28 mai 2018

ღ " Miam " Cœur de semoule chocolatée et aux bigarreaux

Un dessert, du genre tu en manges, et re-manges avec un goût d'y retourner tout le temps ... Cette recette m'a plût de suite quand je l'ai vu sur la page de ma copinautes Delphine,  du blog " La cuisine gourmande de la grande DelDel " une recette (Weight Watchers) Bien entendu , j'ai changé quelques petites choses, comme à mon habitude ▼ J'ai utilisé de la semoule à couscous moyenne ( à la place de la semoule fine ). J'ai mit du sucre poudre à la place de l'elducorant ( même quantité  ) . J'ai mit du... [Lire la suite]

04 mars 2018

ღ " Miam " Tapioca aux œufs et raisins de ma Grand-mère

C'est la fête des grands-mères ... Je ne suis pas pour toutes ces fêtes , mais je vais faire un petit clin d'œil à mes deux grands-mères ,   qui ne sont plus présentes aujourd'hui .....  Je n'ai pas de souvenir précis des recettes de mes grands -mère , elles faisaient des gros plats ! Comme le Pot au feu, la poule au pot , les blanquettes etc.. , des gros plats de famille , étant nombreux   c'était plus simple et plus économiques ..  Ma grand - mère paternelle nous faisait souvent des crèmes , mais... [Lire la suite]
23 janvier 2017

ღ " Miam " Salade de semoule de chou fleur

Avec le reste de la recette de semoule de chou fleur à la Dinde et aux poivrons >> ICI J'ai fait une petite salade et nous avons beaucoup aimé, je dirais même que nous avons  mieux aimé que celle chaude cité ci dessus ..>> Bien qu'elle était très bonne aussi.                J'adore le chou fleur cru, souvent on utilise les petits bouquets pour des apéritifs à  tremper dans des sauces diverses .. Pour la quantité du chou on dira ¼ environ... [Lire la suite]
20 avril 2016

ღ " Miam " Crumble Poulet -Courgette - Chèvre mentholé

Cette petite recette m'a de suite tapé dans l'œil quand je l'ai vu ... Je l'ai trouvé sur le site Marie-Claire cuisine & Vin .                              J'ai changé juste un ingrédient ( ce qui n'est pas à mon habitude ) les noix par des noisettes, Enfin non dans la recette c'était du chèvre frai ( style Chavroux ) mais comme je n'en avais pas ,et que j'avais des restes de 3 chèvres différents, j'ai rajouté du Saint Môret et de la... [Lire la suite]
15 février 2016

ღ " Miam " Couscous de Quinoa aux légumes d'hiver

  Une recette  végétarienne  avec mon partenariat ▼                                                                   Une recette pleines de couleurs, mais surtout de saveurs et cette bonne odeurs d'épices ...... Un mélange sucré - salé !!              Par apport au ingrédients reçus , j'ai juste ajoutez des raisins... [Lire la suite]
20 janvier 2016

ღ " Miam " Petits pots de Perles du Japon au ChOcOlat

  ღ Un petit souvenir d'enfance , étant plus jeune ( enfant, ado et encore maintenant ) ..           j'adorais les soirs où nous étions ma mère , ma sœur et moi ( mon père lui n'aimait pas , alors on profitait qu'il ne soit pas là , pour faire des bouillies , des crèmes au tapioca , des niokis ou bien de la bouillie grise << huUmmm { je vois en parlerai une autre fois } !! ....... Alors ça faisait un petit moment que je voulais faire une recette avec les Perles du Japon  ... [Lire la suite]
05 février 2015

ღ " Miam " Tajine d'Agneau aux Pruneaux et Artichauts

Ce plat fait parti de mes préféré, j'adore les Tajines enfin j'adore les plats qui mijotent.. Ça sent bon dans la maison, en goût les sauce sont divines..Un vrai régal ! Et l'Agneau fait pas parti de mes viande préférées, disons qu'elle a un goût particulier que j'aime bien ..   Pour cette recette j'ai pris de la souris morceaux très tendre de l'Agneau     ( Merci à mon boucher ^^ )  vous pouvez utiliser du Sauté d'Agneau ..                    ... [Lire la suite]
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20 novembre 2014

ღ " Miam " Couscous Poulet,Agneau,Merguez et Légumes

Couscous ce soir repas décidé par Mr pour son anniversaire !! Un plat qui va bien vu le temps il commence a faire froid ...  Faire un Couscous ce n'est pas compliqué enfin pour moi j'en fait souvent l'hiver.. Ce qui est compliqué pour moi c'est de doser les quantités :))  On est 4 j'en ai fait pour 8/10 lol ...Je ne sais pas cuisiner en petite quantité pourtant à la maison nous somme 4 ou 5 .......  Le couscous est une recette facile et assez rapide à faire le plus long c'est la cuisson..     Plus c'est... [Lire la suite]
Posté par CathPock à 23:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 juin 2014

ღ " MIAM " Gâteau de Semoule- Amande,noisettes et Abricots-Pistache

Allez pas de gâteau aujourd'hui il reste encore des Cakes Pop's .. Donc on va faire un entremet à base de semoule ça va changer un peu . Puis pour agrémenter un peu la recette de la poudre d'amande,des noisettes et des fruits qui seront des abricots !!                               Ingrédients : 1litre 2 de lait 150 gr Semoule à dessert 50 gr Poudre d'Amande 60 gr Sucre coloré à la pistache (facultatif) 100 gr Abricots secs Noisettes écrasées ... [Lire la suite]
Posté par CathPock à 17:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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