pour moi c'est avec de l'agneau ce qui donne un bon goût ..                Mais ici pas d' agneau, que du poulet et des légumes, et évidement des épices !!Et de la semoule en sachet épicées, et aussi de la semoule ( normale moyenne ) Je me suis servie de ma cocotte en fonte "... [Lire la suite]
22 avril 2017

ღ " Miam " Tarte aux endives au jambon & Béchamel

Qu'est ce qu'on pourrait bien manger aujourd'hui ??? On se la pose souvent cette question .. Et quand on tient un blog, je crois que c'est pire, il faut nourrir  ce blog , pour que vous tous, ayez aussi des idées, et vous faire saliver ....               Là on part sur une recette toute simple, très connue, depuis toujours ... Les endives au Jambon !! Avant je les faisaient comme ma Maman , au four à la béchamel .. Mais depuis plusieurs années,... [Lire la suite]
13 avril 2017

ღ " Miam " Duffins ♥ au cœur fraise et Chocolat

J'ai reçu il y a quelque temps un envoie de mon partenaire Silikomat  dans les divers moules reçus, il y avait celui ci, qui me plaît beaucoup ..               Donc je voulais faire une petite recette simple, mais qui plaît a tout le monde.Je ferais une recette plus stylée plus tard . Ce sera donc des Duffins >> mi Donut's mi Muffins .Et j'ai décidé de les fourrer, avec un morceau de fraise fraîche enrobée de chocolat . ... [Lire la suite]

01 avril 2017

ღ " Miam " Petits nœuds de pains au parmesan et persillade

Alors ces petits pains en formes de nœuds , sont aussi bons que jolis ... J'ai vu cette recette sur une vidéo de Bon'Ap !! ....   Bien entendu , on peu varier ces petits pains, aux goûts que l'on veut .. Perso j'ai mit de l' Origan et du Parmesan dans la pâte, et cela donne un super goût          Et j'ai aussi fait une version nature ( sans l'assaisonement ) mais avec des graines de sésame        J'ai utilisé l'origan et l'huile d'olive de " Le... [Lire la suite]
29 mars 2017

ღ " Miam " Langue de Bœuf à la sauce tomate et cornichons

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de langue .. C'est Mr Miam qui m'en à réclamé, alors hop aux courses et une belle langue de Bœuf .. Souvent je l'a fait traditionnellement sauce piquante ( aux cornichons ) ce que j'ai fait,     mais avec de sauce tomate ..             Ce qui est très bon aussi, pour changer et pour finir la langue c'est de la mettre avec sa sauce dans un plat et du fromage râpé dessus et le tout à gratiner.. Mais... [Lire la suite]
28 mars 2017

" Miam " Tarte aux crevettes - Feta - épinards - tomates { Parmesan et Aneth }

Comme une envie de crevettes , à vrai dire en ce moment, j'ai surtout envie de fromage ... Mais je fais attention à mon alimentation, donc pas trop de fromage et surtout pas de produits laitiers le soir !!             Et c'est surtout le soir que j'en ai envie :-)) .. Donc ce sera une tarte à la ricotta , et au parmesan pour dire qu'il y a un peu de fromage , ( c'est du fromage, mais pas celui dont j'ai envie ) .. J'ai fait ma pâte brisée, que j'ai aromatisé au... [Lire la suite]
27 mars 2017

ღ " Miam " Pide Turque au Bœuf - Kiri - Poivron

Cette recette est une première pour moi ...                  Cette recette vient ( encore ) de chez mon ami Brian de " Brian Iz In The Kitchen " Comme on dit jamais deux sans trois , et bien la boucle est bouclée :-)) Après les Bigs Cookies au Oréos, Le fondant aux pommes, c'est les Pides Turque .   Cette recette est simple à réaliser et la pâte est juste au top , facile à faire avec peu d'ingrédients, et en plus " MIRACLE " elle à... [Lire la suite]