28 février 2017

ღ " Miam " Omelette Camerounaise { aux Spaghettis et sardines }

J'ai été contacté par mail il y a quelques jour par Milène de Vivactis Public Relations .. Avec le soutien de Lesieur , elle m'a proposé de regarder un choix de 12 recettes élaborées par Fred Chesneau ..                            Après "Sans en faire tout un plat", Lesieur réitère son partenariat avec Fred Chesneau,     sur "Les Paris du Globe Cooker ". Avec le soutient de Lesieur,... [Lire la suite]

01 juillet 2016

ღ " Miam " Spaghettis Regati aux Coques " ( fromage de Brebis râpé Ossau-Iraty ..)

J'ai prit modèle de cette recette chez ma cop's Nath " La petite cuisine anti-gaspi  " qui elle l'avait faite avec des Palourdes.. La vraie recette !! Pasta alle vongole                    Quand j'ai vu cette recette sur sa page  de suite ça m'a donné envie  tout les ingrédients de ce plat  me plaise !! Les pâtes j'aime ,les fruits de mer j'adore .... Alors obligé de la faire , mais bien sur en changeant 2/3 petites choses ! Comme des coques à la... [Lire la suite]
18 janvier 2016

ღ " Miam " Boulettes de bœuf farcies à la mozzarella et au parmesan

Il y a des recettes qu'on aiment faire, et que l'on peu varier à volontés ..                       Les boulettes en font parties , farcies, natures, en sauces, grillées, panées , frits ... Aujourd'hui ce seront des boulettes farcies aux fromages, un régal pour les fans de fromages comme nous, accompagnées de spaghettis le top !! Rapide à faire et aussi rapide à disparaître dans l'assiette lol ..       Temps de préparation : 10 mn -   Temps de... [Lire la suite]
19 août 2015

ღ " Miam " Spaghettis Carbonara " Les VRAIES "

Aujourd'hui j'ai demandé à la maison ( enfin aux habitants de la maison :D ) donc à Mr le seul étant là !!  Ce qu'on pourrait manger ce soir ..A peine j'avais fini de poser la question ( presque pas eut le temps de la  finir ) ..  Qu'il a dit : " Des Spaghettis Carbonara !!! " Il a dore les pâtes en tout genre à toutes sauces mais avec deux préférences  Les Spaghettis Carbonara et les Spaghettis Bolognaise .....  Je lui ai dit : OK !! Mais je fais la vraie recette de Carbonara { et oui il y a un moment... [Lire la suite]
02 mai 2015

ღ " Miam " Spaghettis de la Mer au carré frais

Des spaghettis tous le monde aime ça , avec des crevettes encore mieux et quelques noix de St Jacques qu'il me restait ! Mais pour changer une petite sauce à base de Carré Frais ( type Gervais ) des sauces , des épices .. Et les 3 baies de mon partenaire " Excellence Bourbon " qui donnent un très bon parfum aux plats !!                              Ingrédients : 1 Paquet de spaghettis  350 gr de Crevettes Roses 200 gr de Noix de St Jacques 4... [Lire la suite]
10 avril 2015

ღ " Miam " Boulettes anti-Gaspi aux spaghettis

Avec ce grand Week-end de Pâques , on a des restes .. Du rôti de bœuf, du Gigot on va pas gaspiller ( de toute façon je n'aurais pas jeter ^^ ) Plutôt que de finir une fois chaud , une fois froid ,une fois chaud etc etc.... ou de congeler vu que ces deux viandes étaient extra ... J'ai décidé d'en faire des boulettes , ce que je fais souvent avec les restes boulettes ou croquettes !!  Puis il me restait aussi 2 œufs durs , de la sauce à la menthe du Gigot ..Allez hop on va un mixe avec tout ça .  Pour la sauce à la... [Lire la suite]
19 mars 2015

ღ " Miam " One Pan Pasta "

Besoin d'une recette rapide ce soir ..  Monsieur avait envie de pâtes plus particulièrement de spaghettis  !! J'avais déjà vu plusieurs recettes de ce genre  !! Je connaissais de vu mais je n'avais encore jamais testé .. Le One Pan Pasta c'ets le plus simple et rapide tout cuit en même temps dans le même récipient ' Poêle haute , Cocotte etc .. ( moi ce sera ma Tajine en fonte , je fais tout dedans !! ) .. Le One Pan Pasta est un plat pour les fans de pâtes , ces pâtes prennent le goût de tout les autres aliments ,... [Lire la suite]